23/10/2026
Algunas recetas saben a otoño desde el primer bocado. 🍂🍠
Este camote rostizado con Miel Orgánica Nahui Wellness es fácil, rápido y queda espectacular.
INGREDIENTES
2 camotes medianos
1 cucharada de Miel
2 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharadita de hojuelas de chile
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
Para el aderezo:
380 g de jocoque
⅛ de taza de aceite de oliva
½ cucharada de eneldo seco
1 cucharada de Miel
Sal y pimienta al gusto
Para terminar:
Hierbabuena fresca picada
PREPARACIÓN
1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Lava y corta los camotes en cubitos. Colócalos en un bowl y mezcla con la Miel Orgánica Nahui Wellness, aceite de oliva, jugo de limón, jengibre, hojuelas de chile, sal y pimienta.
3. Extiende el camote sobre una charola. Y rostiza durante 30–35 minutos, moviéndolo a la mitad de la cocción para que se dore por todos lados y quede suave por dentro.
4. Mientras tanto, prepara el aderezo. Mezcla el jocoque con el aceite de oliva, el eneldo seco, miel, sal y pimienta hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
5. Extiende el jocoque sobre un plato y cuando el camote esté doradito y listo, colócalo encima.
Termina con hierbabuena fresca picada.
Y listo. 🍠🌿
Una receta sencilla, diferente y perfecta para ponerle un poquito de Nahui Wellness a tu mesa de otoño. 🍯🤎
www.nahuiwellness.com