10/07/2024
Aquí te van 7 ideas de como USAR NIBS DE CACAO EN TU ALIMENTACIÓN.
01 – Sustituto de chispas de Chocolate
Puedes agregar a tus postres como sustituto de las tradicionales chispas de chocolate, con la diferencia de que agregarás más textura, pues los nibs son crujientes. La clave está en combinarlos con ingredientes dulces, para equilibrar el sabor.
02 - Agrégalo a tu granola
¡El cacao funciona de maravilla en tu granola! Sólo agrega un par de cucharadas a 4 tazas de granola ya horneada y disfruta con tu plato de frutas favorito o con el yogurt matutino.
03 - Sube de nivel tus licuados
¿Sabías que los expertos recomiendan que "mastiques" tus licuados? De esta forma activas las enzimas digestivas de tu saliva y ayudas a que la absorción de los nutrientes sea más eficiente. Agrega una o dos cucharadas antes de licuar, o espolvorear unos cuantos sobre tu licuado del día y te brindará un delicioso elemento crujiente y te ayudará en el proceso de masticar tu licuado.
04 - Botana antioxidante
Las nueces, los frutos rojos y el cacao son alimentos ricos en antioxidantes. Una forma súper fácil de consumirlos es en una botana mixta que puedes traer siempre contigo: moras, arándanos, bayas de Goyi, almendras, nueces, cacahuates, nibs de cacao... encuentra la mezcla perfecta para ti.
05 - Úsalo como topping
¿Te gusta el helado con chispas de chocolate? Cámbialas por nibs de cacao y descubre un mundo nuevo de sabor: nos encantan con helado de coco, de vainilla o de menta. Agrégalo también a tu fruta o a tu avena matutina para tener un boost extra de energía, o a las rodajas de naranja de la media tarde ¡las posibilidades son infinitas!
06 - Agrégalo a tu ensalada
Olvídate de los pesados crutones y haz tu ensalada más interesante agregando un puño de nibs de cacao. Funcionan de maravilla con una gran variedad de ensaladas, pero son especialmente deliciosos en las que incluyen frutas, como fresas o cítricos.
07 - Prepárate una infusión
Si eres amante de los tés o del café, esta forma de usar los nibs te va a encantar. Sólo agrega nibs al agua hirviendo y deja infusionar por 5 minutos y prepara una infusión concentrada con todos los beneficios del cacao, un sabor inigualable y sin cafeína.
