Ikan Membal / Bekok Perlis

Ikan Membal / Bekok Perlis Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Ikan Membal / Bekok Perlis, Health Food Shop, Beseri, Kangar.

Kami poskan Ikan Membal guna courier Ninjavan.Biasa 1-2 hari dah boleh sampai.
11/07/2022

Kami poskan Ikan Membal guna courier Ninjavan.
Biasa 1-2 hari dah boleh sampai.

Ikan Membal di packing 500g / pack. Ada 2-4 ekor bergantung pada saiz ikan.Kami packing gunakan plastik vakuum supaya da...
11/07/2022

Ikan Membal di packing 500g / pack.
Ada 2-4 ekor bergantung pada saiz ikan.
Kami packing gunakan plastik vakuum supaya dapat tahan lama semasa diposkan.

Ramai Yang tak tau apa IKAN MEMBAL ni kan? Kalau belah2 Kelate/Ganu memang terkenal sangat ikan ni..depa panggil IKAN BE...
11/07/2022

Ramai Yang tak tau apa IKAN MEMBAL ni kan?
Kalau belah2 Kelate/Ganu memang terkenal sangat ikan ni..depa panggil IKAN BEKOK.

Ikan Membal ni kami guna ikan cencaru fresh..memang syarat dia kena ikan yg elok isinya lagi, bukan ikan yang busuk.

Ikan Membal ni tak masin sangat, dijemur separuh kering, isinya juicy lagi, tak bau busuk & yg penting semestinya bersih.

Ikan membal bukan ikan kering ya !

08/07/2022

Ikan Membal / Bekok merupakan makanan pembuka selera turun temurun yang popular khususnya bagi masyarakat di Kelantan.

Bekok adalah satu proses mengawet ikan dimana ikan yang telah dibersihkan akan direndam bersama air garam dan cuka atau dilumur dengan garam dan dibiarkan kering beberapa jam.

Rasa ikan membal / bekok tak masin, bukan sejenis ikan kering..tapi separuh kering. Isi dia masih lembap bila di goreng. Boleh juga di buat lauk berkuah spt gulai, masak lemak cili padi, masakan bersambal.

Memang sedap !

Dah jadi ikan membal !Selepas di rendam garam semalaman & di jemur 4 jam...maka ini lah hasilnya.
08/07/2022

Dah jadi ikan membal !
Selepas di rendam garam semalaman & di jemur 4 jam...maka ini lah hasilnya.

Proses mencuci ikan2 sehingga bersih.
08/07/2022

Proses mencuci ikan2 sehingga bersih.

Ikan selepas pesiang...di belah belakang, di buang isi perut, kasi bersih semua.
08/07/2022

Ikan selepas pesiang...di belah belakang, di buang isi perut, kasi bersih semua.

Ikan cencaru segar...fresh2 untuk di guna buat ikan membal.
08/07/2022

Ikan cencaru segar...fresh2 untuk di guna buat ikan membal.

Ikan cencaru segar fresh untuk di buat ikan membal.
07/07/2022

Ikan cencaru segar fresh untuk di buat ikan membal.

Address

Beseri
Kangar
02400

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ikan Membal / Bekok Perlis posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category