19/12/2025
🟢 RECUERDA QUE POR EL MES DE DICIEMBRE TENEMOS UNA SÚPER PROMO EN NUESTRAS HARINAS DE LA MARCA PRONTO 💲💲💲
En estas vacaciones atrévete a experimentar nuevas recetas y nuevos sabores 🤤
Te dejo la RECETA de este pastel imposible de 3 leches 🎂 🍮
Todos los ingredientes puedes encontrlos disponibles en SEÑOR QUESO 🧀
⭕️ Para el FLAN:
• 1/2 taza de Azúcar
• 1 taza de Leche
• 1/2 taza de Leche evaporada (carnation)
• 1 taza de Leche condensada (lechera)
• 1/4 barra de Philadelphia
• 4 Huevos
• 1 cucharada de Esencia de vainilla
⭕️ Para el PASTEL:
• 1 caja de HARINA PRONTO 3 LECHES
• 3 Huevos
• 1 tazas de Leche
• 1/4 taza de Aceite vegetal
⭕️ Para las 3 LECHES:
• Sobre de 3 leches en polvo que incluye la caja de Harina Pronto
• 3 tazas de Leche
⭕️ Instrucciones:
1. Hacer el caramelo: Poner el azúcar en un sartén a derretir con el fuego muy bajo y mover con utensilio ocasionalmente para que no se queme. Cuando este completamente líquido y con un color dorado, vaciarlo inmediatamente con mucho cuidado a un molde de 18 cm.
2. Licuar el resto de ingredientes para el flan (Leche, lechera, carnation, philadelphia, huevos y vainilla) a velocidad baja.
3. Vaciar la mezcla en el molde donde antes pusimos el caramelo, taparlo muy bien con aluminio y hornearlo a 200º c en baño María durante 1 hora.
4. Una vez que falten 5 minutos para terminar la cocción mezcla los ingredientes del Pastel con ayuda de una batidora o un batidor globo hasta conseguir integrar todos los ingredientes.
5. Sacar el flan del horno y asegurarse que esté completamente cocido, de ser así engrasar las orillas del molde con margarina y vaciar solo la mitad de la mezcla del pastel encima del flan. Volver a tapar con el aluminio y hornear por 40 min más.
LOS TIEMPOS DE COCCION DEPENDEN MUCHO DE TU HORNO, ASEGURATE QUE TODO ESTE COMPLETAMENTE COCINADO CON LA AYUDA DE UN PALILLO.
6. Mezcla el sobre de 3 leches en polvo con las 3 tazas de leche perfectamente y reserva.
7. Una vez que salga del horno deja enfriar y vacia la mezcla de 3 leches en el molde, poco a poco para que vaya absorbiéndose bien.
8. Refrigera por al menos 3 horas, desmolda y disfruta.
Nota: la mezcla sobrante puedes utilizarla para hacer cup cakes o un pastel pequeño. Puedes hornearlo al mismo tiempo.