Simasima Laboratory

アクセス ウェブサイト 事業に問い合わせる

Simasima Laboratory LOCAL FOODS/CAFE/HAKARIURI 高知市はりまや町1-6-15

イシハラ昆布🌊Yutaro Ishihara　イシハラ昆布 クラファン挑戦中🔥10/25まで当店でもお取り扱いさせてもらっている礼文島のイシハラ昆布さん。高知へは何度も販売に来てくれていてファンも多いです。その昆布の美味しさにノックアウト、...
12/10/2026

イシハラ昆布🌊
Yutaro Ishihara　イシハラ昆布
クラファン挑戦中🔥10/25まで

当店でもお取り扱いさせてもらっている礼文島のイシハラ昆布さん。高知へは何度も販売に来てくれていてファンも多いです。

その昆布の美味しさにノックアウト、そして石原さんとご家族のお人柄やチャレンジ精神にじわじわ惹かれている、、、のは私だけではないはず。

壮大な自然からの恵み、日本の食文化でもある昆布。石原さんのこれまでの昆布漁との出会いやアツい想い、私たちを取り巻く自然環境の変化などなどが、ぎゅぎゅーっと詰まった【冊子】を作られるんだそうです。

詳しくはどうぞイシハラ昆布アカウントへアクセスしてみてください🔥
プロフィールページからクラファンページにリンクしています！

買いていたら昆布食べたくなってきました
（お店にもまだ在庫ございます）

どうぞよろしくお願いします‼︎

いよいよ日曜日、ハリマヤアペロvol.2開催です！ハリマヤアペロは、はりまや橋商店街にかつてあったキッチンスタジオStudio Brewオーナーの町田さんと私が発起人となり、2024年6月に第一回を開催。たくさんのお客様に足を運んでいただき...
09/10/2026

いよいよ日曜日、ハリマヤアペロvol.2開催です！

ハリマヤアペロは、はりまや橋商店街にかつてあったキッチンスタジオStudio Brewオーナーの町田さんと私が発起人となり、2024年6月に第一回を開催。たくさんのお客様に足を運んでいただき和やかなイベントとなりました。その後Brewは商店街からは撤退しましたが、高知の食をテーマに事業に尽力されている町田さんと第二回を企画、今回も地元ワイナリーやワインバーの皆さんを中心に、地元の食材を使った料理やスイーツなどの人気店にもご参加いただいています。

商店街は商いの場であると同時に生活の場であり、通路であり広場であり、時代とともに衰退していく一方で、人と出会い、語らい、文化をはぐくむ場としての役割を担っていけるのではないかと思っています。なので当日はぶらぶらと滞在して、ぜひいろいろな人と話してみてください。昼飲みイベントではあるけれどもちろんお子さんも大歓迎です！はりまや橋商店街は普段人通りは少なめですが、このアナログな魅力を活かした場づくりができたら。。アイデアある方もぜひ参加してください〜！

　”自分たちで自分たちが楽しむ場を作る”天才の多いここ高知、暑さもやわらいだ秋の三連休ということでイベントが重なっておりますが、それぞれがそれぞれの場でよい週末を！

日曜の午後は高知のパサージュ、はりまや橋商店街でお待ちしています🍷

コーヒー豆入荷しました！coffee 引き続き、ブルンジのナチュラルコーヒー深煎りです。ニュークロップ（新米ならぬ新豆）の味をお試しください☕️🇧🇮アフリカ中央部にある世界最貧国とも言われる小さな国、ブルンジ。珈琲に賭ける情熱と夢、アフリカ...
09/10/2026

コーヒー豆入荷しました！coffee

引き続き、ブルンジのナチュラルコーヒー深煎りです。ニュークロップ（新米ならぬ新豆）の味をお試しください☕️

🇧🇮

アフリカ中央部にある世界最貧国とも言われる小さな国、ブルンジ。珈琲に賭ける情熱と夢、アフリカの真ん中に咲いたファンタジーを感じる逸品です。

品名：ブルンジファンタジーブジラブルボンナチュラル
エリア：カヤンザ
生産処理：ブジラグヒンドゥワ 水洗処理場 （BUZIRAGUHINDWA)
代 表：ラマダン・サラム
標高：1900-2050m
プロセス：ナチュラル
品種：ブルボン
乾燥方法：天日乾燥（アフリカン・ベット）

🇧🇮

本日も17時までOPENしています！
ご来店お待ちしております🌿☕️

ハリマヤアペロ2026Harimaya Apéro2026//はりまや橋商店街でアペロしよう！//ディナーの前に軽く食事やお酒をおしゃべりしながら楽しむ時間、アペロ。休日の午後、はりまや橋商店街で選りすぐりのアペリティフやワイン、そしてそれ...
08/10/2026

ハリマヤアペロ2026
Harimaya Apéro2026
//はりまや橋商店街でアペロしよう！//
ディナーの前に軽く食事やお酒をおしゃべりしながら楽しむ時間、アペロ。休日の午後、はりまや橋商店街で選りすぐりのアペリティフやワイン、そしてそれに合う美味しいおつまみやお料理をご用意します。
またステージでは生演奏が商店街全体を盛り上げます。

＜開催概要＞
日程：2026年10月11日（日）
時間：13:00〜17:00
場所：はりまや橋商店街
主催 ハリマヤアペロ実行委員会
共催 はりまや橋商店街振興組合

