Mayra Hernandez

25/01/2026

16/01/2026

02/01/2026

“Ánimo, por fin es viernes.”
Yo: ¿pero a qué costo?

26/12/2025

Feliz fin de semana amigos 🙋‍♀️🙏🌷

09/12/2025

28/09/2025

Aprende hacer esta deliciosa receta 🍳

Tortilla de verduras con patatas asadas y tomates cherry 🍳 🥔
¡Un plato de desayuno lleno de energía que es abundante, colorido y lleno de sabor!

📝 Ingredientes :

Para la tortilla:

3 huevos grandes

1/4 de taza de pimiento rojo picado

1/4 de taza de espinacas o perejil picadas

Sal y pimienta negra al gusto

1 cucharadita de aceite de oliva o mantequilla

Para los lados vegetales:

1 patata pequeña, en cubitos

1/3 de taza de tomates cherry

1/4 de taza de flores de brócoli (opcional)

1 cucharada de aceite de oliva

Sal, pimienta, paprika al gusto

🍽️ Cómo hacerlo:

1️⃣ Asar las patatas y verduras:

Lanzamiento de patatas en cubitos, tomates cherry y brócoli con aceite de oliva, sal, pimienta y paprika. Asado a 425°F durante 25-30 minutos hasta que se doren. Esto te da bocados crujientes comodidad y poder vegetariano amigable.

2️⃣ Prepara la mezcla de tortilla:

Batid huevos con sal, pimienta, pimiento y verduras picadas. Es tu combustible relleno de proteínas para el día.

3️⃣ Cocina la tortilla:

Calienta una sartén antiadherente con aceite o mantequilla. Vierte en la mezcla de huevos y cocine bajo hasta que los bordes se fijen. Doblar suavemente y cocinar hasta que termine. Esto entrega una textura esponjosa y una bomba de sabor.

4️⃣ Montar y servir:

Coloca la tortilla dorada en un plato, añade la mezcla de verduras asadas a un lado, y adorna con hierbas frescas para un plato que es tan bonito como poderoso.

5️⃣ Complementos opcionales:

¡Espolvorear feta, añade salsa picante o sirve con tostadas de grano entero para un impulso extra!

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos | Tiempo total: 35 minutos | Porciones: 1
Calorías: ~430 | Proteína: ~25g por plato ゚