Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:00 - 18:00 Dinsdag 08:00 - 18:00 Woensdag 08:00 - 18:00 Donderdag 09:00 - 18:00 Vrijdag 08:00 - 18:00 Zaterdag 08:00 - 17:00

Chateaubriand - Slagerij Traiteur Catering

Name: Chateaubriand - Slagerij Traiteur Catering
Address: Binnenweg 163, Heemstede, 2101JH, NL
Telephone: +31613992103

Startpagina
Nederland
Heemstede
Chateaubriand - Slagerij Traiteur Catering

🥩 Familiebedrijf
👑 Branche Erkende Meesterslager Johan v. Uden
📦 Bezorging door heel NL – B2B & B2C
❤️ Ambacht, passie & pure kwaliteit

09/05/2026

🌸 Maak van Moederdag een moment om samen te genieten.

Met ons Moederdagontbijt zet u zonder moeite een feestelijke brunch op tafel — vol vers brood, ambachtelijke vleeswaren, verfijnde zalm, smaakvolle kazen en heerlijke extra’s.

Perfect voor een ontspannen ochtend, mooie gesprekken en om moeder écht in het zonnetje te zetten.

Kom het vanmiddag nog snel halen in de winkel!
genieten

23/04/2026

Frikandellen… wie kent ze niet? Voor de meesten gewoon een klassieker uit de snackbar. Maar na het grote succes in Parma dachten wij: dit kan beter. Véél beter.

Want met de juiste ingrediënten wordt het geen snack meer — maar een verfijnde guilty pleasure. Dus dat hebben wij gedaan.

Speciaal voor Koningsdag maakten we een oranje variant. 🧡 Geen zorgen — die herkenbare, onweerstaanbare smaak is er nog steeds.

Kunt u raden welk extra ingrediënt erin zit?

20/04/2026

“Wij voeden de wereld met het beste.”

Sinds 1850 staat Slagerij Chateaubriand voor ambacht, vakmanschap en een eerlijke kijk op vlees.

Elke dag opnieuw selecteren wij het mooiste dat er te krijgen is — voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit.

Van sterrenkeuken tot thuiskok. Van toonbank tot tafel.
Altijd met aandacht, kennis en liefde voor het vak.

07/04/2026

We staan in het vakblad van de VAV Groep — en daar zijn we trots op.

In dit artikel nemen we u mee in het verhaal van Chateaubriand. Een familiebedrijf met 125 jaar historie, dat is gebouwd op vakmanschap, toewijding en een duidelijke overtuiging: alleen het beste is goed genoeg.

Met dezelfde waarden, maar met een blik op de toekomst. We bouwen aan onze positie in horeca en catering, en zetten steeds meer stappen in online en landelijke leveringen. Tegelijk blijft de kern onveranderd.

Wij werken van kop tot staart, verspillen niets en leveren maatwerk voor iedere klant. Alles wat we doen, draait om kwaliteit, aandacht en liefde voor het ambacht.

Dat verhaal — waar we vandaan komen én waar we naartoe gaan — leest u in dit artikel.

07/04/2026

We staan in het vakblad van de VAV Groep — en daar zijn we trots op.
Een verhaal over 125 jaar familiebedrijf, vakmanschap en de ambitie om verder te groeien in horeca, catering en online.

Wat altijd blijft? Alleen het beste is goed genoeg.

Blader mee.

01/04/2026

Bij Pasen hoort lam. En voor ons hoort daar ook verantwoordelijkheid bij.

Daarom gaan wij zelf naar Texel om onze lammeren te selecteren — we willen zien waar ze vandaan komen en onder welke omstandigheden ze zijn opgegroeid.

Pas als alles klopt, zetten wij onze stempel erop: TTT (Tasttoe, ‘Tis van Teekens).

Een teken dat het voldoet aan onze standaard. Alleen het beste is goed genoeg.

31/03/2026

Lamsschouder zoals het bedoeld is: Simpel bereid, groots van smaak.

Met onze lamsschouder in braadzak zet u zonder moeite een indrukwekkend gerecht op tafel. Langzaam gegaard, boterzacht en vol van karakter.

Bekijk het recept en ga zelf aan de slag.

30/03/2026

WINACTIE! 🥩

Zijn we weer.. Nog gefeliciteerd die de vorige heeft gewonnen!

En er is weer een borrelbox t.w.v. 69,95 te winnen! De vraag van de week:

“Hoe veel biefstukken gaan er uit dit stuk vlees?”

Hoe kan je ‘m winnen?
1️⃣Volg ons
2️⃣Comment het antwoord op de vraag en tag degene met wie je de borrelbox gaat eten
3️⃣Like dit bericht

Over twee weken maken we de winnaar weer bekend.

29/03/2026

Vier Pasen in stijl met ons menu 🥂🐣
Een rijk samengesteld ontbijt met verfijnde smaken: vers brood, ambachtelijke vleeswaren, zalm, kazen en meer.

Alles voor een zorgeloze, feestelijke start van de dag – samen aan tafel.

19/03/2026

Gisteren stonden we voor de nieuwe generatie slagers. En wat een enthousiasme.

Dat geeft vertrouwen in de toekomst van het vak. Wij geloven dat goed vakmanschap begint bij goede begeleiding — en daar zetten we ons graag voor in!

Adres

Binnenweg 163
Heemstede
2101JH

Openingstijden

Maandag	08:00 - 18:00
Dinsdag	08:00 - 18:00
Woensdag	08:00 - 18:00
Donderdag	09:00 - 18:00
Vrijdag	08:00 - 18:00
Zaterdag	08:00 - 17:00

Telefoon

+31613992103

Website

http://chateaubriand.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Chateaubriand - Slagerij Traiteur Catering nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.