K.k_kimchi

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K.k_kimchi 小さい頃から毎日当たり前のように食べていたおばあちゃんのキムチ🇰🇷 忘れたくなくて色んな人に食べてほしくてキムチ作りを始めました‼️神戸市長田区で1月13日open‼️‼️ 할머니 사랑해요〜😍

※【第13回キムチ作り体験のご案内】皆様お待たせいたしました🙏今回も作ってみたい!とお問い合わせの多い白菜キムチ作り体験を開催したいと思います!皆様の予定もあるかと思うので早めの告知となります!白菜が美味しくなる冬の白菜を使用したいためにこ...
24/10/2026

※

【第13回キムチ作り体験のご案内】

皆様お待たせいたしました🙏
今回も作ってみたい!とお問い合わせの多い白菜キムチ作り体験を開催したいと思います!

皆様の予定もあるかと思うので早めの告知となります!

白菜が美味しくなる冬の白菜を使用したいためにこの時期の開催にしました😃

※白菜キムチ作りにはたくさんの作業工程があり、本来は2日間かけてする作業を1日で体験してもらうので、作業しながら、作り方説明等を行います。順番が前後するところもあるのですがご了承ください。
長い時間の体験となる為、なるべくリラックスして、仲良くワイワイお話しながら出来たらと思っています😊

日時:2026年12月13日(日)
時間:10:30〜16:00
場合によっては終了時間は多少前後する可能性もあります🙇‍♂️

場所:K.K_kimchi内キッチン
費用 大人5500円 小中学生500円
※お子様のみのご参加は不可です🙇‍♂️
幼児の方の参加希望は事前にご相談ください☺️

持ち帰り 当日ご自身で作成した
⚫︎白菜キムチ半玉

韓国料理のランチ付きです✨
作り方も説明しながら作りますので
皆さんで一緒にワイワイ作りながら楽しく食べましょう😋

当日使用する当店のキムチの素は、参加当日にご購入して頂くことも可能です😊
(↑こちらは参加者の皆様のみの特別販売です😃)

▪️持ち物▪️
汚れても良い服装(靴も)、エプロン

キムチ用の手袋はSMLご用意しますが、それ以外のサイズの方はお持ちください。

あと1つ、大切な持ち物✨
美味しいキムチを作るぞ!おー!という気持ちでのご参加お願いします🙇‍♂️
キムチは発酵食品で生き物です。
気持ちを込めると味も変わりますので、忘れずにお持ちください😊

最後に、私もまだまだ不慣れだらけで不足している事もあるかもしれませんが、温かい目でよろしくお願いします🙇‍♂️

先着6名様です😃

気になる方はお早めにDMください😊

⚠️なるべく沢山の方にご参加頂きたいため、過去2回以上ご参加頂いてる方は、開催日1カ月前までは予約保留とさせて頂きます🙇‍♂️
1カ月前で残席ありまたはキャンセルあった場合はご参加頂けますので、ご理解の程よろしくお願い致します🙇‍♂️

#キムチ
#韓国料理
#キムチ作り教室

商品のご案内【冬季限定 青パパイヤキムチ】去年も一昨年も大好評だったこのキムチ‼️今年も10月14日(水)より販売開始となります👏今年も販売初日分から続々とご予約ご購入頂いております😍ありがとうございます‼︎このとっても美味しいパパイヤは、...
10/10/2026

商品のご案内

【冬季限定 青パパイヤキムチ】
去年も一昨年も大好評だったこのキムチ‼️
今年も10月14日(水)より販売開始となります👏
今年も販売初日分から続々とご予約ご購入頂いております😍
ありがとうございます‼︎

このとっても美味しいパパイヤは、
鳥取のたなか農園さんから仕入れております✨
田中彰彦

10-12月しか収穫がない為、冬季限定のとっても貴重な美味しいパパイヤです😋

青パパイヤって???
となる方が多いと思うので説明をします✨

まず食べた感じは、普段食べる野菜の中では1番大根に近いんですが、コリコリっとした歯応えで、後味がさっぱりしていて、どなたでも食べやすいお味です😊
とにかく食感を楽しんで欲しいです!
🍺が止まらなくなる面白いキムチです✨
味付けはピリッと甘辛で仕上げています😊

