03/08/2022
HEALTHY FOOD TAK SEMESTINYA ORGANIK SAJA.
1st thing 1st, betulkan mindset. Dah nak 10 tahun saya buat sharing tentang healthy food, seminar, jumpa macam-macam tanggapan saya dengar dan baca.
Nak makan sihat, mahal.
Tak mampu sebab mahal.
Please bear in mind, organic hanya bonus.
Sayur organic memang sihat tanpa semburan racun serangga.
TAPI.
Kita masih boleh beli sayur tempatan walaupun disembur pesticide, belajar cara basuh untuk buang sisa racun.
Makanan organik je takde MSG.
Betulkan mindset. Kalau kita masak sentiasa guna kicap, kiub masakan, serbuk perasa, memanglah kaya MSG tiruan. Ramai orang masak tanpa semua tu pun dan masakan tetap sedap. Belajar cara masak yabg betul untuk dapat rasa sebenar bahan masakan.
Mahal makanan sihat anak.
Nasi lemak sebungkus yang ada nasi, ikan, telur, timun, walaupun potongan tu tak besar, masih ada yang harga tak sampaiRM2. Sosej nugget yang kita bagi pada anak, ada yang lebihmahal daripada nasi lemak atau telur rebus sebiji. Sedangkan, nugget sosej tu dah hampir tiada nutrisi pun.
Roti memang semua s**a. Tapi ia tak bagus untuk usus anak jika seminggu 2-3 kali makan. Roti berkeping untuk bagi kenyang, baik berikan nasi yang jauh lebih mengenyangkan. Anak bosan nasi,.kita belajar cara pelbagaikan menu. S**a atau tidak, ia fakta.
Biskut, kek, aiskrim, junkfood, fastfood, jika kita lihat semua bajetnya, banyak sangat boleh gunakan untuk belikan keluarga kita:
Telur
Beras
Sayur
Keledek
Ini saya sebutkan yang basic dan lebihmurah TAPI mengenyangkan. Keledek, nutrisi sangat bagus, mengenyangkan, bagus untuk otak.
Memang ada yang mahal, tapi bukan semua. Tak dapat A, kita cari F jom?
Tak wajib organik pun, asal kita tahu cara handle, cara bersihkan.
Jom belajar. Tak rugi sebab mindset yang kurang betul akan buat kita assume itu ini yang tak penting pun. Sayang sangat kita terlepas ilmu yang betul.
Jom. Buka minda kita, learn new things everyday.
____
CREDIT : Ainini Zainal (FB)