MOLINO COFFEE

アクセス ウェブサイト 事業に問い合わせる

MOLINO COFFEE 長野県茅野市街から蓼科高原を結ぶビーナスライン沿いにある
自家焙煎珈琲豆と専門器具を販売する小さなお店です。
吟味した各国の生豆を計二回の手選別作業の後直火式ロースターで丁寧にローストしています。
煎りたて挽きたての香り豊かなコーヒーを是非お楽しみください。

Sunday Brunch 10/25 日曜日 10:30より ファームステイ先シュヴァルツ家のレシピで、じっくりローストするポークを地元のお野菜を使った副菜を添えて、定番の石窯パンとあわせてお楽しみ頂きます！副菜はお野菜の入荷次第で当...
09/10/2026

Sunday Brunch
10/25 日曜日 10:30より

ファームステイ先シュヴァルツ家のレシピで、じっくりローストするポークを地元のお野菜を使った副菜を添えて、定番の石窯パンとあわせてお楽しみ頂きます！副菜はお野菜の入荷次第で当時ご案内となりますが、イートイン・テイクアウト共にご利用ください☺︎

【石窯パン】
🇨🇭三つ編み、チーズ、クルミとレーズン
🇨🇭クルミのタルト
季節のフルーツタルトやガレット　他

残暑もなく、長雨が終わったら秋でした🍂
霧ヶ峰のススキの景色も最盛期
ドライブがてら是非お越しくださいませ！

Sunday Brunch with garden山屋9/27(日) 10:30より今週末は5ヶ月ぶりに のランチです。この夏、熱波に負けず、スイスで畑仕作業や3食賄い料理に勤しんだまゆさん。ファームステイ先直伝の家庭料理をベースに、毎回...
25/09/2026

Sunday Brunch with garden山屋
9/27(日) 10:30より

今週末は5ヶ月ぶりに のランチです。
この夏、熱波に負けず、スイスで畑仕作業や3食賄い料理に勤しんだまゆさん。ファームステイ先直伝の家庭料理をベースに、毎回旬な地元野菜や果物をメインに、石窯で焼いた自家製のパンを添えたワンプレートを提供してくれます。

今回のメニューはミニパプリカのオーブン焼き。
ハーブの効いたカジキマグロのフィリングを さとわ農園 さんのミニパプリカに詰めてじっくりオーブン焼きに。2種類ほどの副菜と、石窯パンを添えたワンプレートです。

【石窯パン】
🇨🇭三つ編み、チーズ、クルミとレーズン
🇨🇭クルミのタルト
季節のフルーツタルトやガレット
何が届くか当日のお楽しみになりそうです☺︎

イートイン・テイクアウト共にご用意可能です。
ご予約も承りますので、是非ご利用ください！

グルテンフリーのお菓子　そればな5年目となった夏の恒例　そればな 出張販売は14・15日、あんみつのイートインはお好きなコーヒーと合わせて如何でしょうか？安心安全にこだわった地元産を中心とした素材や米粉を使用したグルテンフリーの焼き菓子を...
13/08/2026

グルテンフリーのお菓子　そればな
5年目となった夏の恒例　そればな 出張販売は
14・15日、あんみつのイートインはお好きなコーヒーと合わせて如何でしょうか？
安心安全にこだわった地元産を中心とした素材や米粉を使用したグルテンフリーの焼き菓子を是非ご賞味ください☺︎
イートインは10:30スタートです。

メニュー
・店内メニューあんみつ（お持ち帰りも少しご用意します）
・どらやき（バター入り、もち入り、あんこのみ）
・ブルーベリーのケーキ
・玄米バナナケーキ
・フロランタン
・くるみとほうじ茶のクッキー
・かぶのクッキー
・パイナップルサブレ
・クラッカー花椒
・クラッカーローズマリー

以上をご用意してお待ちしております。
お持ち帰りのあんみつは少しのご用意になりますのでご希望の方はご予約頂けると確実です。
DM、お電話にてお知らせください。

今週末はBake Day by MINGLEです／ は写真館を営んでいたご家族から建物を引き継ぎ、8年前に姉妹でスタートした塩尻にあるカフェと古着のお店です。オープン当初より長年コーヒーをご利用頂いているご縁で、今回のBake Dayを企画...
02/07/2026

今週末はBake Day by MINGLEです／

は写真館を営んでいたご家族から建物を引き継ぎ、8年前に姉妹でスタートした塩尻にあるカフェと古着のお店です。オープン当初より長年コーヒーをご利用頂いているご縁で、今回のBake Dayを企画させていただきました。

◆メニュー◆
•メロンのロールケーキ
•アメリカンチェリーとマスカルポーネの
ヴィクトリアケーキ
•ブルーベリーのレアチーズケーキ
•プラムのベイクタルト
•甘夏のシフォンケーキ
•杏のチーズケーキ
•バナナクリームタルト

•クッキー各種
•地粉のスコーン　他

ケーキや焼き菓子はシンプルに季節の果物や素材を楽しめるよう、全て一から丁寧に作られています。
コーヒーとも相性の良いシンプルな焼き菓子も多数お持ち頂きます。
また、MINGLEの普段のお店を体験していただける、ヴィンテージアイテムや、上質なセレクト古着、アクセサリー類もご覧いただけます。

