Pueblicatessen

14/08/2026

Quesillo ahumado, delicioso acompañado con cerveza. Otro de nuestros quesos favoritos.

06/08/2026

Deliciosos quesos finos de cabra: cabritero ahumado con hojas de encino, tipo manchego de cabra añejado al vino tinto (reserva especial), tipo feta de cabra.

04/08/2026

Llévense a casa uno de nuestros deliciosos quesos de oveja: Andante (ganador de oro en el "World Cheese Awards 2025, como mejor queso latinoamericano); Rancho San Josémaría (ganador de plata y bronce en el "World Cheese Awards), Presto, natural y a las finas hierbas (tipo feta de oveja).

27/05/2026

Nos llegó el delicioso gouda.

05/05/2026

San Josemaría: queso de oveja natural.

Ganador de plata y bronce en los «World Cheese Awards».

Pasta dura de sabor fuerte, con dos meses de maduración. Excelente para acompañar con vino y aceitunas.

27/04/2026

Andante: queso de oveja madurado a la cerveza.

Ganador de un oro en los «World Cheese Awards».

Pasta dura de sabor fuerte, con más de tres meses de maduración. Excelente para acompañar con aceitunas.

27/04/2026

21/04/2026

Queso gouda.

Elaborado en Cuernavaca por un neerlandés, con la receta tradicional de los Países Bajos.

Recomendado para fundir y picar, acompañado de vino y aceitunas.

20/04/2026

Quesillo ahumado.

La pieza de quesillo se envuelve en hojas de maíz, lo que le da el barnizado, y se ahuma alrededor de cinco horas.

Recomendado para picar, acompañado de cerveza.

25/03/2026

Apreciables clientes, en Semana Santa cerraremos el jueves 2 y el viernes 3 de abril, retornando a la actividad el sábado 4, en nuestro horario habitual, de 11:00 a 17:00 horas.

¡Felices vacaciones!

queso