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La Cofa - Productos de Rancho

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La Cofa - Productos de Rancho

Productos de Rancho 100% Naturales y Artesanales hechos en Santiago, Nuevo León. Pueden encontrar tod

17/11/2019

En esta Navidad, no hay mejor regalo que algo natural, local y de tanta tradición. Un producto de rancho es un producto de la tierra, un producto de poco proceso y hecho completamente con las manos.

15/06/2019

El Áloe Vera, también conocido como la Sábila, es una planta suculenta que aparte de usarse como planta decorativa tiene muchos usos medicinales. Puede ayudar a cicatrizar heridas y aliviar ardor de sol sobre la piel.
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11/05/2019

La palabra “Miel” significa un fluido dulce y viscoso exclusivamente producido por abejas. Es usual encontrar productos usar la palabra miel incorrectamente (Ej. Miel de Agave). Para que sea miel, tiene que venir de la abeja y ser 100% natural ( no adulterada con fructosa, etc.). El apicultor mexicano lleva muchos años intentando proteger la palabra “Miel” ante la PROFECO y otorgar uso exclusivo a productos que realmente vendan miel ( 100% de abeja, sin adulteración ) esto con la finalidad de proteger a la abeja y el consumidor. Cuando compres miel, asegúrate leer bien las etiquetas. Y aunque sea redundante decir “Miel 100% de abeja, sin adulterar”, esta es la única forma, por ahora, de asegurarnos que estamos comprando un producto honesto.

26/04/2019

De la flor al panal.

31/03/2019

El Níspero. Un árbol originario del sureste de China (país), que fue introducido en México hace muchos años. Da fruto (parecido al durazno) una vez al año alrededor de esta temporada.

24/02/2019

Barbacoa de Rancho.

24/02/2019

Elote de Rancho.

26/01/2019

Cuando pensamos en el agave, normalmente pensamos en el tequila y el mezcal. La realidad es que hay una gran variedad de agaves en México, y no todos son utilizados para crear bebidas alcohólicas. El Henequén (Agave Fourcroydes), es una variedad que ha sido utilizado por muchos años para hacer el famoso “Mecate”. Sus fuertes fibras son utilizadas para crear trenzas que se convierten en largas cuerdas.

12/01/2019

Dato Interesante: Está estimado que existen entre 13 y 18 especies de menta, y aun no se tiene claro cómo distinguirlas. La infusión de menta es una forma fácil de disfrutar de su sabor, pero para que comprar si la puedes sembrar.

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