Anfora

Anfora Meliponario, Apiario y Huerto. Proyecto integral de cuidado del medio, producción de alimentos naturales y eco turismo en Riviera Maya, México.

𝗗𝗶𝘀𝗲𝗻̃𝗼 𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹 + 𝗔𝗽𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮¿Qué puede surgir de mezclar estas dos disciplinas?Lo que más me gustó del Diseño Industr...
05/10/2024

𝗗𝗶𝘀𝗲𝗻̃𝗼 𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹 + 𝗔𝗽𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮

¿Qué puede surgir de mezclar estas dos disciplinas?

Lo que más me gustó del Diseño Industrial durante la universidad fue su enfoque amplio en el desarrollo de productos y servicios, desde la idea hasta el producto final. A menudo veo el Diseño Industrial como el papel de un director de orquesta: no necesitas ser el mejor en tocar cada instrumento, pero debes conocerlos lo suficiente para guiarlos en armonía y crear música.

De manera similar, en el Diseño Industrial, no tienes que ser ingeniero, mercadólogo, psicólogo, costurero, carpintero o arquitecto. Tu producto es tu concierto, y depende de ti decidir cuántos instrumentos de viento, cuerda y percusión necesitas para tocar las canciones que deseas.

Este enfoque abre posibilidades infinitas para aplicar el Diseño Industrial. En mi caso, llevo casi cuatro años inmerso en la apicultura. Descubrí no solo una pasión por cuidar a estas criaturas increíbles, que polinizan el 70% de nuestros alimentos y contribuyen al equilibrio de la naturaleza mientras producen superfoods como la miel, el polen y el propóleo, sino también un mundo de innovación que aún se puede llevar a la apicultura. Desde la ergonomía del apicultor y los tratamientos para ayudar a las abejas a combatir enfermedades, hasta colmenas que mejoran la eficiencia en la cosecha, jardines de polinización, tecnología de IA para reducir el uso de pesticidas, y mucho más.

Las abejas hacen mucho por el planeta, y estoy comprometido a trabajar junto a ellas con todas las habilidades que tengo para ofrecer. Esten atentos, que haré un anuncio importante en un par de meses.

¡Salvemos a las abejas!

̃oindustrial ́n ̃osostenible ́n ́a

Cuidar abejas es mas que solo recolectar miel, es poner nuestro granito de arena para el bien de nuestro planeta.
20/08/2024

Cuidar abejas es mas que solo recolectar miel, es poner nuestro granito de arena para el bien de nuestro planeta.

¡Bienvenidas, hermosas reinas Carnolia e Italiana!Estoy muy emocionado de contarles que ya somos 4 colmenas. Ahora, nos ...
19/08/2024

¡Bienvenidas, hermosas reinas Carnolia e Italiana!

Estoy muy emocionado de contarles que ya somos 4 colmenas. Ahora, nos toca prepararnos para superar el otoño y el invierno.

La diferencia, más que evidente, entre Cancún y Vancouver obliga a la apicultura canadiense a adaptarse a las marcadas estaciones.

Nuestras colmenas, al ser jóvenes y haber iniciado operaciones al final del verano, necesitan nuestro apoyo para enfrentar la escasez de recursos, el frío y los saqueadores (avispas) durante este otoño e invierno.

Los mantendremos al tanto. ¡Deséennos suerte!

Y asi, despues de un parpadeo, ya solos 2 colmenas, y la proxima semana seremos 4.         # enjambre
12/08/2024

Y asi, despues de un parpadeo, ya solos 2 colmenas, y la proxima semana seremos 4.

# enjambre

¡Segunda alza de cría!Nuestra primera colmena lo ha estado haciendo súper bien. Mi Maestro Jedi de apicultura me sugirió...
11/07/2024

¡Segunda alza de cría!

Nuestra primera colmena lo ha estado haciendo súper bien. Mi Maestro Jedi de apicultura me sugirió no dividirla y, en su lugar, fortalecerla. Por lo tanto, agregamos un segundo piso al condominio.

También aproveché para hacer un "mite roll", que es un conteo estimado del ácaro de varroa (una afección común en las abejas). Afortunadamente, están bien.

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Second Brood Raise!

Our first hive has been doing incredibly well. My Beekeeping Jedi Master suggested not to split it and instead strengthen it. Therefore, we added a second story to the hive.

I also took the opportunity to do a "mite roll," which is an estimated count of the Varroa mite (a common affliction in bees). Fortunately, they are doing well.

El sábado pasado fue nuestro primer día oficial. Por fin tenemos nuestra colmena instalada y ya me recomendaron insisten...
28/06/2024

El sábado pasado fue nuestro primer día oficial. Por fin tenemos nuestra colmena instalada y ya me recomendaron insistentemente que haga una división después de 15 días, por lo que podría tener 2x1 sin haberlo planeado así.

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Last Saturday was our first official day. We finally have our hive set up, and I was strongly advised to make a division after 15 days, so I might end up with 2x1 without having planned it that way.

