Somos una empresa con 34 años de experiencia en la fabricación de productos elaborados a base de maíz, entre los cuales podemos destacar la tortilla de maíz, totopos, tostadas, tacos dorados, entre otros.. Tortillería “La Máxima” fue fundada en 1974 por Silveria Arvayo y su hijo Guiliberto Arvayo al sur de la ciudad de Hermosillo, Sonora, México. Durante los 80`s la empresa llego a su máximo nivel
producción el cual oscilaba entre 90 y 100 toneladas de tortilla de maíz mensuales. En los años 90`s con el impacto de las crisis de 1988 y 1994 la empresa resiente la desaceleración económica y bajan sus ventas a mas del 50%. Es en 1999 cuando Guiliberto Arvayo decide cerrar la empresa debido a que las ventas mensuales se estimaban en 9 toneladas. Después de este acontecimiento, el C.P. Omar Arvayo Amaya toma la dirección de la empresa enfrentando duros retos durante el comienzo. En el año 2002 hace una inversión de maquinaria para desarrollar nuevos productos en busca de la satisfacción de las necesidades del mercado, es entonces cuando Guiliberto Arvayo decide apoyar y ser parte de este proyecto. Se establece una gama de productos elaborados a base de maíz y la compañía comienza a crecer en forma acelerada gracias a las políticas de servicio al cliente y a la red de distribución que han hecho de Tortillería “La Máxima” una de las principales empresas reconocidas en Hermosillo. En 2009 se desarrola la marca Frituras "La Máxima" y se logra ingresar a las principales cadenas comerciales de la entidad, esto hace que el producto sea ya reconocido como uno de los lideres en el mercado.
