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Talho do Calvário

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Talho do Calvário

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Talho do Calvário | Lisboa
Carne 100% Nacional 🇵🇹
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⬇️Entrega em casa ou Recolha no talho

27/10/2026

Quatro combinações, uma coisa em comum: são preparadas por nós, no Talho do Calvário.

Queijo e bacon, queijo e espinafres, queijo e fiambre ou queijo e farinheira — quatro opções de rolos de carne para escolher e levar ao forno.

E se nenhuma destas combinações for exatamente aquilo que procura, diga-nos como prefere: podemos preparar o rolo com outros ingredientes e até adaptar o tipo de carne picada.

Qual escolheria para levar para casa?

📍 Passe por cá ou encomende em talhodocalvario.pt

22/10/2026

Iscas de porco ou de vitela — qual escolhe?

A diferença nota-se logo na cor e cada uma tem as suas características.

No Talho do Calvário, tratamos e cortamos as iscas como gosta — mais finas ou mais grossas — com o cuidado de sempre e prontas para a sua receita.

Um clássico da cozinha portuguesa, com duas opções à escolha.
Agora queremos saber: porco ou vitela — qual prefere? 👇

📍 Passe por cá ou encomende em talhodocalvario.pt

20/10/2026

Há cortes que pedem tempo — e o rabo de boi é um deles.
Cozinhado devagar, f**a tenro, cheio de sabor e perfeito para um estufado bem apurado, daqueles que enchem a casa de aroma e pedem pão à mesa.

No Talho do Calvário, cortamos e preparamos na medida certa para a sua receita, com o cuidado de sempre.

📍 Passe por cá ou encomende em talhodocalvario.pt

15/10/2026

Quatro rolos de carne picada, quatro combinações para escolher.

Queijo e bacon, queijo e farinheira, queijo e espinafres ou queijo e fiambre — preparados aqui no Talho do Calvário.
Cada rolo tem cerca de 1 kg, é preparado com 70% de carne de vaca e 30% de carne de porco e leva o nosso tempero especial. Em casa, é só levar ao forno.

E se tiver outro recheio em mente, fazemos na hora, a seu gosto.

Qual prefere?

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13/10/2026

Costeletas há muitas — no Talho do Calvário, encontra opções para diferentes gostos.

Da vazia de novilho ao porco preto, passando pelo lombo de borrego, pelo cachaço de porco e pelo acém de vitela, cada corte tem características próprias e pede uma preparação diferente.

No nosso balcão, ajudamos a escolher a opção mais indicada e preparamos tudo a seu gosto, com o cuidado de sempre.
Qual prefere?

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09/10/2026

Esta semana apetece… codornizes.
Uma opção versátil para variar as refeições e levar à mesa algo diferente. No Talho do Calvário, preparamos as codornizes para levar para casa e cozinhar como preferir — na grelha, no forno ou na frigideira.

Passe por cá e leve tudo tratado para a refeição de fim de semana.
📍 Também pode encomendar em talhodocalvario.pt

07/10/2026

Bochechas de porco, diferentes formas de preparar.
É um corte muito associado às confeções mais demoradas, mas há mais do que uma forma de o levar para casa.

Para estufar ou assar, preparamos as bochechas de uma forma; para a grelha, a preparação é diferente, abrindo a carne para f**ar mais fina, cozinhar de forma mais uniforme e permitir que fique bem passada por dentro.

No Talho do Calvário, diga-nos como pensa cozinhar e nós tratamos da preparação.
Tacho, forno ou grelha — como prefere?

📍 Passe por cá ou encomende em talhodocalvario.pt

01/10/2026

Quando a escolha é especial, vale a pena ter mais do que uma opção.

Na nossa Seleção Premium reunimos diferentes cortes para diferentes gostos e formas de preparar: do Entrecôte à Picanha Black Angus, passando pelo Acém, Fraldinha e Maminha.

Cada um tem a sua personalidade, a sua textura e a sua melhor forma de chegar à mesa. O importante é escolher o corte certo para o momento — e, no Talho do Calvário, ajudamos sempre nessa escolha.

Uma seleção pensada para quem gosta de variar, experimentar e levar algo especial para casa.

Qual destes escolheria primeiro?
📍 Passe por cá ou encomende em talhodocalvario.pt

29/09/2026

Há cortes que não precisam de grande apresentação. Basta olhar para o marmoreio.

Este Entrecôte da nossa Seleção Premium é uma dessas carnes que o Talho do Calvário não hesita em recomendar a quem aprecia verdadeiramente uma boa carne: um corte marcado pelo marmoreio, pela suculência e por um sabor muito próprio.

Mais ou menos passado, na grelha, na chapa ou na frigideira, adapta-se ao gosto de cada um. O importante começa antes: uma boa seleção e um corte feito no momento, com a experiência e o cuidado de quem conhece a carne que trabalha.

No Talho do Calvário, é assim que gostamos de preparar cada bife — do corte até à sua mesa.

📍 Passe por cá ou encomende em talhodocalvario.pt

25/09/2026

Entrecôte — uma escolha Premium para quem aprecia uma carne bem marmoreada, suculenta e com um sabor único.

O seu marmoreio ajuda a dar suculência durante a confeção e faz deste corte uma excelente opção para preparar na grelha, na chapa ou na frigideira.

No Talho do Calvário, selecionamos e preparamos cada corte com o cuidado de sempre.

Para este fim de semana, f**a a sugestão.
📍 Passe por cá ou encomende em talhodocalvario.pt

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Largo Do Calvário, N. º 12 B
Lisbon
1300-114

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Website

https://www.talhodocalvario.pt/

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