Pranciškaus malūnas

Pranciškaus malūnas Mažas šeimos verslas, Kaune, Aleksote, įsikūręs 1996m. džiugina šviežiais miltais, kruopomis ir kepiniais.

11/06/2026

Kai žmonės klausia, iš kur atsirado .bakery, dažniausiai pasakojame apie Pranciškaus malūną. Nors iš tikrųjų labai didelė dalis tos istorijos prasideda nuo Manto (.ko).

Šiandien dalijamės interviu su mūsų kepyklos vadu, pasakojančiu, kaip jis atsirado malūno kepykloje ir kiek tai buvo lemtinga Bundu atsiradimui. Apie atsitiktinumus, kurie atsitiktiniai nebūna.

O jūs esate sutikę žmogų, kuris netikėtai pakeitė jūsų gyvenimo kryptį ar projektus? Pasidalinkite komentare.

Vienas dažniausių klausimų, kuriuos gauname sourdough mokymų metu: „Kokie miltai labiausiai tinka sourdough?” Tačiau vie...
09/06/2026

Vienas dažniausių klausimų, kuriuos gauname sourdough mokymų metu: „Kokie miltai labiausiai tinka sourdough?” Tačiau vienareikšmiškai į jį atsakyti nėra taip paprasta.

Miltai tikrai svarbūs, tačiau jie negali garantuoti gražaus kepalo.

O jei turite klausimų po to, kai perbrauksite karuselę – rašykite komentaruose arba žinute. Mielai atsakysime.

Pirkdavote kepinius ir pasvajodavote apie puodelį kavos? ☕️Girdėjome. Nuo šios savaitės – filtrinė kava ir galimybė pris...
03/06/2026

Pirkdavote kepinius ir pasvajodavote apie puodelį kavos? ☕️

Girdėjome. Nuo šios savaitės – filtrinė kava ir galimybė prisėsti atsikvėpti lauke.

Dabar turite dar vieną priežastį ilgiau pasilikti Aleksote 😋

I–V 10–16 val., VI 9–13 val.
Kalvarijos g. 10, Kaunas

Apie raugą kalbame dažnai, bet ne visi žino, kad jų yra ne vienas. Šioje karuselėje pasakojame apie 3 raugų rūšis, kurių...
02/06/2026

Apie raugą kalbame dažnai, bet ne visi žino, kad jų yra ne vienas.

Šioje karuselėje pasakojame apie 3 raugų rūšis, kurių kiekvieną verta pažinti.

28/05/2026

Galvojate, kad Kepėjų klube renkasi tik jau mokantys kepti?

Paprašėme Albertos parodyti, kaip atrodo Kepėjų klubas iš vidaus.

O gal ryšitės kepti kartu?

www.kepejuklubas.lt

27/05/2026

Grikiai neturi būti nuobodūs!

Kartais pakanka vieno ingrediento, kad jie virstų laukiama ryto akimirka. Šįkart siūlome ingredientą, kuris gali padėti suteikti jiems umami ir skonio gylio. Greičiau ir paprasčiau nei galvojate 🍜

O kokiais būdais jūs padarote grikius gurmaniškais?

Birželio 5-ąją kviečiame į malūno gimtadienio šventę – ateikite su šeima ir draugais, kurie niekaip neatvažiuoja iki mal...
26/05/2026

Birželio 5-ąją kviečiame į malūno gimtadienio šventę – ateikite su šeima ir draugais, kurie niekaip neatvažiuoja iki malūno 😄

Renginys – nemokamas.
Birželio 5d | 16:00–19:00 | Kalvarijos g. 10, Kaunas

Parduotuvėlė tą dieną dirbs iki pat renginio pabaigos.

Kepant namuose anksčiau ar vėliau ateina momentas, kai atsibosta ieškoti patikimų receptų ir norisi aiškiai suprasti, ka...
24/05/2026

Kepant namuose anksčiau ar vėliau ateina momentas, kai atsibosta ieškoti patikimų receptų ir norisi aiškiai suprasti, kas lemia aukštos kokybės kepinio atsiradimą namuose.

Būtent tai ir veikiame Kepėjų klube. www.kepejuklubas.lt

Kiekvienas turi ištobulintą ir mėgstamą sourdough receptą. Tačiau sourdough – tai ir ciabatta, bagetės, bandelės, kepini...
21/05/2026

Kiekvienas turi ištobulintą ir mėgstamą sourdough receptą. Tačiau sourdough – tai ir ciabatta, bagetės, bandelės, kepiniai su priedais…

Skirtingas tešlos drėgnumas, priedai ir visai kitoks rezultatas.

Jei įprastą sourdough jau įvaldėte, gal jau laikas pasimokyti kitų raugo kepinių?

Registracija į antro lygio Sourdough mokymus: www.pmalunas.lt/mokymai

Address

Kalvarijos Gatvė 10
Kaunas
46343

Opening Hours

Monday 10:00 - 16:00
Tuesday 10:00 - 16:00
Wednesday 10:00 - 16:00
Thursday 10:00 - 16:00
Friday 10:00 - 16:00
Saturday 09:00 - 13:00

Telephone

+37068004920

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pranciškaus malūnas posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category