27/10/2023
🥞 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐞̂𝐩𝐞𝐬 𝐬𝐮𝐜𝐫𝐞́𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐝𝐨𝐮𝐜𝐞 𝟏𝟎𝟎% 𝐛𝐢𝐨 🍠 (pour 12 crêpes environ) :
Ingrédients :
✅ 250g de farine patate douce 100% bio Gojo
✅ 500ml de lait de votre choix
✅ 4 œufs
✅ 1 cuillère à café d'essence de vanille
✅ 1 cuillère à soupe d’huile de coco
✅ 1 pincée de sel
Préparation :
1. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient.
2. Préchauffer une poêle en ajoutant un peu d'huile de coco pour éviter que la crêpe accroche.
3. Chauffer la crêpe 2 minutes ou plus de chaque côté.
4. Ajouter les toppings de votre choix. Chez Maison Mizuki, on aime bien les fruits frais, le sirop d'érable, et des amandes effilées bien grillées ! 🍓
🍠 Le saviez-vous? La farine de patate douce est remplie de bienfaits :
🌱 Sans gluten
🌱 Riche en fibres : 10g pour 100g
🌱 Riche en vitamines A et B6
🌱 Riche en minéraux : cuivre, manganèse, magnésium, fer, calcium et potassium
🌱 Seulement 2% de matières grasses
🌱 Indice glycémique modéré
🌱 Parfaite alternative à la farine de blé
🌱 Goût subtil et légèrement sucré
🇫🇷 Le sachet de farine de patate douce Gojo 100% bio importé directement de la France se vend à Rs275.
