27/09/2025
Cześć! Wracam!
Pyszne sosy, bez cukru, bez wiadra octu znów dostępne! Autorskie smaki, lokalne składniki bazy oraz użycie tylko papryczek, bez żadnych ekstraktów. Sosy zacząłem robić dla siebie i dalej mam takie podejście do ich jakości. Robię je w małych ilościach, używając doskonałych składników.
Ostrość uzyskuję dodając różne odmiany chili, które kupuję świeże i potem blenduję i pasteryzuję. Nie używam ekstraktów, nie sypię wiadra cukru (staram się go nie dawać wcale) ani wiader octu. Komponuję smaki z pasji i miłości do gotowania i tego cudownego pieczenia w ustach! Zapraszam! Cała lista sosów poniżej.
Wszystkie sosy są w słoiczkach o pojemności 200 ml a waga to minimum 200 gramów.
🌶️ 🌶️
Pełna ofera:
1. Luizjana stajl - autorski sos z kiszonej papryki, marchewki, czosnku i cebuli, z dodatkiem trzech rodzajów pieprzu. Niesamowitą tekstura i wrażenia smakowe, ostrość budującą się w piękny sposób. Do kanapek, serów i nawet makaronu!
Zaawansowany - 32 zł
Berserker - 35 zł
2. Śliwka sezam - połączenie smaków inspirowane koreańskim BBQ, ale w naszym wydaniu. Polska śliwka węgierka z jej charakterystycznym smakiem zmieszana z sosem sojowym oraz dwoma rodzajami chili. Ten sos to majstersztyk smaku - wspaniałe sprawdzi się do fan z grilla, mięs (także jako marynata) oraz serów.
Zaawansowany - 32 zł
Berserker - 35 zł
3. Mango z fermentowane papryczką cedrino. Pochodząca z Sardynii odmiana Cedrino to wyjątkowa odmiana o charakterystycznej nucie cedru w smaku. Fermentowana i połączona z mango to po prostu petarda! Do sosu dodałem jeszcze odrobinę octu oraz odmiany Habanero i Apocalypse. Całość jest niesamowita - na początku słodka, z lekką nutą fermentacji i niesamowicie budującą się ostrością! Ten sos jest właściwie do wszystkiego.
Zaawansowany - 35 zł
Berserker - 38 zł
4. Brzoskwinia z cynamonem i kardamonem. Słońce i słodycz brzoskwiń pięknie łączą się z charakterem przypraw, a dodatek habanero white giant tylko polepsza ten mix dając niesamowity, ale nie nazbyt ostry sos.
Starter - 25 zł
5. Ałycza. Kto z nas nie jadł tych małych, kwaśno- słodkich owoców z miąższem nie odchodzącym od pestki? Tutaj z dwoma odmianami chili tworzą piękny dodatek do serów, dań z grilla, sałatek lub kanapek.
Expert - 28 zł
6. Czereśniak. Kto z Was, chilliheadów, nie zastanawiał się jak będą smakować słodkie czereśnie właśnie z chili? Teraz macie okazję spróbować!
Expert - 32 zł
7. Wędzona śliwka z cynamonem. Stare zapasy genialnego połączenia o umiarkowanej ostrości. Wędzona śliwka (suska sechlońska) - jej dymny charakter fantastycznie układają się z cynamonem. Ten sos ma kilka lat, ale gwarantujemy jego jakość. Nadaje się do sosów, mięs, marynat, a znamy nawet kogoś, kto dodał go do bigosu!
Zaawansowany - PROMOCJA - 10 zł!
