Mrs. Anderson's

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베이킹 😊아니 사실은 요리할 때에도 정말 중요한 도구들 세가지!이건 가능하면 꼭 집에 하나씩 준비해두세요 🤎저희 디저트 키트와 맘믹스 베이킹뿐만 아니라다른 요리책이나 유튜브 레시피 따라하실 때에도정말 자주 사용하게 ...
23/05/2026

베이킹 😊
아니 사실은 요리할 때에도 정말 중요한 도구들 세가지!
이건 가능하면 꼭 집에 하나씩 준비해두세요 🤎

저희 디저트 키트와 맘믹스 베이킹뿐만 아니라
다른 요리책이나 유튜브 레시피 따라하실 때에도
정말 자주 사용하게 되는 기본 도구들이에요. 🍳

사실 제 레시피 보시면 아시겠지만
가능하면 중량으로 최대한 자세히 알려드리려고 노력하고 있어요.

“키트와 전자저울만 있으면 누구나 가능하게 만들고 싶다.”
그 마음이 정말 컸거든요 😊

그런데 보다보니 😊
브라우니 키트도, 맘믹스도
늘 구매하시던 분들이 계속 더 많이 구매해주시고 😭🤎
맘믹스 레시피들도 정말 많이 따라 만들어주시더라구요.
(브라우니 키트와 맘믹스 그리고 공유해 드리는 레시피들..
만족도가 높다고 말씀해주셔서 얼마나 감사한지 몰라요 😭)

그래서 생각했어요 😊
“이제는 진짜 집에서도 계속 만들어 드시는구나.” 하고요 🤎

앞으로 우리 가족들을 위해 😊
집에서 계속 직접 만들어 드실 거라면
이 세 가지는 꼭 추천드리고 싶어요 ✨

✔ 전자저울
베이킹은 정확한 계량이 정말 중요해요 😊
몇 g 차이에도 식감이 달라질 수 있거든요.

✔ 계량스푼
소금, 베이킹파우더, 바닐라 익스트랙트 같은 재료들은
아주 소량이지만 맛에 정말 중요해요 😊
계량스푼 하나 있으면 훨씬 편해집니다 ✨

✔ 계량컵
우유, 오일 같은 액체 계량할 때 정말 편해요 😊
(가루용 계량컵 이야기는 다음에 또 자세히 해볼게요 🤎)

우리 가족들에게 😊
우리만의 디저트를 만들어주는 라이프!
미세스 앤더슨즈와 함께해 주셔서 감사해요.
생각보다 거창하지 않고,
이런 작은 도구들부터 시작되더라구요 😊

💗 루비 브라우니 키트
🤎 피넛버터 블론디 키트
🍫 초코초코 브라우니 키트

지금 프로필 링크에서 주문 가능합니다 😊✨

행복한 한접시 🤎피넛버터 블론디는저와 남편이 정말 좋아하던 디저트에요😊저희 부부, 어머나 베베 앤더슨도!저희 앤더슨 가족은 모두 피넛버터 러버거든요 😂그래서 자연스럽게미세스 앤더슨즈에는피넛버터 디저트들이 참 많았고,...
19/05/2026

행복한 한접시 🤎

피넛버터 블론디는
저와 남편이 정말 좋아하던 디저트에요😊
저희 부부, 어머나 베베 앤더슨도!
저희 앤더슨 가족은 모두 피넛버터 러버거든요 😂

그래서 자연스럽게
미세스 앤더슨즈에는
피넛버터 디저트들이 참 많았고,
신기하게도…
“저 피넛버터 안 좋아해요.”
하시던 분들까지
홀릭되시는 경우가 정말 많았어요 🤎

블론디가 품절이라
“에이… 한번 용기내서 먹어나 볼까?”
하셨다가
👉 “어머? 나 피넛버터 좋아했네?”
하셨던 분들도 정말 많았고요 😂

그만큼 제대로 맛있게 만들 자신이 있었던 디저트예요 😊

이번에는 완제품이 아니라
키트로 다시 보여드리게 되었는데요 🤎
사실 고민이 많았어요.
피넛버터를 키트에 넣어야 하나…
다들 집에 피넛버터가 있으실까…

그런데 브라우니 클래스 하면서
알게 되었어요 😊
피넛버터 블론디 좋아하셨던 분들은
이미 집에 피넛버터를 늘 가지고 계시더라고요 😂🤎

그래서 이번 키트에는
좋은 재료들을 꼭 필요한 만큼만 담아보았어요.