そして青パパイヤ自体は、
タンパク質・脂質・糖質の三大栄養素を分解する酵素「パパイン」が豊富で、消化を助けたり、肉を柔らかくしたりする働きがあります😊
また、ビタミンC、ポリフェノール、β-カロテンなどの抗酸化成分も多く含まれており、美肌効果や免疫力向上、生活習慣病の予防に役立つとされています👍
さらに、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富で、むくみ解消や血圧の安定、疲労回復にも効果が期待できます✨

ぜひ食べた事ない方は一度お試し下さい😊ご賞味頂けると幸いです✨

#キムチ
#韓国料理
#おうちごはん #韓国 #김치

ご紹介【商品のご紹介】当店で、リピーターさんの数がとっても多い『3色ナムル』😃オープン当初から当たり前のようにある商品なのですが、そういえば紹介したことがなかったなーと思い、、、笑当店の3色ナムルはもやし•ほうれん草•にんじんの3色でご用意...
29/09/2026

ご紹介

【商品のご紹介】
当店で、リピーターさんの数が
とっても多い『3色ナムル』😃

オープン当初から当たり前のようにある商品なのですが、そういえば紹介したことがなかったなーと思い、、、笑

当店の3色ナムルは
もやし•ほうれん草•にんじん
の3色でご用意しております😃

小さいお子様にも食べやすく、
ピビンバにしても色合いの良い3つの食材のナムルなので、このまま帰ってご飯の上に乗せればすぐにピビンバが完成します😄

量は1つで大人約2人分のピビンバが作れる量です✨

しっかり目の味付けしたK.K_kimchi自慢のナムルです👍
コチュジャンとも相性抜群◎なので、
ぜひナムルとコチュジャンを混ぜて一緒にお召し上がりいただければと思います☺️

人気商品のため、在庫がない場合もございます🙇‍♂️
ご予約も可能ですのでお気軽にDMくださいませ☺️

#ビビンバ #ナムル #韓国料理 #キムチ

【10月営業日のご案内】遅くなりましたが、10月の営業日のご案内です!10月中旬より、お待たせしておりますパパイヤキムチ今年も販売予定です☺️営業日はいつもと変わらず日曜日がお休みなのと、月曜日は基本仕込み日ですが10月12日(祝)は、お休...
27/09/2026

【10月営業日のご案内】

遅くなりましたが、
10月の営業日のご案内です!

10月中旬より、お待たせしております
パパイヤキムチ今年も販売予定です☺️

営業日はいつもと変わらず
日曜日がお休みなのと、
月曜日は基本仕込み日ですが
10月12日(祝)は、お休み頂きます🙇‍♂️

営業時間は平日は変わらず
火-金11時〜18時
土 11時〜17時となります🙇‍♂️

激辛キムチは、最近は作成量をほぼご予約で売り切れとなり始めております💦
食べてみたい方、必ずご購入したい方はご予約をお勧めします。
ご予約頂いた分は必ず作成します😊

※仕込みの日は、買い出しやら作業でお店を出たり入ったりして居ない場合もあり、在庫も少なめです。
比較的午後11-13時は在籍してる可能性が高いです。
店内にある物でご希望の物がありましたらご購入は可能ですので、前を通って開いてたらどうぞお気軽に入ってきてくださいね😊
事前にご連絡頂いたらその時間は可能な限り居るように対応します😊

本当に沢山の方々にご来店いただき、
ご紹介して下さったり、手土産でお渡し頂いたり、私の想像よりも本当に沢山の方々の元へキムチが届く日々となってきました。
嬉しい幸せ以外の言葉しかつかえないですが、本当に幸せな気持ちを日々頂いております。
ありがとうございます😭

これからも昨日より美味しいキムチを作れるように日々研究を続けていきますので、今後ともどうぞよろしくお願いします🙇

#キムチ #韓国料理 #手作りキムチ #韓国 #김치

ご報告お席、満席となりました🙏これより先はキャンセル待ちとなります🙏ご参加頂く皆様当日は一緒に楽しみましょう😍
15/09/2026

ご報告

お席、満席となりました🙏
これより先は
キャンセル待ちとなります🙏

ご参加頂く皆様
当日は一緒に楽しみましょう😍

※【第11回キムチ作り体験のご案内】皆様お待たせいたしました🙏何度も次の白菜はいつですか?とお問い合わせ頂いたキムチ作り体験を開催したいと思います!皆様の予定もあるかと思うので早めの告知となります!今回はリクエストを沢山頂いた白菜キムチ作り...
15/09/2026

※

【第11回キムチ作り体験のご案内】

皆様お待たせいたしました🙏
何度も次の白菜はいつですか?とお問い合わせ頂いたキムチ作り体験を開催したいと思います!

