29/09/2025
🌽✨ Hoy celebramos el , el grano que nos ha acompañado desde hace más de 9 mil años y que sigue siendo el corazón de nuestra historia, cultura y gastronomía. En cada tortilla, tamal, atole, pozole o esquite, late la herencia de los pueblos que lo domesticaron y que nos enseñaron que del maíz nace la vida. 🇲🇽
Más de 60 razas nativas crecen en nuestras tierras, y llenan de colores, sabores y saberes la mesa mexicana, al mismo tiempo que aportan al mundo un legado único e invaluable. Porque el maíz no solo alimenta, también une, identifica y nos recuerda de dónde venimos.
Hoy celebramos al maíz, símbolo eterno de México y orgullo compartido con el mundo. 🌽💛