bake matter macau

01/02/2025

bake matter㊗️各位新年快樂，萬事如意🎊

舊址搬遷進行中，仲有兩日（初七前）先會搬清，大家可以喺呢兩日過嚟掃貨喔～

雖然我地對於呢個決定都猶豫左好耐～
新址會在一切安頓好才統一正式公佈，但新址的倉庫我們會選擇着重Online Store比較多，所以大家如果冇自取需要都係唔使特登過嚟新地址🤣🤣

Bake Matter in Macau
🧈烘焙材料專門店
🥨用心至真心 | CARE TO SHARE ｜

19/01/2025

最後8天！！！

光 榮 畢 業
《文長，請各位不要斷章取義》

唔好急住unfollow我地住😝粉專都希望keep住介紹世界各地原材料俾大家～

📍多謝30歲前給機會拼盡一次的我們，時間回到三年前，以今人目光回望那曉得是疫情時代的中後段，可當時估量反正都被困至少多4-5年，就試試辦一間烘焙材料的實體門店，包含自助烘焙角落的閣樓，靠著之前第一次創業的積蓄，少少父幹，一心希望可以跟各大業者互相學習之餘令澳門材料販售更多可能性，理想歸理想，其中澳門法規的死板（零售與教育無法同時開展在同一場所）注定我們理想終歸是奢想；有發夢試辦過幾場烘焙活動，[夢裏］不知是多虧樓上的歡樂氣氛活絡到街道內外，[夢裏]那幾天生意額都是有史以來最好的，甚至[發夢都笑醒] 錯覺有一刻夢境要實現其實也不難，因為最可笑發現由頭到尾我們是自我選擇被困的一個。

📍接上文，很多街坊或者路經的朋友其實對我們超市也有另一種迷思，咁大咁光猛一定賣嘢好貴，其實我們團隊開始前對於烘焙超市有過深入研調，除了取得不亞於同業的來貨源頭，前同業者的選址，能承受的投訴攻勢甚至想來一場自我檢舉；雖說在這一塊競爭者幾何，怎麼去轉化固有業者於該領域擁有的顧客黏着度成為這三年來的夢魘；當中是功是過，都在最後兩個月我們還在反覆掙扎時被一位顧客盡情打臉🤦

客人：「我覺得你哋啲價錢宜家先叫平囉。」
冇糧出：「我們其實一直從開張以來都冇點加個價，你可以講到邊款係比較貴嗎？」
客人：「是抹茶粉，好耐來過一次，當時抹茶粉仲有一日到期問你哋都冇得平。」

成年人的崩潰只在一瞬間，都是我自己默默拿回家用好不🥲，那一刻真的受傷，烘焙零售不是10年前有幾款牛油有模具就能活得很好的時代，齊全品類是基本，後來者沒有OEM品牌加持，在這行沒有一定規模門店連在市場上的企位都沒有。聽到客人反映後，除了鄧自己這幾年不值外，更堅信選擇退休是正確無比的決定，我們堅信市場格價是超市工作裏最為重要，若果一間「實體」超市是所有貨品都比其他店便宜那只有三個原因：
1）家裏有礦
2）囤大貨壓價，靠單一澳市場根本消化不了
3）靠賺會員費/加盟費不靠賺差價，要求同上
可以負責任的說94%產品價格都是一樣或更低，只有約6%因為品牌戰略而賣得比別家貴，我們不做會員價優惠，因為當誰都可以成為會員，這個機制就沒有存在意義，這樣一來，會員價才是真實價錢，原價不過是虛高標售，成王敗寇，不論何種機制，我相信烘焙實體店只會最後留下一間來「服務」大家，那當然不是我們，更期待我們有天在威尼斯廣場相遇呢（不是問你需要港幣嗎那個），到時不要再問奶油奶酪是甚麼了～啾咪

12/01/2025

✏️免費送出：樓上有兩張大木櫃台免費送出，單張訂制價$2萬，需自行携帶單向吊輪搬運+6位大隻佬plus輔助，唯一條件是好好愛錫佢和順便幫手搬埋另一張木枱落地面當做一個留念～

