Konditerka.kz

07/05/2026

🥛 Молоко сухое цельное 26% ГОСТ

Высококачественное сухое цельное молоко с жирностью 26% — универсальный ингредиент для профессиональных кондитеров, пекарей и домашнего использования. Обеспечивает насыщенный сливочный вкус, улучшает текстуру десертов и отлично растворяется без комков.

⸻

✨ Назначение

Подходит для:

* кремов и начинок;
* выпечки и хлебобулочных изделий;
* шоколада и конфет;
* мороженого и муссов;
* молочных напитков и коктейлей.

⸻

📋 Основные характеристики

* Тип: сухое цельное молоко
* Массовая доля жира: 26%
* Стандарт: ГОСТ
* Страна производства: Россия
* Консистенция: сухой порошок
* Вкус: натуральный сливочно-молочный

⸻

🧾 Состав

* Нормализованное коровье молоко

Без растительных жиров и заменителей молочного жира.

⸻

⚖️ КБЖУ на 100 г

🔥 Калорийность — 480 ккал
💪 Белки — 26 г
🥛 Жиры — 26 г
🍞 Углеводы — 40 г

⸻

✅ Преимущества

✔️ Натуральный молочный вкус
✔️ Хорошая растворимость
✔️ Подходит для профессионального применения
✔️ Улучшает текстуру кремов и выпечки
✔️ Экономичный расход
✔️ Стабильное качество по ГОСТ

⸻

👩‍🍳 Рекомендации по использованию

Перед использованием рекомендуется просеять продукт. Для восстановления молока смешать с тёплой водой до однородной консистенции.

Идеально подходит для:

* бисквитов;
* крем-чиза;
* ганаша;
* карамели;
* мороженого;
* шоколадных изделий.

⸻

🍰 Для каких десертов подходит

🎂 Торты и бисквиты
🧁 Капкейки и кремы
🍦 Мороженое и джелато
🍫 Шоколад и конфеты
🥐 Выпечка и круассаны
🥛 Молочные десерты и коктейли

⸻

📦 Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +20°C и относительной влажности воздуха не более 85%.

⸻

⏳ Срок годности

До 12 месяцев при соблюдении условий хранения.

⸻

💛 Почему выбирают этот продукт?

Сухое цельное молоко 26% ГОСТ помогает добиться стабильного результата в кондитерских изделиях, придаёт десертам насыщенный сливочный вкус и профессиональную текстуру. Отличный выбор для кондитерских, пекарен и домашней кухни.

#ингридиенты #десерты #кулинария

05/05/2026

🥛 Сухое цельное молоко 26% ГОСТ — секрет идеальных десертов 🍰

Насыщенный сливочный вкус, нежная текстура и профессиональный результат — именно поэтому сухое цельное молоко 26% используют кондитеры, пекарни и производства десертов. ✨

Этот ингредиент помогает:
✔️ сделать кремы более стабильными
✔️ улучшить текстуру выпечки
✔️ придать десертам насыщенный молочный вкус
✔️ приготовить идеальное мороженое, шоколад и ганаш

🍦 Где используется?
— крем-чиз
— торты и бисквиты
— мороженое
— молочный шоколад
— муссы и начинки
— коктейли и милкшейки

💡 Почему кондитеры выбирают именно сухое молоко?
• высокая жирность 26%
• хорошая растворимость
• натуральный состав
• стабильный результат
• экономичный расход

🔥 1 упаковка = десятки десертов и напитков.

Идеально подходит как для домашней выпечки, так и для профессионального кондитерского производства 👩‍🍳👨‍🍳

📦 Сухое цельное молоко 26% ГОСТ
Для тех, кто ценит вкус, качество и идеальную текстуру десертов.

#сухоемолоко #кондитерскиеингредиенты #ингредиентыдлякондитеров #молокосухое #кондитер

04/05/2026

🍦 Готовые смеси для мороженого Konditerka.kz

Хотите быстро запустить продажу мягкого мороженого, расширить меню кафе или приготовить вкусный десерт дома?Готовые смеси для мороженого — это удобное решение для частных клиентов, кофеен, HoReCa, фуд-кортов, точек уличной торговли и крупных производств.

