16/06/2026
🤔 "콩국물, 진짜 콩만 들어갈까요?"
'첨가물이 없다'는 건 그저 비싼 상품을 만들기 위한 것이 아닙니다.
들어가야 할 재료를 제대로 넣고, 덜 넣으면 안 될 것을 제 양에 맞게 정직하게 채웠다는 뜻입니다. 물론 맛으로 승부해야 하니 좋은 원재료는 기본이고요! 👩🌾
하지만 시중의 일부 콩국물에는 생각보다 많은 첨가물이 들어갑니다.
🚨 콩국물 속 첨가물의 비밀
✔️ 유화제 (글리세린지방산에스테르): 물과 지방층이 섞이도록 도움
✔️ 증점제 (잔탄검, 옥수수전분, 카라기난): 콩을 적게 넣고 물을 많이 넣어도 식감을 걸쭉하게 만듦
✔️ 산도조절제 (탄산칼슘): 제품의 산패 방지
✔️ 소포제 (규소수지): 콩 삶을 때 거품을 가라앉힘
✔️ 산화규소: 국물이 뭉치지 않게 함
✔️ 설탕: 원가를 절감해 부족해진 콩의 맛을 감춤
여름철 일 년에 몇 번 안 먹는 별미인데,
이왕이면 제대로 만든 진짜 콩물로 먹어야 하지 않을까요? 🥣
✨ 네니아 흑임자 콩국물은 다릅니다.
수입산 콩, 합성첨가물은 일절 넣지 않았습니다.
오직 국내산 대두 99.5%, 국내산 검은깨 0.3%, 국산 정제소금만을 넣어 만들었습니다. 🇰🇷 원재료가 가진 깊고 진한 본연의 맛을 그대로 느껴보세요!
올여름 제대로 만든 진짜 콩국수, 잘 먹겠습니다아- 🍜🤍
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