Caballerías, destilado de tuna.

29/08/2023

La tuna constituye un alimento de gran valor nutritivo, pues aporta vitaminas, minerales y proteínas, es jugosa, saludable y con excelentes propiedades para la digestión debido a la fibra contenida en sus semillas.

Disfruta de Caballerías.
El Destilado de México 🇲🇽

28/08/2023

Caballerías es el destilado de México.

25/08/2023

La tuna es una fruta dulce y sabrosa, baja en calorías, cada unidad tiene cerca de 30 calorías. Es fuente de variados minerales y vitaminas, entre los que se destacan los carotenos y la vitamina C.

Los carotenos se transforman en vitamina A, esencial para la salud de la piel, ojos, encías y cabello; y la vitamina C mejora la absorción del hierro y ayuda a prevenir infecciones y resfríos, además de tener acción antioxidante.

Es libre de grasa y buena fuente de fibra. Por esto y más la tuna es el alma de Caballerías, destilado de tuna.

24/08/2023

¿De dónde proviene Caballerías, destilado de tuna. ?

De un fruto muy mexicano... La tuna.

México cuenta con 20 mil productores de la tuna, quienes cosechan 48 mil hectáreas y obtienen alrededor de 352 mil toneladas anuales.

20/08/2023

🌵😋 El cactus de hojas suculentas es muy común en casi todos los estados de la República mexicana: cuenta con 97 especies, de las cuales 62 son endémicas.

En el semidesierto del estado de Zacatecas se pueden encontrar variedades de nopal silvestre, que en su mayoría son consumidas por los lugareños en distintos procesos de preparación. En el caso de Pinos hay comunidades que han optado por cultivarlo, ya que existe un mercado nacional e internacional donde sus tunas son requeridas. Estas frutas son consumidas por las personas de las comunidades, y de hecho son muy apreciada s por ser jugosas y dulces. Con ellas se elaboran distintos productos, como la melcocha (mermelada de tuna) y el queso de tuna (pulpa de tuna deshidratada).

Conoce más sobre la continuidad histórica de la cocina zacatecana: https://www.revistas.inah.gob.mx/index.php/cuicuilco/article/view/19573/21004

08/05/2023

Y cómo se toma ¿Caballerías, destilado de tuna. ?
Pues ...

¿Por qué no probar un mojito con pepino?

-Destilado de tuna
-Jugo e naranja natural
-Viuda de Sánchez
-Sq**rt
-Un toque de limón
-Escarchado con trajín y azúcar

¡Se antoja!

23/04/2023

El orígen de nuestras raíces mexicanas. Lo que nos da identidad.