Casi listos!!!El sábado pasado dedicamos gran parte del día a limpiar el área que me prestaron del apiario para poner mi...
20/06/2024

Casi listos!!!

El sábado pasado dedicamos gran parte del día a limpiar el área que me prestaron del apiario para poner mi primera colmena. Construí la base y todo está listo y preparado. ¡Este sábado es nuestro gran día! ¡Primera colmena de Apis mellifera en Canadá, no puedo contener la emoción!

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Almost ready!!!

Last Saturday, we spent most of the day cleaning the area I was loaned in the apiary to set up my first hive. I built the base, and everything is ready and set. This Saturday is our big day! First Apis mellifera hive in Canada, I can't contain my excitement!

Regresando a las andadas. Retomando el camino de Ah Muzen Cab (Dios Maya de las Abejas), aquí en Canadá. Estoy tomando c...
06/06/2024

Regresando a las andadas. Retomando el camino de Ah Muzen Cab (Dios Maya de las Abejas), aquí en Canadá. Estoy tomando cursos y ayudando a una apicultora mayor de edad a inspeccionar sus abejas. Estoy muy sorprendido con lo dóciles que son las Apis mellifera (abeja europea) en esta latitud. Crucemos los dedos y, a fin de este mes, debería tener mi primera colmena.



Returning to the paths. Retaking the path of Ah Muzen Cab (Mayan God of Bees) here in Canada. I am taking courses and helping an elderly beekeeper inspect her bees. I am very surprised at how docile the Apis mellifera (European honey bee) are at this latitude. Fingers crossed, by the end of this month, I should have my first hive.

¡Mieles del mundo! 🍯✨Nuestra casera pasó unos meses con su familia en la India y nos trajo esta rica miel del Himalaya. ...
07/05/2024

¡Mieles del mundo! 🍯✨

Nuestra casera pasó unos meses con su familia en la India y nos trajo esta rica miel del Himalaya. Nunca había descrito sabores, así que esta serie de publicaciones sobre mieles del mundo ha sido un gran reto. Esta miel es similar en sensaciones de perdurar en la lengua y dulzor amable a la miel de Hawaii, pero tiene la particularidad de tener una intensidad más marcada, ¡se siente como una explosión en la boca! Definitivamente, otra de nuestras favoritas.

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Honey from around the world! 🍯✨

Our landlord spent a few months with her family in India, and she brought us this delicious Himalayan honey. I've never described flavors before, so this series of posts about honeys from around the world has been quite a challenge. This honey is similar in its lingering sensations on the tongue and gentle sweetness like Hawaiian honey, but it has the particularity of having a more pronounced intensity—it feels like an explosion in the mouth! Definitely another one of our favorites.

Honey and Spice

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Mieles del mundo 🍯✨¡Qué maravilla esta miel de floración de Macadamia que nos trajeron unos amigos que fueron de vacacio...
04/05/2024

Mieles del mundo 🍯✨

¡Qué maravilla esta miel de floración de Macadamia que nos trajeron unos amigos que fueron de vacaciones de Pascua a Hawái! Su sabor perdura en el centro de la lengua, floral y con un dulzor amable que no llega a ser empalagoso. 🍯🌺 Big Island Bees

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Honey from around the world 🍯✨

This Macadamia blossom honey was brought to us by some friends who went on Easter vacation to Hawaii. Its flavor lingers in the center of the tongue, floral, with a gentle sweetness that doesn't become overwhelming. 🍯🌺

Mieles del mundo 🍯✨¡Nos sorprendió gratamente esta deliciosa miel que nos trajo nuestra roomie de Japón! Su sabor cítric...
02/05/2024

Mieles del mundo 🍯✨

¡Nos sorprendió gratamente esta deliciosa miel que nos trajo nuestra roomie de Japón! Su sabor cítrico nos hizo recordar inmediatamente los remedios de la abuela para el dolor de garganta: miel con limón. 🍯🍋

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Honey from around the world 🍯✨
This delicious honey was brought to us by our roomie from Japan. Its citrusy flavor immediately took us back to grandma's remedies for sore throat: honey with lemon. 🍯🍋

Mieles del mundo 🍯✨Una gran fortuna de vivir en una ciudad tan internacional como Vancouver, es tener amigos de diversas...
28/04/2024

Mieles del mundo 🍯✨

Una gran fortuna de vivir en una ciudad tan internacional como Vancouver, es tener amigos de diversas partes del mundo. Siempre que regresan a casa, nos animamos a pedirles un poco de la miel que se produce en sus ciudades de origen.

Esta es una deliciosa miel que nos trae nuestra amiga de Irlanda. Ligera y suave, con un sabor ligeramente ácido que no perdura mucho en el paladar. ¡Una de nuestras favoritas personales!

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Honey from around the world 🍯✨

One of the great joys of living in such an international city like Vancouver is having friends from various parts of the world. Whenever they return to their homes, we ask them for a taste of the honey produced in their homelands.

This is a delicious honey brought to us by our friend from Ireland. Light and smooth, with a slightly tangy flavor, its taste doesn't linger for long on the palate. One of our personal favorites.

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Cancún
77537

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