皆様の予定もあるかと思うので早めの告知となります!

今回はリクエストを沢山頂いた白菜キムチ作りをしたいと思います😁
白菜が美味しくなる冬の白菜を使用したいためにこの時期の開催にしました😃

※白菜キムチ作りにはたくさんの作業工程があり、本来は2日間かけてする作業を1日で体験してもらうので、作業しながら、作り方説明等を行います。順番が前後するところもあるのですがご了承ください。
長い時間の体験となる為、なるべくリラックスして、仲良くワイワイお話しながら出来たらと思っています😊

日時:2026年11月1日(日)
時間:10:30〜16:00
場合によっては終了時間は多少前後する可能性もあります🙇‍♂️

場所:K.K_kimchi内キッチン
費用 大人5500円 小中学生500円
※お子様のみのご参加は不可です🙇‍♂️
幼児の方の参加希望は事前にご相談ください☺️

持ち帰り 当日ご自身で作成した
⚫︎白菜キムチ半玉

韓国料理のランチ付きです✨
作り方も説明しながら作りますので
皆さんで一緒にワイワイ作りながら楽しく食べましょう😋

当日使用する当店のキムチの素は、参加当日にご購入して頂くことも可能です😊
(↑こちらは参加者の皆様のみの特別販売です😃)

▪️持ち物▪️
汚れても良い服装(靴も)、エプロン

キムチ用の手袋はSMLご用意しますが、それ以外のサイズの方はお持ちください。

あと1つ、大切な持ち物✨
美味しいキムチを作るぞ!おー!という気持ちでのご参加お願いします🙇‍♂️
キムチは発酵食品で生き物です。
気持ちを込めると味も変わりますので、忘れずにお持ちください😊

最後に、私もまだまだ不慣れだらけで不足している事もあるかもしれませんが、温かい目でよろしくお願いします🙇‍♂️

先着6名様です😃

気になる方はお早めにDMください😊

⚠️なるべく沢山の方にご参加頂きたいため、過去2回以上ご参加頂いてる方は、開催日1カ月前までは予約保留とさせて頂きます🙇‍♂️
1カ月前で残席ありまたはキャンセルあった場合はご参加頂けますので、ご理解の程よろしくお願い致します🙇‍♂️

#キムチ
#韓国料理
#キムチ作り教室

ご案内【一部価格改定及び販売方法変更についてのご案内】皆様、いつもK.K_kimchiをご愛顧頂き誠にありがとうございます。2026年9月1日(火)より上記の通り変更させて頂きます。私としても心苦しい決断となりますが、ご理解の程よろしくお願...
01/09/2026

ご案内

【一部価格改定及び販売方法変更についてのご案内】

皆様、いつもK.K_kimchiをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

2026年9月1日(火)より
上記の通り変更させて頂きます。
私としても心苦しい決断となりますが、ご理解の程よろしくお願いします。

当店のメインの白菜キムチに関しては
値上げの実施を見送る為に、袋での販売をメインとさせて頂きカップを有料化させて頂きます🙇

今後ともより一層美味しいキムチを作る為に日々研究を続けて参りますので
どうぞよろしくお願い致します。

K.K_kimchi 店主

【9月営業日のご案内】9月の営業日のご案内です!長めのお休みをいただく為、少し早めにご案内させて頂きます🙇‍♂️日曜日がお休みなのと、月曜日は基本仕込み日です🙇‍♂️営業時間は平日は変わらず火-金11時〜18時⚠️8月1日(土)より⚠️土 ...
15/08/2026

【9月営業日のご案内】

9月の営業日のご案内です!