키트의 장점은!!
남아 버리는 재료가 없다는 거!!

👉사실 집에서 디저트 하나 만든다고
대용량 초콜릿 구매해두면
남아서 유통기한 지나기 쉽잖아요 😭

그래서 딱 필요한 만큼,
버리는 것 없이
한 판의 멋진 디저트를 만들 수 있도록 준비했어요 😊

그리고 저는 여전히 😊
가능하면
유기농 피넛버터,
좋은 버터,
좋은 달걀을 사용하시길 추천드려요.

디저트를 건강식이라고 말할 수는 없지만,
좋은 재료로 직접 만드는 선택은
분명 다르다고 믿거든요 😊

엄마들은 커피 한잔과 함께 티타임으로,
아이들과 남편은 도시락 디저트로 🤎

그리고 남으면? 😊
냉동실에 소분해서 넣어두세요.
정말 든든합니다 😂

하나씩 꺼내 먹는 재미도 있고,
선물하기도 참 좋아요.
(저희 아버님 어머님도 그렇게 좋아하시는 블론디 😊)

이번 키트도
정말 정성껏 준비해볼게요 🤎

목요일밤 10시입니다!
곧 만나요 😊

롱위켄드.빅토리아 데이를 맞아오늘 월요일까지 휴일인 캐나다!앤더슨 가족 참 많이 먹고, 많이 걷고, 또 많이 만들었던 주말이었어요. 😊이번엔 남편이 유년시절 대부분을 보냈던 Sackville에 다녀왔어요.태어난 곳은...
18/05/2026

롱위켄드.
빅토리아 데이를 맞아
오늘 월요일까지 휴일인 캐나다!

앤더슨 가족
참 많이 먹고, 많이 걷고, 또 많이 만들었던 주말이었어요. 😊

이번엔 남편이 유년시절 대부분을 보냈던 Sackville에 다녀왔어요.
태어난 곳은 아니지만 아가때부터 고등학교 1학년까지 살았던 곳이라며, 여기저기 보여주는데 괜히 저도 재미나더라고요. ㅎㅎㅎ

날씨 좋은 봄날.
세가족이 같이 동네 걸으며 산책도 하고, 구경도 하고, 빙수도 먹었는데요.
근데 그 빙수…
한국 빙수 생각하면 안되겠더라고요? 😂
조금 실망했지만 그것마저 웃기고 재미난 추억이 되었어요. ㅎㅎㅎ

집에 와서는 또 자연스럽게 부엌으로.ㅎㅎㅎ
다음날 먹을 피자 도우 만들어 두고,
맘믹스로 비스킷도 굽고,
팬케이크도 만들어 먹고,
스콘 테스트까지.🔥🔥🔥

정말 다양하게도 먹은 이틀이었네요. 😊

요즘 계속 느끼는 건,
맘믹스는 진짜 활용도가 끝이 없다는 거예요.

✔️비스킷도 만들고,
✔️팬케이크도 만들고,
✔️스콘도 만들고

그냥 밀가루 쓰던 자리에 자연스럽게 사용하고 있는데 속도 편하고 너무 좋더라고요.