＜参加店舗＞

自家製スモーク工房CaCooo
NARABIYA土とパン
香港四季楼虎嘯
Tangled（タングル）
アジアごはん さまかた
Saori Sweets
サケとサカナヒナタ
カリビアンマーケット / CARIBBEAN MARKET
井上ワイナリー
よさ来いワイナリー
BAR VALERIAN & 三本酒店
パロエ・エ・ムジーク
ワインカフェ ヴィクス
しましまラボ
Set10
AFRO no Zebra

＜参加ミュージシャン＞

トロール婦人部
NOMC
tamutamu

協力:マッシュルームレコード

クンキ堂ローゼルとバタフライピーTenzin Kunkyi 10/16（金）11時〜店頭販売します！生ローゼルは塩漬けが超おすすめ〜🌺この時期だけなのでぜひゲットしてください🙌【クンキ堂】さんより今年も無事収穫できました､無農薬で育てた､畑...
08/10/2026

クンキ堂
ローゼルとバタフライピー
Tenzin Kunkyi

10/16（金）11時〜店頭販売します！
生ローゼルは塩漬けが超おすすめ〜🌺
この時期だけなのでぜひゲットしてください🙌

【クンキ堂】さんより
今年も無事収穫できました､無農薬で育てた､畑のルビー💍こと､ローゼルと無農薬､天日干しバタフライピーの行商で出店します。

ローゼルには､ビタミンC、クエン酸、アントシアニンが豊富に含まれているとのこと。ジャムや塩漬け､酵素シロップやハーブティーに!
また､バタフライピーは､青い花には「アントシアニン(抗酸化作用を持つポリフェノールの一つ)」が含まれており､エイジングケア効果､血栓症や動脈硬化などの予防､眼精疲労を和らげる働きがある等といわれているそうです❢
ハーブティーにて是非〜(⁠^⁠^⁠)/

#クンキ堂
#生ローゼル
#バタフライピー

ぐるぐる石けんせんたくラボ入荷しました🫧✔︎ノーマル✔︎小夏とローズマリーの2種類ですリサイクル油の手作りキッチンソープです。原材料は、天ぷら油、水、苛性ソーダ（アルカリ剤）。合成界面活性剤、香料、着色料、香料に含まれるマイクロプラスチック...
08/10/2026

ぐるぐる石けん
せんたくラボ
入荷しました🫧

✔︎ノーマル
✔︎小夏とローズマリー
の2種類です

リサイクル油の手作りキッチンソープです。
原材料は、天ぷら油、水、苛性ソーダ（アルカリ剤）。合成界面活性剤、香料、着色料、香料に含まれるマイクロプラスチック不使用です。

汚れもよく落ちて使い心地のよい石けん。

自分の身体も川も海も山も世の中全部つながっていて、選り好みをするのではなくて、自分が何を食べるか、何を使うか、よく観察して選ぶことは大事やな、と思います。

ヘチマたわしとの相性もバッチグーです！
山本 明紀

🫧🫧🫧

今週は、
8日（木）11時-17時営業
9日（金）11時-17時営業
10日（土）休み
11日（日）ハリマヤアペロ
12日（月）休み
となっております🙏

どうぞよろしくお願いします🌿☕️

狐の嫁入り中〜🦊
03/10/2026

狐の嫁入り中〜🦊

絵金生誕祭商店街は準備中〜おにぎり結んで準備できました🍙梅酒もあるよー‼︎遊びにきてね🦊
03/10/2026

絵金生誕祭
商店街は準備中〜

おにぎり結んで準備できました🍙
梅酒もあるよー‼︎

遊びにきてね🦊

本日もありがとうございました！欠品していたヘチマたわし入荷しました🙌小さめで形もいろいろですがお好きなのをお選びください。山猫ヤードさんのヘチマたわしです山本 明紀 明日は、はりまや橋商店街で絵金生誕祭が行われるのに合わせて、16時〜21時...
02/10/2026

本日もありがとうございました！
欠品していたヘチマたわし入荷しました🙌
小さめで形もいろいろですがお好きなのをお選びください。
山猫ヤードさんのヘチマたわしです
山本 明紀

明日は、はりまや橋商店街で絵金生誕祭が行われるのに合わせて、16時〜21時の営業となります。

絵金さんは江戸末期から明治にかけての浮世絵師ですが、生まれがはりまや町とのことです。今月末からは、高知県立美術館で14年ぶりの大絵金展開催とのことで楽しみです！

それではよい週末を〜

アイスオーツオレSumi Coffeeとのコラボオリジナル商品"濃縮珈琲"とオーガニックオーツミルクの相性パッチグー‼︎のおすすめな一杯です。どちらも販売もしております☕️気温は高いけれど季節はすっかり秋！ですがまだもう少し冷たいドリンクも...
02/10/2026

アイスオーツオレ
Sumi Coffeeとのコラボオリジナル商品"濃縮珈琲"とオーガニックオーツミルクの相性パッチグー‼︎のおすすめな一杯です。
どちらも販売もしております☕️

気温は高いけれど季節はすっかり秋！ですがまだもう少し冷たいドリンクも楽しめるかなと思います

今週は、
2日（金）11時〜17時
3日（土）16時〜21時　※絵金生誕祭
4日（日）close
となっております。

どうぞよろしくお願いします🤙🏝️

住所

Kochi-shi, Kochi
7800822

営業時間

木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

Simasima Laboratoryが新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

事業に問い合わせる

Simasima Laboratoryにメッセージを送信:

ショートカット

共有する