Buurderij Westelijke Mijnstreek
- Startpagina
- Nederland
- Sittard
- Buurderij Westelijke Mijnstreek
Wekelijkse boerenmarkt in de prachtige Gemmakerk. Ontmoet de boeren en producenten en bouw mee aan d
Adres
Bremstraat 7
Sittard
6134TZ
Meldingen
Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Buurderij Westelijke Mijnstreek nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.
Snelkoppelingen
Delen
Boerenmarkt
De Buurderij van de Westelijke Mijnstreek. Elke week vind deze plaats in het Multi Functioneel Centrum van de prachtige Gemmakerk te Sittard.
Ontmoet de boeren, boerinnen en kleine lokale ambachtelijk producenten en ontdek een nieuwe manier van eten die ook de lokale landbouw en het voedingsambacht ten goede komt. Hier vind je veel lekkere kwaliteitsproducten uit de nabije omgeving. Ontdek het lokale aanbod van o.a. groente, fruit, vlees, eieren, zuivel, brood, honing, jam en nog veel meer en met hulp van de buren wordt het aanbod steeds completer. WAAROM Vroeger werkte een groot deel van de Nederlanders op de akkers. Zelfs in 1980 waren dit er nog meer dan 265. 000. Sindsdien heeft meer dan de helft van de landbouwbedrijven zijn deuren moeten sluiten. Ook nu nog verdwijnen er gemiddeld 5 boerderijen per dag. Er vindt een enorme schaalvergroting plaats. Sinds de jaren ‘50 wordt de landbouwsector steeds verder geïntensiveerd en geïndustrialiseerd. En dat zorgt o. a. voor een hoge uitstoot van broeikasgassen, het noodzakelijk gebruik van pesticiden, een afname van de soortendiversiteit en een lage levenskwaliteit voor productiedieren. Boeren & Buren wil de tijd niet terugdraaien, maar wel de kleinschalige boerenbedrijven de middelen geven om hun vrijheid terug te winnen, hun autonomie te bewaren en uiteindelijk goed te kunnen leven van hun werk. Door ervoor te zorgen dat zij een eerlijke prijs krijgen voor hun werk, zijn ze in staat hun productieproces in te richten op een duurzame manier. Door op de Buurderij te verkopen krijgt de producent 80 % van de opbrengst van zijn producten, in vergelijking met de 15-25 % die de meeste supermarkten bieden.
En dat zorgt ervoor dat jij, je vrienden, familie en de hele buurt onbezorgd kunnen genieten van lokaal, vers en gezond eten. Door direct van de producent te kopen, ondersteun je de boerderijen met een menselijke schaal, waar dieren met respect worden gehouden en met landbouwmethoden die de bodem, het landschap en de biodiversiteit beschermen. En doordat de producten weinig kilometers afleggen zijn ze verser dan vers, en dat proef je!
Zo nemen zowel de Boeren als de Buren het heft van hun voedsel weer in eigen handen. Op de Buurderij ontstaat weer contact tussen producent en consument en verdwijnen de muren tussen beide werelden. Zo komen Buren duizenden nuttige dingen te weten over een productieketen die normaal zo ontransparant bleef. Hoe worden spruiten gekweekt? Wat komt er bij kijken om varkens te houden? En waterkers, wat is dat voor een beest? Het directe contact met de Boeren is altijd een bron van verrijking… en plezier!