✨ Почему выбирают готовые смеси Konditerka.kz?

✅ Стабильное качествоРовный вкус, цвет и текстура при каждом приготовлении.

✅ Экономия времениНе нужно подбирать ингредиенты и усложнять процесс — всё уже продумано.

✅ Широкий ассортимент вкусовВанильно-сливочная, сливочная, шоколад, клубника, фисташка, дыня, вишня, банан, бабл гам, чёрная смородина, орех, манго, мультифрукт.

✅ Удобство в работеПодходит как для домашнего использования, так и для регулярных продаж.

✅ Выгода для бизнеса и производстваГотовые смеси помогают стандартизировать вкус, ускорить запуск новых позиций, снизить ошибки в приготовлении и удобнее планировать себестоимость.

✅ Для частного клиентаЛегко приготовить даже без большого опыта: дома, для семьи, мероприятий или небольшого семейного бизнеса.

🥛 Инструкция по приготовлению:1 кг смеси на 3 литра молока или воды.Для более жирной, плотной и сливочной текстуры рекомендуем использовать молоко.

1️⃣ Разведите содержимое пакета 1 кг в 1 литре тёплого молока или воды 60–80 °C.2️⃣ Хорошо перемешайте миксером до полного растворения — не взбивать!3️⃣ Добавьте ещё 2 литра молока или воды комнатной температуры.4️⃣ Всё тщательно перемешайте.5️⃣ Дайте смеси настояться минимум 20 минут.6️⃣ Загружайте во фризер и готовьте вкусное мягкое мороженое.

🛒 Где купить:🌐 Сайт: https://konditerka.kz/stabilizator🛍 Kaspi: https://kaspi.kz/shop/search/?q=%3AallMerchants%3A5099000🛍 Flip: https://www.flip.kz/descript?cat=seller&id=4488

📦 Все товары в наличии💰 Самые низкие цены🚚 Доставка по Казахстану💳 Возможна рассрочка через Kaspi

📍 Наш адрес:ул. Кожамкулова №200, НП 42050012 Алматы, Казахстан

📞 Отдел продаж:+7 (727) 292-71-96+7 (701) 715-64-83

✉️ Email:[email protected]@konditerka.kz

Звоните, пишите или приезжайте — мы всегда рады новым знакомствам! ❤️

#смесьдлямороженого #готовыесмеси #мягкоемороженое

01/04/2026

20/03/2026

22/01/2026

Картофельный крахмал 700 г — чистая текстура без лишних добавок

✔️ Белоснежный порошок без вкуса и запаха
✔️ Мощный загуститель для соусов, кремов, киселей
✔️ Подходит для безглютеновой выпечки
✔️ Прозрачность и гладкость готовых блюд
✔️ Устойчив к заморозке

Белый, чистый, без запаха — делает блюда:
✨ гладкими
✨ прозрачными
✨ профессионально аккуратными

🍲 Для соусов и супов
🍰 Для кремов и выпечки
🌿 Без глютена
❄️ Подходит для заморозки

💡 Просто разведите в холодной воде — и наслаждайтесь идеальной текстурой без комков.

📦 Удобная фасовка 700 г
🛒 В наличии в konditerka.kz

Готовьте уверенно. Результат будет 🔥

#крахмал #ингредиенты #кулинария #выпечка #безглютена
#картофельныйкрахмал #загуститель #кондитерскиеигредиенты
#соусы #кремы #кисель
#ингредиентыдлякондитеров
#кондитеркаказахстан #сырьедлявыпечки
#крахмал700г

20/01/2026

Белый шоколад NEVADO 35% — профессиональный результат с первого раза 🤍

✔️ Высокое содержание какао-масла — 35%
✔️ Лёгкое и ровное плавление
✔️ Идеален для ганаша, глазури, муссов и начинок

