06/12/2024
"Upiecz razem z nami świąteczne, bardzo ""mokre"" ciasto czekoladowe z dodatkiem sprawdzonej Kasi, dzięki której każdy świąteczny wypiek wyrośnie jak na drożdżach 😉
🍫 Składniki:
100 g margaryny
100 g cukru
2 jajka
100 ml mleka
100 g czekolady deserowej
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
🥧 Wykonanie:
1. Mleko, cukier i margarynę umieść w rondelku i podgrzewaj powoli na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a wszystkie składniki połączą.
2. Dodaj czekoladę i dalej podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści, a masa będzie kremową, gęsta polewą. Odstaw do wystygnięcia.
3. Żółtka oddziel od białek. Żółtka dodaj do czekoladowej masy, a białka ubij na sztywną pianę. Połącz ją delikatnie z masą - za pomocą łyżki.
4. Masę przelej do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 40 min. w temp 180°C.
5. Gotowe ciasto możesz ozdobić polewą czekoladową bądź kandyzowaną skórką z pomarańczy."