특히 이번에 만든 팬케이크는 진짜 퐁신퐁신 제대로라…
이건 꼭 레시피 빨리 나가야겠다고 생각했어요. 🥞

비스킷으로 만든 스트로베리 쇼트케이크도 너무 만족스러웠고요.
스콘은 조금만 더 손보면 다양한 버전으로 정말 재미있게 활용될 것 같아요. 😊(스콘 레시피는 6월 구매자분들의 시크릿 레시피가 될 예정)

어제 만든 피자는 ㅠㅠㅠ
여러분들이 제일먼저 생각났어요 ㅠㅠ
피자 사랑해 주셨던 고객님들과
또 수강생분들🤎🤎🤎
저희만 맛나게 먹는 거 같아
너무 죄송스럽고😭😭
얼른 클래스로 다가가 볼게요🤎🤎

아직 휴일이.. 월요일 하루가 더 남았어요ㅎㅎㅎ
아마 오늘도 또 부엌에서 무언가 만들고 있지 않을까 싶어요.
이 작은 일상들,
하나하나 또 차곡차곡 담아볼게요. 🤎

피넛버터 블론디 키트를오픈할까 말까 정말 고민이 많았어요 😊왜냐하면…👉 피넛버터를 키트에 같이 넣어야 하나?👉 다들 집에 피넛버터를 가지고 계실까?그게 늘 고민이었거든요 😂근데 이번 브라우니 클래스 하면서수강생분들과...
17/05/2026

피넛버터 블론디 키트를
오픈할까 말까 정말 고민이 많았어요 😊

왜냐하면…
👉 피넛버터를 키트에 같이 넣어야 하나?
👉 다들 집에 피넛버터를 가지고 계실까?
그게 늘 고민이었거든요 😂

근데 이번 브라우니 클래스 하면서
수강생분들과 이야기 나누다가 알게 되었어요.

피넛버터 블론디를 좋아하셨던 분들은
원래 피넛버터를 정말 좋아하시는 분들이셨다는 걸요🤎

제가
“피넛버터 블론디 키트 원하시나요?
근데 피넛버터 다들 집에 있으실까요?”
했더니

👉 “피넛버터는 늘 집에 있죠~~”
하시는 분들이 정말 많더라고요 😂🤎

그래서 바로 진행했습니다.

왜냐하면…
이 친구 진짜 맛있거든요 😭

피넛버터 블론디는
그냥 블론디보다 더 꾸덕하고,
더 진하고,
더 중독적이에요.
피넛버터 러버들은 당연하고
피너버터 안 좋아하셨다는 분들도
“나 피넛버터 좋아했었네..” 하게 만들었던
진짜 그런 친구에요!🤎🤎

그리고 준비해야 할 것도 정말 간단해요 😊
👉 계란
👉 버터
👉 피넛버터

끝!

다른 건 키트 안에 다 들어갈 예정이라
부담 없이 만드실 수 있도록 준비하고 있어요 😊

그리고 😊
피넛버터 블론디는
준비해야 하는 재료도 정말 단순하지만,
재료 하나하나에 따라
맛 차이가 꽤 나는 디저트이기도 해요 🤎

가능하면
✔ 유기농 무가당 스무스 피넛버터
✔ 무염버터
✔ 방사유정란이나 유기농 달걀
준비해주시면
훨씬 더 맛있게 또 아이들에게도 안심하고 주고
또 즐기실 수 있습니다 😊

👉🏻이것 역시 더 맛있게 먹는 방법(안내지에 넣어둘게요!)
활용법(이건 피드로!!)
함께 알려드릴 예정이니 기대 많이 해주세요 🤎

📌신제품 키트들은 5/21 목요일밤 10시에 만나요!

드디어 😊루비 브라우니와 피넛버터 블론디 키트를다시 보여드릴 수 있게 되었어요 🤎💗캐나다 오기 전 마지막에짧게 판매했던 루비 브라우니는정말 예상보다 훨씬 많은 사랑을 받았던 디저트였고,피넛버터 블론디는“피넛버터 안 ...
15/05/2026

드디어 😊
루비 브라우니와 피넛버터 블론디 키트를
다시 보여드릴 수 있게 되었어요 🤎💗

캐나다 오기 전 마지막에
짧게 판매했던 루비 브라우니는
정말 예상보다 훨씬 많은 사랑을 받았던 디저트였고,

피넛버터 블론디는
“피넛버터 안 좋아해요.”
하시던 분들까지 빠져들게 만들었던
미세스 앤더슨즈의 숨은 인기쟁이였어요 😊

이번에는
조금 더 쉽고,
조금 더 실패 없이 만드실 수 있도록
계속 테스트하고 있어요.