Подходит для:
-профессиональных кондитеров
-пекарен и кофеен
-домашней кондитерки премиум-уровня

✨ Нежный сливочный вкус
✨ Пластичная текстура
✨ Стабильный результат



NEVADO 35% — выбор тех, кто ценит:
-стабильность
-вкус
-профессиональный результат

🍫 Легко плавится
🍫 Отлично держит форму
🍫 Не приторный, сбалансированный

Подходит для:
— ганаша
— муссов
— глазури
— плиток и декора

📦 500 г и 1 кг
🛒 Заказывайте в konditerka.kz

✨ Работайте с удовольствием
✨ Получайте идеальный результат

🛒На каспий в рассрочку и с доставкой

https://kaspi.kz/shop/p/lucer-cacao-shokolad-belyi-nevado-36-5-v-diskah-500-g-103369820/

💰На сайте по самой низкой цене

https://konditerka.kz/chocolate/tproduct/466729280-579424895851-shokolad-belii-35-nevado

#кондитерказахстан
#шоколад #белыйшоколад #кондитер #кондитерскиеиингредиенты
#шоколаддлякондитера #шоколадоптом #шоколад35процентов #шоколаддляганаша
#ингредиентыдлякондитеров #кондитерскоесырье
#шоколадпремиум
#шоколаддляпрофи #ганаш
#кондитерказахстан

18/01/2026

Колумбийское натуральное какао-масло

🌱 100 % чистое какао-масло без примесей
Идеально подходит для шоколада, глазури, ганашей и профессиональной кондитерской работы.

Почему выбирают это какао-масло:

✔️ натуральный состав
✔️ стабильная кристаллизация
✔️ нейтральный аромат
✔️ профессиональный результат
✔️ удобная фасовка

🍫 Ваш шоколад будет глянцевым, стабильным и вкусным — без сюрпризов и потерь.

Подходит для:
-шоколатье
-кондитеров
-HoReCa
-домашнего и коммерческого производства

📦 Фасовка:1кг/ 500г
🔒 Проверенное качество от konditerka.kz

🛒На каспий в рассрочку и с доставкой

https://kaspi.kz/shop/p/rastitel-noe-maslo-casa-luker-kakao-nerafinirovannoe-0-5-l-102860152/

💰На сайте по самой низкой цене

https://konditerka.kz/chocolate/tproduct/466729280-109745028371-kolumbiiskoe-naturalnoe-kakao-maslo

#какаомасло #шоколад #кондитер #шоколатье #кондитерскоесырье #шоколадручнойработы #какаомаслонатуральное #какаомаслооптом #ингредиентыдлякондитеров #шоколаддляпрофи #какаомаслоколумбия #профессиональныйшоколад #сырьедляшоколада

15/01/2026

✨ Идеальная текстура — это просто

Когда крем не расслаивается,
начинка держит форму,
а результат повторяется каждый раз —
значит, в рецептуре есть Эмульгатор ДГМ95 💯

🧈 Эмульгатор ДГМ95, 1 кг

Профессиональный ингредиент для стабильных, однородных и идеальных текстур.

✅ Что вы получите:

✔️ однородные кремы без расслоения

✔️ стабильную структуру теста

✔️ аккуратный внешний вид изделий

✔️ уверенность в каждом заказе

👩‍🍳 Подходит для:

кондитеров и пекарей

домашних и профессиональных кухонь

тортов, кремов, начинок, глазури

💡 Почему его выбирают:

высокая концентрация — экономичный расход

работает стабильно в разных рецептах

профессиональное качество

удобная фасовка 1 кг

📦 Один ингредиент — и ваши изделия выглядят и работают как в кондитерской студии.
Добавьте в корзину и почувствуйте разницу уже с первого приготовления ✨

🛒На каспий в рассрочку и с доставкой

https://kaspi.kz/shop/p/200-13-145334870/

💰На сайте по самой низкой цене

http://konditerka.kz/stabilizator/tproduct/466734566-888197937752-emulgator-dgmgms95-monostearat-glitserin