長めのお休みをいただく為、少し早めにご案内させて頂きます🙇‍♂️

日曜日がお休みなのと、月曜日は基本仕込み日です🙇‍♂️

営業時間は平日は変わらず
火-金11時〜18時
⚠️8月1日(土)より⚠️
土 11時〜17時となります🙇‍♂️

激辛キムチは、最近は作成量をほぼご予約で売り切れとなり始めております💦
食べてみたい方、必ずご購入したい方はご予約をお勧めします。
ご予約頂いた分は必ず作成します😊

※仕込みの日は、買い出しやら作業でお店を出たり入ったりして居ない場合もあり、在庫も少なめです。
比較的午後11-13時は在籍してる可能性が高いです。
店内にある物でご希望の物がありましたらご購入は可能ですので、前を通って開いてたらどうぞお気軽に入ってきてくださいね😊
事前にご連絡頂いたらその時間は可能な限り居るように対応します😊

本当に沢山の方々にご来店いただき、
ご紹介して下さったり、手土産でお渡し頂いたり、私の想像よりも本当に沢山の方々の元へキムチが届く日々となってきました。
嬉しい幸せ以外の言葉しかつかえないですが、本当に幸せな気持ちを日々頂いております。
ありがとうございます😭

これからも昨日より美味しいキムチを作れるように日々研究を続けていきますので、今後ともどうぞよろしくお願いします🙇

#キムチ #韓国料理 #手作りキムチ #韓国 #김치

お知らせ⚠️営業時間変更のお知らせ⚠️8月1日(土)より※土曜日※の営業時間を変更します現在11時-18時で営業しておりますが閉店時間が、18時→17時となります🙇‍♂️平日の火-金は今まで通り11時-18時の営業時間で変更ありません😊土曜...
25/07/2026

お知らせ

⚠️営業時間変更のお知らせ⚠️

8月1日(土)より

※土曜日※の営業時間を変更します
現在11時-18時で営業しておりますが

閉店時間が、18時→17時となります🙇‍♂️

平日の火-金は今まで通り
11時-18時の営業時間で変更ありません😊

土曜日は白菜キムチが売り切れとなる事もあるので、もし17時以降にご来店となる場合は、ご予約の上ご来店頂けますと、17時以降でもお渡しは可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいませ☺️

暑い夏が始まりましたね💦
皆様の中には食欲が無くなる方も増えてくるかと思いますが、ぜひキムチを食べて、ご飯しっかり食べてくださいね😃

8月からの営業時間変更
ご不便をおかけしますが
ご理解の程よろしくお願いします🙇‍♂️

商品【🌶️🌶️🌶️激辛キムチ🌶️🌶️🌶️】毎月第2週限定で販売中の🌶️🌶️🌶️激辛キムチ🌶️🌶️🌶️当店で通常販売の辛口よりももう1段階辛めに仕上げております😊ただ、こちらは辛すぎて食べれない‼️というようなチャレンジするような味付けではな...
04/07/2026

商品

【🌶️🌶️🌶️激辛キムチ🌶️🌶️🌶️】

毎月第2週限定で販売中の
🌶️🌶️🌶️激辛キムチ🌶️🌶️🌶️

当店で通常販売の辛口よりも
もう1段階辛めに仕上げております😊

ただ、こちらは辛すぎて食べれない‼️
というようなチャレンジするような味付けではなく、辛い分旨みもしっかり出すような味付けなので、
案外食べれちゃいます😊

辛っ‼️‼️美味っ‼️‼️‼️

と言っていただけるように
美味しさが勝つ最後の辛さです。と
店内では説明させて頂いております😊

毎月ご予約でかなりの量が出ますので
売り切れも多々あります🙇‍♂️

必ず購入したい‼️という方は
来店前にDMかお電話頂けますと幸いです🙇‍♂️

元々辛いキムチを求めてる方には
本当に満足感のある辛さだと思いますので、ぜひ一度ご賞味ください✨

#キムチ
#手作りキムチ
#発酵食品
#腸活
#激辛

住所

兵庫県神戸市長田区御屋敷通5-1-17/101
Kobe-shi, Hyogo
653-0843

ウェブサイト

アラート

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