（店主已經努力向緊搬屋公司詢價）

材質：白橡木
設計：店主自畫圖訂製
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用心至真心I CARE TO SHARE I

| Bake Matter Online Store |
24H焙丘烘焙材料網絡商店
接受所有電子支付
全澳門｜免額免運*
每日20:00前下單，翌日送達
澳門島 週一至週六(除星期日及公假）
路氹區 暫時只開放週一/三/五

| Bake matter實體門店|
澳門高利亞海軍上將大馬路威雄工業中心地下B座

Bake Matter in Macau
烘焙材料專門店

09/12/2024

昭和 全粒粉B（粗粒）
原價mop $400
超抵價 mop $240/ 10KG 整包
剛到步靚仔生產日期「2024/09」
今次之後暫不番貨，岩用快快帶走佢🤩🤩
「特價產品付款限現金/轉帳」

06/12/2024

🎉Bake Matter 兩周年開倉激減活動 精選烘焙工具，食材等最低至買一送一！！🎁
今年將會是bake Matter的第三個聖誕節，當然要更大力度回饋一路以來支持我們的顧客們🎅🏻🎄

1）🌿【雲呢拿迷嘅福音】
此次優惠其中特別要提到是作為一名合格香草大戶，各款長短香草條不在話下，供應商叫到老闆幫忙散貨當然不會托手㬹

雲呢拿條
Mop$498/ 100克（100克14-16cm大約有30條，前所未有咁平，唔買老闆就攞番屋企煲醋，當蝦籽撈意粉食哈哈😄又或者可以泡香草酒第時老左做家傳之寶😂😂

Mop$198/ 5條 （18-20cm）用唔哂上面100g咁激，這款都係超抵用，18-20cm又長又粗一條都係平均$39.6/條

2）🍰【Chefmade模具半價】
Chefmade 這牌子家用模具首次開倉大優惠，精選20款以上直打半價！！半價！！半價！！
（重要嘅事情講三次）

3）🥐【多用途急凍酥皮】第二件半價
急凍酥皮14x14cm一直是烘焙朋友心頭好，聖誕節用來做威靈頓嘅酥皮又得，切圓形模焗下葡撻又得！

4)🇺🇸【Kitchen Aid打粉機】
Kitchen Aid 打粉機，這牌子唔使多介紹，$650變$398 唔講了。因為系美版，加個轉插就可以開工～

5）🥐【法式牛角包套餐】
聖誕連埋國慶咁happy，梗係要取消機票喺屋企花式整吓443/334/ 333多層次牛角包，限時推出法國GMP T55 + 法國藍絲可/依斯可酥油245g套餐，平時買一整塊1kg又用唔哂，嘩 宜家計落發酵酥油加埋麵粉都係$49.5，大佬呀！普通發酵牛油250g都賣緊40幾蚊/件，宜家仲有埋法國麵粉！

6）🥯【Bagel買一送一】
早排英國有間Bagel專賣店，夾好多餡好受歡迎，諗起小編幾年冇出過國（好快有機會啦）比較唔到邊間好食啲，不過我哋急凍Bagel翻熱後戈種麥香味，個個食過都會翻轉頭，今期首次買一送一，囤多D慳多D

7） 🍕【廚房多功能黑石板】
凡購買任何產品+$38（原價$88）
即可換購Astesr/ Crofton/Davis Waddell 廚房多功能黑石墊板，為你的烘焙成品作最佳擺飾
凡購買任何產品+$68 換購(原價$128） Pizza 石板

8）🍪【預拌粉系列】
今年最後的瘋狂，預拌粉系列正式推出，由紅絲絨領頭，窩夫餅，布朗尼，印模曲奇，戚風蛋糕，雪糕預拌粉等等。新手/烘焙小白通通OK附上圖送文並茂的精美操作說明，實有一款岩你🤩

優惠由即日開始至12月31日，數量有限。
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| Bake Matter Online Store |
24H焙丘烘焙材料網絡商店
接受所有電子支付
全澳門｜免額免運*
每日20:00前下單，翌日送達
澳門島 週一至週六(除星期日及公假）
路氹區 暫時只開放週一/三/五

| Bake matter實體門店|
澳門高利亞海軍上將大馬路威雄工業中心地下B座

Bake Matter in Macau
烘焙材料專門店
用心至真心I CARE TO SHARE I

30/11/2024

🎉Bake Matter 兩周年開倉激減活動 精選烘焙工具，食材等最低至買一送一！！🎁
今年將會是bake Matter的第三個聖誕節，當然要更大力度回饋一路以來支持我們的顧客們🎅🏻🎄

