17/02/2026
“Wat gebeurt er als je een groep BSO-kinderen, een stapel verse ingrediënten en een paar bevlogen pedagogisch medewerkers samenbrengt?”
Juist; magie met volume haha!
Gister gaf ik een workshop op een BSO en ik ging naar huis met oprechte bewondering.
Wat mij het meest raakte?
De toewijding van de pedagogisch medewerkers. Mensen die hun werk niet ‘doen’, maar léven. Met aandacht, humor, scherpte en eindeloos geduld. Echt hart-en-ziel-werk. En dat voel je in alles.
En dan de kinderen…
Van fanatieke “Schijf van Vijf”-puzzelaars tot serieuze poké-bowl chefs in wording. Snijden, proeven, combineren, smikkelen. Tussendoor een symfonie van geluid (lees: gezellig chaosniveau 100).
En natuurlijk zat daar ook die ene ultra-standvastige “lust ik niet” tussen. Respect voor die consistentie trouwens ;-)
Wat me opnieuw duidelijk werd:
Gezonde voeding werkt pas écht als het een beleving wordt. Als kinderen zelf mogen ontdekken. Ruiken. Snijden. Proeven. En vooral: trots mogen zijn op wat ze maken!
En laten we eerlijk zijn, als iemand een voedzame, kleurrijke lunch verdient, dan zijn het deze pedagogisch medewerkers.
Dus ja, die stond klaar. Met vezels, eiwitten en smaak waar je blij van wordt.
Vitaliteit gaat niet alleen over wat er op het bord ligt.
Het gaat over energie in een team. Over voorbeeldgedrag. Over samen leren. Over plezier.
Hoe mooi zou het zijn als we vitaliteit op alle fronten laten doordringen, bij kinderen én bij de professionals die elke dag het verschil maken?
Die toekomst proefde ik vandaag al een beetje.
