08/10/2026
AVIS AUX AMATEURS DE SPIRITUEUX! 🥃
Nous avons l'honneur de vous présenter Barricade, le second wh**ky de chez .
Il est le fruit d'un mélange subtil de malts nature, tourbés et fumés.
Deux feuillettes (fûts) de 114 litres, issues de la Tonnellerie de Ch*****ne, ont veillé sur son évolution.
Le dialogue entre le bois et le distillat a naturellement dévoilé une palette aromatique subtile. Après un nez de prune intense, ses notes en bouche sont amples et gourmandes, marquées par une céréale et un boisé francs, cédant vite la place à d'élégantes notes vanillées.
Réglé à 46% par le maître de chai, sa robe cuivrée annonce intensité et élégance.
Une production de 430 bouteilles de 70cl, travaillée à la main, du concassage à la mise en bouteille!
Quantité ultra limitée!
