Bij ProLaTerre geloven we in verandering. We geloven dat we samen de wereld een stukje mooier kunnen maken. Daarom begonnen we zo’n vijftig jaar geleden als eerste met de import van tofu naar Nederland. En produceerden we niet veel later zelf tofu in Nederland. Ook als eerste.
Nu ruim vijftig jaar later zijn wij nog steeds de voorloper als het gaat om vegan producten. Niet alleen als het gaat om tofu, ook op het gebied van andere sojaproducten. Elke dag vinden we onszelf opnieuw uit. We zijn altijd op zoek naar een lekkerder product voor een betere wereld. Met nieuwe technologieën, nieuwe smaken en nieuwe productvarianten. Soms een subtiele verfijning, soms een compleet nieuwe beleving. Lekkerder voor vanavond, beter voor morgen.
ProLaTerre wil een belangrijke bijdrage leveren aan een betere wereld en een gezonde toekomst. Ons streven: meer plantaardige voeding voor iedereen. Wij weten dat een betere wereld niet ten koste hoeft te gaan van smaak. Onze proefkeuken draait op volle toeren om nieuwe, verrassende en smaakvolle producten te ontwikkelen met 100% biologische ingrediënten. Producten waar de wereld, de dieren en jij blij van worden.
GROEN, GROENER, GROENST!
Een betere wereld begint bij het productieproces. Wij streven er dan ook naar elke dag groener te produceren. Wij produceren geen dierlijke voedingsmiddelen.
LOCAL SOURCING
100% EU herkomst / EU bio gecertificeerd
Onze sojabonen zijn biologisch en gecertificeerd met het Europees biologisch keurmerk (en zijn daarmee vanzelfsprekend GGO-vrij). We werken dus met biologische sojabonen uit de EU. We proberen soja ook in Nederland in te kopen, maar omdat onze eisen hoog zijn en ons klimaat nogal fris, is dat simpelweg nog niet mogelijk. We streven ernaar om dit in de toekomst wel mogelijk te maken, door bijvoorbeeld biologische sojasoorten te helpen kweken die goed groeien in het Nederlandse klimaat.
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Chez ProLaTerre, nous croyons au changement. Nous sommes convaincus qu’ensemble, nous pouvons rendre le monde un peu plus beau. C’est pourquoi nous avons commencé il y a une cinquantaine d’années à importer du tofu aux Pays-Bas. Nous étions alors les premiers. Peu après, nous avons produit nous-mêmes du tofu dans notre pays. Et là aussi, en tant que pionniers.
Maintenant, plus de cinquante ans plus t**d, nous avons toujours un rôle de précurseur dans le domaine des produits vegan (végétaliens). Non seulement pour le tofu, mais aussi pour d’autres produits à base de soja. Nous nous renouvelons chaque jour. Nous sommes toujours à la recherche d’un meilleur produit pour un monde meilleur. Avec de nouvelles technologies, saveurs et variantes de produits. Il peut s’agir d’un simple affinement mais aussi d’une toute nouvelle expérience gustative. Meilleur pour aujourd’hui, meilleur pour demain.
PLUS DE MEILLEURS PRODUITS POUR UN MONDE MEILLEUR
ProLaTerre souhaite apporter une importante contribution à un monde meilleur et un avenir sain. Notre but : davantage d’aliments végétaux pour tous. Nous savons qu’un monde meilleur ne va pas nécessairement à l’encontre du goût. Notre cuisine d’essai est en pleine activité, afin de développer de nouveaux produits savoureux et surprenants à partir d’ingrédients 100 % biologiques. Des produits meilleurs pour la planète, les animaux et l’être humain.
TOUJOURS PLUS VERT !
Un monde meilleur commence par le processus de production. Aussi aspirons-nous chaque jour à produire de façon plus écologique. Nous ne produisons pas d’aliments d’origine animale.
APPROVISIONNEMENT LOCAL
Origine 100 % UE / Certifié bio UE
Nos fèves de soja sont biologiques et certifiées selon le label biologique européen (et sont ainsi évidemment sans OGM). Nous utilisons donc des fèves de soja biologiques de l’Union européenne. Nous essayons aussi d’acheter du soja aux Pays-Bas, mais étant donné que nos exigences sont élevées et que notre climat est plutôt frais, ce n’est tout simplement pas encore possible. Notre objectif est de le permettre, à l’avenir. À cet effet, nous contribuons par exemple à la culture de variétés de soja biologiques pouvant bien se développer dans le climat néerlandais.
