Kaashandel Peerboom

01/06/2026

29/05/2026

Boerderijkaas 30+
Magere kaas van de boerderij, gemaakt van afgeroomde gethermiseerde koemelk. Een kaas met minder vet, maar nog heerlijk smeuïg en vol van smaak.

Na 6 maanden rijping heeft de kaas een unieke en rijke smaak die onweerstaanbaar lekker is!

En wist je dat deze kaas 47% meer proteïne bevat dan andere volvette (boeren/boerderij)kazen? Lees hier meer over.

Erfgoed Stelling 304 is gemaakt door familie van Erk uit Berkenwoude. Lees het verhaal over de kaasmaker hieronder.

28/05/2026

28/05/2026

Vanaf deze week hebben we er weer een appel soort bij
Hard en sappig en gewoon uit de buurt ❤️❤️❤️
Kom maar eens kijken 😍😍

27/05/2026

Wat deze Hollandse kaas zo speciaal maakt, is de sublieme balans tussen een zachte kaas en een sterke drank. De romige basis van 50+ koemelk zorgt ervoor dat de kaas smelt op de tong. De toevoeging van authentieke whisky geeft het zuivel een verfijnde, aromatische warmte zonder dat de alcohol de boventoon voert.

27/05/2026

Rauwmelkse schapenkaas
De Manchego is een kaas gemaakt van rauwe schapenmelk, afkomstig uit de provincie La Mancha (Spanje), waar die ook de naam aan te danken heeft. Deze Manchego kaas heeft circa 12 maanden de tijd gehad om op smaak te komen en dat geeft hem een karakteristieke en volle smaak.

26/05/2026

Mis het niet!