#кондитер
#выпечка
#кондитерскиерецепты
#ингредиентыдлякондитера
#кремдляторта #эмульгатор
#кондитерскийингредиент
#профессиональнаякондитерка
#кондитерскийкрем #ДГМ95
#эмульгаторДГМ95
#кондитерскийэмульгатор
#стабильныйкрем
#идеальнаятекстура
#профессиональныерецепты

14/01/2026

✨ Идеальная текстура без сюрпризов — это реально

Каррагинан полурафинированный, 1 кг — профессиональный натуральный стабилизатор для тех, кто ценит качество, контроль и результат.

🔹 Что вы получаете:

✔️ Плотную, стабильную текстуру
✔️ Отсутствие расслоения
✔️ Идеальный результат даже в сложных рецептах
✔️ Экономичный расход
✔️ Уверенность в каждом изделии

🔹 Подходит для:

молочных десертов 🥛

кремов и начинок 🍰

соусов и глазурей

веганских и халяль-рецептов 🌱

профессионального и домашнего использования

🔹 Почему каррагинан — лучший выбор:

Натуральный ингредиент из морских водорослей

Работает лучше желатина в молочных средах

Используется в пищевой промышленности

Большая упаковка — выгодно и удобно

💡 Результат, которому можно доверять.
Когда важно, чтобы получилось идеально, а не «как-нибудь».

🛒 Закажите сейчас — и работайте с текстурой уверенно!

🛒На каспий в рассрочку и с доставкой

https://kaspi.kz/shop/p/konditerka-kz-zagustitel-karraginan-polurafinirovannyi-1000-g-145169232/

💰На сайте по самой низкой цене

https://konditerka.kz/stabilizator/tproduct/466734566-532693222291-karraginan-polurafinirovannii-1-kg

#каррагинан
#пищевыеингредиенты
#кондитер
#кондитерскиеингредиенты
#пищевоепроизводство #стабилизатор
#загуститель
#молочныедесерты
#кремадлятортов
#хорека #каррагинанпищевой
#каррагинан1кг
#ингредиентыдлякондитеров
#профессиональнаякухня
#веганскиерецепты
#халяльингредиенты

12/01/2026

✨ КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза) 1 кг — стабильный результат без сюрпризов

Хотите, чтобы крем держал форму, соус был идеальной консистенции, а начинка не «плыла»?
КМЦ — ваш профессиональный помощник на кухне.

🔥 Почему выбирают КМЦ?

✅ Делает текстуру однородной и стабильной
✅ Не влияет на вкус и аромат
✅ Экономичный расход
✅ Подходит для горячих и холодных продуктов
✅ Используется в профессиональной кулинарии

🧑‍🍳 Где применяется?

Кремы и муссы

Соусы и подливы

Начинки для выпечки

Десерты и мороженое

Напитки и молочные продукты

💎 Результат, который вы получите

✨ Идеальная консистенция
✨ Профессиональный внешний вид
✨ Уверенность в каждом приготовлении

📦 Формат, который выгоден

Фасовка 1 кг

Подходит для дома и бизнеса

Отличное решение для кондитеров и производств

🔥 Добавьте в корзину сейчас — и готовьте без компромиссов!
Ваш результат будет стабильным, как у профессионалов 👌

🛒На каспий в рассрочку и с доставкой

https://kaspi.kz/shop/p/konditerka-kz-zagustitel-karboksimetiltselljuloza-1000-g-142845589/

💰На сайте по самой низкой цене

https://konditerka.kz/stabilizator/tproduct/466734566-308814691282-karboksimetiltsellyuloza-kmts-e466-1kg

#кондитерка
#ингредиенты
#выпечка
#кондитер
#кулинария #кмц
#карбоксиметилцеллюлоза
#загуститель
#кондитерскиерецепты
#пищевыедобавки #кмцдлякондитеров
#стабильныйкрем
#идеальнаятекстура
#ингредиентыдлябизнеса
#профессиональнаякухня