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Mercearia a granel, recheada de produtos nacionais com entregas mensais num conceito zero desperdício

26/10/2026

🥔✨ Batatas crocantes por fora, macias por dentro. Daquelas receitas a que volto sempre!

Receita:
• 8 batatas médias cortadas bem finas
• Sal e pimentão fumado a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• Misturar bem com as mãos
• Forno a 200 °C, cerca de 20 minutos, até ficarem douradas
• Espalha-as bem no tabuleiro, sem se sobreporem 🤍

Guarda para fazeres mais tarde!

24/10/2026

Obrigada a cada um de vocês por terem tornado esta noite numa memória. Vocês são o prato principal. 🖤

23/10/2026

Esta noite acontece.🖤

Foram dias de te**es, 36 horas de sous vide, consommé feito de raiz e um arroz doce que inventei à uns dias... para que todos pudessem saborear ;)
Ninguém viu estas horas. Mas vão sentir cada uma delas.

❤️

19/10/2026

Há coisas que os pais não veem, mas que eu faço questão de verificar 🌡️

Antes de cada refeição seguir para os nossos pequeninos, confirmo a temperatura. É um passo simples, mas é por aqui que começa o cuidado.

Cuidar também é medir 🤎

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16/10/2026

Não quero que seja só mais um jantar bonito.
Quero que seja uma experiência que não se repete, porque as pessoas nunca são as mesmas. 🤎
A comida junta-nos à mesa. O resto acontece entre nós. 🥂

14/10/2026

Aos 15 anos, nem em sonhos (nem em pesadelos 😂) imaginava o que andaria a fazer 33 anos depois:
cozinhar para pessoas, organizar jantares para desconhecidos e ensinar quem quer aprender.

Ainda bem que fui descobrindo o caminho 🤎

Queres fazer parte? Envia-me mensagem.

12/10/2026

Grata por uma das experiências mais desafiantes que já aceitei. 🤎

Porque cozinhar para crianças é muito mais do que preparar refeições. É conquistar confiança, respeitar gostos, experimentar, adaptar e voltar a tentar.

E como sei que estou no caminho certo?

Quando olho para as terrinas vazias.

Quando os pais me dizem que os filhos já estão ansiosos pelo dia em que vão voltar a comer a comida da Carla.

E quando me contam que uma irmã mais velha, que já saiu da escola, quer voltar só para poder comer a minha comida. 🥹

São estas pequenas coisas que me lembram porque vale a pena aceitar desafios que nos tiram da zona de conforto.

Obrigada pela confiança. E obrigada aos meus pequenos críticos gastronómicos, que não facilitam… mas que tornam tudo muito mais especial. 😂🤎

10/10/2026

Este fim de semana foi para testar.

Hoje fiz algo pela primeira vez… de raiz. E consegui!

Ainda falta afinar — mas a base está lá.
Mais em breve. 🤫

09/10/2026

Tudo começou com uma ideia… e, entretanto, já se transformou numa árvore cheia de ramos. 🌳🤎

De um jantar para outro, de uma pessoa para outra, de amigos a amigos de amigos… o Supper Club foi crescendo de uma forma que nem eu própria imaginava.

Porque, no fundo, nunca foi só sobre comida. É sobre as pessoas que se sentam à mesa, as histórias que trazem consigo e todas as ligações inesperadas que podem nascer daí.

E o mais bonito? É que esta árvore continua a crescer. ✨

Quem sabe se o próximo ramo não começa contigo? 🥂

Endereço

Rua Meladas 1021, Mozelos VFR
Mozelos
4535-186

Telefone

+351938461998

Website

https://www.graneco.pt/

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