집집마다 사용하는 오븐도 다르고
토스터 오븐, 에어프라이어도 다 다르니까요 😊

그리고 무엇보다…
우리 베이킹 초보 수현씨도 성공했습니다 😂🤎

사실 그 모습 보면서
“아, 이제 진짜 많은 분들이 집에서도 가능하시겠다.”
싶어서 너무 기뻤어요.

이번 키트도 역시
늘 먹던 버터, 달걀, 피넛버터 정도만 준비하시면
집에서도 충분히 만드실 수 있도록 준비중이에요 😊

조금만 더 기다려주세요 🤎💗
정말 열심히 테스트하고 있습니다 😊

5/21 목요일 밤10시 오픈할게요!🩷🤎

14/05/2026

요즘 이상하게 우리집에 친구들이 자주 놀러와요. 😊

오늘도 학교 끝나자마자 놀다가 우리집으로 직행한 친구 둘.
아이들 셋이 깔깔 웃으며 노는 소리 들으니
집이 아주 북적북적했네요. ㅎㅎㅎ

오늘 저녁은 베베 앤더슨 최애인 토마토 스프를 끓였어요.
급하 때 딱 좋은 음식이에요.
식사빵이랑 내어주면 넘 좋거든요!

크림 없이도 맘믹스 사용해
충분히 크리미하고 진하게 만드는 토마토 스프인데,
역시나 아이들이 한그릇 싹 비우고 리필까지. 😊

샐러드에는 아주 기본 발사믹 비니가렛 만들어 곁들였어요.
올리브오일, 발사믹 식초, 소금 후추 톡톡, 그리고 양파.
오늘은 정신이 없어서 양파 대신 양파가루로 대체했는데,
친구가 이 드레싱 뭐냐며 너무 맛있다고 묻더라고요. ㅎㅎㅎ

사실 여기 캐나다도 매일 집밥 해먹는 집들도 많지만,
수퍼마켓 가보면 냉동식품 정말 많이 사더라고요.
그리고 달콤이들도 진짜 많이 먹구요. 😅
오늘도 차 안에서 젤리 한봉지를
둘이서 순식간에 다 먹어버린 친구들 보며 깜짝 놀랐네요.
근데도 다들 너무 날씬해서 베베 앤더슨이 늘 부러워하는데요?
그럴 때마다 제가 꼭 이야기해요.
“나중에 어른되면 찐다…ㅋㅋㅋ”

아 이거 자랑해도 되나요?
오늘 괜히 뿌듯했던 순간이 있었는데요 ㅎㅎㅎ
저녁 준비해 식탁에 앉은 세소녀들.

“이거 우리 엄마가 만든 빵이야.”
“스프도 다 직접 끓여~”
하며 베베 앤더슨이 친구들에게 식탁 소개하는데,
괜히 제가 다 뿌듯하더라고요. 😊

디저트로는 곧 다시 돌아올
루비 브라우니와 피넛버터 블론디를 꺼냈어요.
처음 먹어보는 맛이라며 아이들이 너무 맛있게 먹어줘서,
집에 갈 때 손에 하나씩 쥐어 보냈네요. ㅎㅎㅎ

사실 요즘 한국에서 온 박스들 정리하느라
아직도 집이 난장판이에요.
그래도 아침엔 스무디 만들고,
점심엔 도시락 싸고,
저녁엔 집밥에 집빵까지 만들어 먹이는
하루하루가 저는 참 좋아요.🧡🧡
이렇게 할 수 있음에 사실 너무 감사해요.

5월 말 베베 앤더슨의 생일인데요,
생일이 다가오니 이제 슬슬 또 생일상 고민 시작이네요.
엄마의 고민은 끝이 없습니다. ㅎㅎㅎ

그리고 많이 기다려주셨던
루비 브라우니와 피넛버터 블론디도 곧 다시 함께할게요.
진짜 맛있는 건 역시 같이 나눠 먹어야 더 행복하잖아요. 😊
저희만 먹지않고 여러분들도 함께할 수 있도록 할게요!🧡🧡🧡

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