Queijaria do Pico

Há duas décadas que nos mantemos fiéis à produção artesanal do queijo do Pico!

15/10/2026

Há histórias que merecem ser contadas. 🐄
Carlos Manuel Sousa Pimentel começou a ordenhar vacas aos 9 anos e há 25 que é um dos nossos produtores de leite.
Uma vida dedicada à agricultura, marcada pelo trabalho, pela experiência e pelo gosto por aquilo que faz.
É também graças a pessoas como o Sr. Carlos que a tradição da Queijaria do Pico continua viva. 🧀

14/10/2026

Nos pastos verdes da ilha do Pico nasce a matéria-prima que dá origem ao nosso Queijo São João.

12/10/2026

Do sabor suave do Picaroto Prato ao toque picante da Pimenta e ao aroma do Alho e Salsa, há uma opção para todos os gostos!
E por aí, qual destes três é o favorito? 👇

09/10/2026

A qualidade dos nossos queijos começa muito antes da produção. 🥛🧀
Trabalhamos com 10 produtores de leite, alguns dos quais nos acompanham há mais de duas décadas.
A seleção rigorosa e o controlo da qualidade do leite são fundamentais para garantir o sabor e a qualidade que distinguem os nossos queijos. 💛

08/10/2026

Depois de todo o tempo e dedicação colocados na produção, cada queijo é preparado e embalado cuidadosamente, pronto para chegar até si com toda a sua qualidade e sabor.

07/10/2026

Um queijo que leva consigo o sabor e a tradição da nossa ilha. 🧀💛
O Queijo da Ilha do Pico distingue-se pelo seu sabor característico e pela qualidade que colocamos em cada etapa da produção.

30/09/2026

É pelas mãos de quem sabe que a tradição continua. 🧀💛
Cada etapa é feita com cuidado, experiência e dedicação, mantendo vivo o saber que dá identidade aos nossos queijos.

28/09/2026

Uma garfada é suficiente para sentir toda a diferença. 🧀✨
Sabores que se destacam, se complementam e tornam cada pedaço difícil de resistir.

Qual é o seu sabor preferido? 💛

23/09/2026

Da recolha do leite começa tudo. 🥛🧀
Um percurso que fazemos todos os dias, garantindo a qualidade da matéria-prima que dá origem aos nossos queijos.

Endereço

Lajes Do Pico

Website

https://queijariadopico.pt/

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