01/10/2014
OCHO DATOS CURIOSOS SOBRE LA AREPA
Hace un año, la organización Venezolanos en el Mundo inició una movida mundial con la finalidad de promover el plato más popular y querido de Venezuela, es por esto que el segundo sábado del mes de septiembre fue nombrado como el Día Mundial de la Arepa.
1- Algunos estudiosos del idioma indican que la palabra "arepa" proviene del vocablo indígena de los Cumanagotos.
2- Otras versiones dicen que la palabra podría provenir de "aripo", especie de plancha curva, fabricada en barro utilizada para la cocción de la masa de harina de maíz.
3- La arepa era preparada y consumida por los aborígenes desde antes de la llegada de los españoles.
4-Es una herencia común compartida entre Colombia, Panamá y Venezuela.
5- El académico y ensayista histórico sobre la cultura de América Latina, Mariano Picón Salas, expuso sobre el origen de la arepa lo siguiente: "Los caribes y cumanagotos usaron tanto el maíz tierno como el maduro, este último les servía para preparar una especie de pan de maíz (la arepa), según técnicas que se han conservado hasta la fecha (2010). Este pan de maíz que llamaron "erepa" lo elaboraban dándole a la masa forma redonda, imitando al dios sol, rindiéndole tributo como alimento divino".
6- La arepa es protagonista de dichos populares como: "No hay nada tan venezolano como la arepa" y también: "La Arepa es el Pan venezolano".
7- La Billo's Caracas Boys compuso una canción llamada "La Arepa".
8- En 2011, Empresas Polar rompió el récord Guinnes de la arepa más grande del mundo, preparando en sus instalaciones de Los Cortijos una de casi 500 kilogramos (493,2).
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Es una herencia común compartida entre Colombia, Panamá y Venezuela