1）🌿【雲呢拿迷嘅福音】
此次優惠其中特別要提到是作為一名合格香草大戶，各款長短香草條不在話下，供應商叫到老闆幫忙散貨當然不會托手㬹

雲呢拿條
Mop$498/ 100克（100克14-16cm大約有30條，前所未有咁平，唔買老闆就攞番屋企煲醋，當蝦籽撈意粉食哈哈😄又或者可以泡香草酒第時老左做家傳之寶😂😂

Mop$198/ 5條 （18-20cm）用唔哂上面100g咁激，這款都係超抵用，18-20cm又長又粗一條都係平均$39.6/條

2）🍰【Chefmade模具半價】
Chefmade 這牌子家用模具首次開倉大優惠，精選20款以上直打半價！！半價！！半價！！
（重要嘅事情講三次）

3）🥐【多用途急凍酥皮】第二件半價
急凍酥皮14x14cm一直是烘焙朋友心頭好，聖誕節用來做威靈頓嘅酥皮又得，切圓形模焗下葡撻又得！

4)🇺🇸【Kitchen Aid打粉機】
Kitchen Aid 打粉機，這牌子唔使多介紹，$650變$398 唔講了。因為系美版，加個轉插就可以開工～

5）🥐【法式牛角包套餐】
聖誕連埋國慶咁happy，梗係要取消機票喺屋企花式整吓443/334/ 333多層次牛角包，限時推出法國GMP T55 + 法國藍絲可/依斯可酥油245g套餐，平時買一整塊1kg又用唔哂，嘩 宜家計落發酵酥油加埋麵粉都係$49.5，大佬呀！普通發酵牛油250g都賣緊40幾蚊/件，宜家仲有埋法國麵粉！

6）🥯【Bagel買一送一】
早排英國有間Bagel專賣店，夾好多餡好受歡迎，諗起小編幾年冇出過國（好快有機會啦）比較唔到邊間好食啲，不過我哋急凍Bagel翻熱後戈種麥香味，個個食過都會翻轉頭，今期首次買一送一，囤多D慳多D

7） 🍕【廚房多功能黑石板】
凡購買任何產品+$38（原價$88）
即可換購Astesr/ Crofton/Davis Waddell 廚房多功能黑石墊板，為你的烘焙成品作最佳擺飾
凡購買任何產品+$68 換購(原價$128） Pizza 石板

8）🍪【預拌粉系列】
今年最後的瘋狂，預拌粉系列正式推出，由紅絲絨領頭，窩夫餅，布朗尼，印模曲奇，戚風蛋糕，雪糕預拌粉等等。新手/烘焙小白通通OK附上圖送文並茂的精美操作說明，實有一款岩你🤩

優惠由即日開始至12月31日，數量有限。
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全澳門｜免額免運*
每日20:00前下單，翌日送達
澳門島 週一至週六(除星期日及公假）
路氹區 暫時只開放週一/三/五

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澳門高利亞海軍上將大馬路威雄工業中心地下B座

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23/09/2024

數量有限 售完即止٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

銘珍餡料200克-
AOP奶油烏豆
AOP奶油芋泥
AOP奶油棗泥
AOP奶油鳳梨
烤不爆麻薯
玫瑰荔枝 / 柚香蘋果 / 阿里山烏龍茶 / 靜岡焙茶 / 蜜釀桂花 / 焦糖瑪奇朵 / 桑椹洛神

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每日20:00前下單，翌日送達
澳門島 週一至週六(除星期日及公假）
路氹區 暫時只開放週一/三/五

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10/07/2024

各位親愛的顧客，明天7月11日（星期四)要休息一天[可憐]
7月12日（星期五）照常營業喔

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接受所有電子支付
全澳門｜免額免運*
每日20:00前下單，翌日送達
澳門島 週一至週六(除星期日及公假）
路氹區 暫時只開放週一/三/五

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04/06/2024

［6月優惠］大包優惠來囉！
法國大磨坊T55 25KG，兩包起 $340/包，三包或以上 $320/包；

伯爵牌王后T55 單包$428；兩包或以上$408。
*數量有限，售完即止。

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路氹區 暫時只開放週一/三/五

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