25/06/2026
Varkensbuik.
Heb je ook buikspek Thomas?
Is vaak de vraag.
Buikspek, in ons vak vaak buik genoemd, wat doen en kunnen we er mee.
Wat maken we er oa van.
Speklapjes met en zonder zwoerd.
Spekrollade.
Zeeuwsspek.
Spek aan stuk.
Gerookt spek.
Ook lekker is saté gemaakt van buikspek.
Zo zijn de mogelijkheden eindeloos.