20/05/2026
Vandaag op uitnodiging van Mill & Mortar naar de PLMA geweest in Amsterdam.
Een enorme internationale beurs vol foodconcepten en private label uit werkelijk alle hoeken van de wereld. Indrukwekkend om te zien hoeveel daar gebeurt.
Maar eerlijk? Dan trekken die paar straatjes met Denemarken, Zweden en Finland toch meteen mijn aandacht 🇩🇰 🇸🇪 🇫🇮
Tussen alle grote stands juist op zoek naar producten met sfeer, karakter en een verhaal. Scandinavische kerstproducten, glögg, fika en andere dingen waar ik zelf enthousiast van word.
En ja… ondertussen denk ik stiekem ook alweer aan de kerstpakketten 😉
Dat zoeken, proeven en ontdekken blijft misschien wel het leukste onderdeel van De Witte Eland. Wie weet komen jullie sommige dingen later nog eens tegen op de markten of in de gårdbutik.