12/07/2022
¡Rico y nutritivo!💚
✔El pistache, o pistacho, es una semilla que forma parte del grupo de las oleaginosas o frutos secos (almendras, nueces, etc.). Proviene de árbol llamado pistachero o alfóncigo.
✔Son considerados una buena fuente de proteína de origen vegetal, contienen grasas monoinsaturadas y polinsaturadas (en especial omega-3) y son bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener un nivel de colesterol bajo y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
✔Contienen vitaminas E y A que ayudan para una buena visión, así como a mantener una piel elástica y saludable.