02/06/2026
Mini Tacos de Camarão com Salsa de Manga & Creme de Abacate
A receita promete:
A mistura perfeita de picante, doce e cremoso! Estes mini tacos são um verdadeiro sucesso — super frescos, leves e prontos em poucos minutos. A combinação do camarão quente e temperado com a salsa de manga fresca é simplesmente divinal!
Ingredientes
O camarão:
* 15 a 20 camarões
* Paprica
* Alho picado
* Sal
* Pimenta
* Salsa seca
* Um fio de azeite
* 1 dente de alho ralado
Salsa de manga:
* 1 manga madura
* 1 tomate
* 1/2 cebola roxa
* Salsa fresca
* Sumo de 1/2 lima
* Uma pitada de sal
Restantes ingredientes:
* Mini tacos
* Creme de abacate
Preparação
1. Limpa e retira a tripa aos camarões. Tempera-os com as especiarias, o azeite e o alho picado.
2. Salteia os camarões numa frigideira bem quente durante alguns minutos de cada lado, até ficarem douradinhos. Retira e reserva.
3. Para a salsa: corta a manga, o tomate, a cebola roxa e a salsa em cubinhos pequenos. Mistura tudo numa taça com o sumo de lima e uma pitada de sal.
4. Aquece ligeiramente os mini tacos numa frigideira seca até ficarem quentes e dourados.
5. Hora de montar! Barra uma boa colher de creme de abacate, junta os camarões e finaliza com a salsa fresca de manga.
6. Acrescenta mais umas gotas de lima e serve de imediato!
Dica: Certifica-te de que a frigideira está bem quente antes de adicionares os camarões, para conseguires aquela crosta dourada perfeita sem cozinhar demasiado o interior.
Receita e video: .verse
