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01/09/2026

La masa madre para nuestro panettone es una de nuestras principales prioridades de nuestros días!!! Este fin de semana contaremos con algunas piezas de nuestro panettone!!! Los esperamos.....

18/04/2026

El panettone sin duda el producto que más dolores de cabeza nos ha dado!!!! Seguimos mejorando día a día .. ... El contexto.... Gracias al maestro massimiliano por enseñarnos a entender un poco tan hermoso producto en nuestro oficio..

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