自然文化園ではクラフト市も開催されますので併せて是非ご予定いただけると幸いです☺︎

オープン当初より当店を彩って下さっているアーティスト宮坂了作さん　 の大規模な展示が越後妻有現代美術館で開催されており、新緑の新潟県の十日町市へ伺いました。原広司+アトリエ・ファイ建築研究所設計の美術館は、開放的な吹き抜けとシネマティックな...
09/05/2026

オープン当初より当店を彩って下さっているアーティスト宮坂了作さん　 の大規模な展示が越後妻有現代美術館で開催されており、新緑の新潟県の十日町市へ伺いました。原広司+アトリエ・ファイ建築研究所設計の美術館は、開放的な吹き抜けとシネマティックな回廊が素晴らしく、作品との相性が抜群でした。
5/9は植物文字を育てる種まきワークショップ、最終日に収穫してみんなで食すイベントも予定されています。
常設展も素晴らしく、過去の芸術祭の作品も鑑賞できるので上越回りで海鮮を楽しむルートでお勧めです☺︎


連続企画展VOL.10
【宮坂了作　ART 75歳】
ゲストキュレーター　椹木野衣氏
2026.4月11 日ー6月14日(火水休館)

4/12 Sunday Brunch今月は石窯パンのサンドイッチに小さなデザートが付いた、春らしいランチプレートをお楽しみ頂けます。今年も　 まゆさんがスイスへ渡ることになったので来月からランチとパンはお休みになります。再開は9月からの予定...
05/04/2026

4/12 Sunday Brunch
今月は石窯パンのサンドイッチに小さなデザートが付いた、春らしいランチプレートをお楽しみ頂けます。
今年も　 まゆさんがスイスへ渡ることになったので来月からランチとパンはお休みになります。再開は9月からの予定ですので、この機会にぜひご賞味くださいませ☺︎

イートイン　1200円
三つ編みパン🇨🇭x信州ハム&塩尻ノムさんトマト
信州産全粒粉のパンxほりうちさんちのたまご&アスパラ
オリーブパンor春キャベツとアンチョビパン
小さなデザート

テイクアウト900円は小さなランチボックスにサンドイッチ2種類とパンのスライスが入ります。

三つ編みパン
チーズのパン
クルミとレーズのパン
クルミのタルト🇨🇭
他

今日で移転して1年。おかげさまで新しい場所にも馴染んできて、忙しい日々を過ごさせていただいております。お店が広くなった分、新しい試みにも少しづつチャレンジしておりますが、1番大切にしたいのは美味しいコーヒーをご紹介すること。訪れた方に喜んで...
27/03/2026

今日で移転して1年。
おかげさまで新しい場所にも馴染んできて、忙しい日々を過ごさせていただいております。
お店が広くなった分、新しい試みにも少しづつチャレンジしておりますが、1番大切にしたいのは美味しいコーヒーをご紹介すること。訪れた方に喜んで頂けることが1番の喜びです。15年目の今年も変わらずご愛顧頂ける様に様々なご協力のもと、スタッフ一同頑張りたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します。

春の気配と共に今年もブラジルのnew cropped サクラブルボンのお取り扱いが始まりました。この時期お問い合わせも多く頂きますのでお取り置きやご発送などもお気軽にご相談くださいませ。
21/03/2026

春の気配と共に今年もブラジルのnew cropped サクラブルボンのお取り扱いが始まりました。この時期お問い合わせも多く頂きますのでお取り置きやご発送などもお気軽にご相談くださいませ。

Brunch & Bake Day！ 今月ランチとケーキの二本立てです。安曇野産玉ねぎのオニオングラタンスープ🧅石窯パンと雪下キャベツのサイドディッシュチョコシフォンケーキとコーヒーでティタイムもどうぞ。テイクアウトもできます！石窯パン🇨🇭...
05/02/2026

Brunch & Bake Day！

今月ランチとケーキの二本立てです。

安曇野産玉ねぎのオニオングラタンスープ🧅
石窯パンと雪下キャベツのサイドディッシュ

チョコシフォンケーキとコーヒーでティタイムもどうぞ。
テイクアウトもできます！

石窯パン
🇨🇭三つ編みパン
🇨🇭クルミのタルト
チーズパン
クルミとレーズンのパン

他にも何やらラインナップが増える様ですので
当日楽しみにお越し頂けると幸いです！

看板を目印にお越しください☺︎

2026年本年もどうぞ宜しくお願い致します！今週土曜日には新年最初のBake Dayを予定しています。今回はグラニースミスのりんごパイの様なアップフェルシュトューデル。イートインは熱々のバニラソースを添えて。エチオピアやパプアニューギニアな...
08/01/2026

2026年
本年もどうぞ宜しくお願い致します！
今週土曜日には新年最初のBake Dayを予定しています。
今回はグラニースミスのりんごパイの様なアップフェルシュトューデル。イートインは熱々のバニラソースを添えて。エチオピアやパプアニューギニアなどによく合うと思います。お問い合わせも頂いております石窯パンやパイも届きます！是非お立ち寄りください☺︎

住所

中大塩12/26
Chino-shi, Nagano
391-0215

営業時間

月曜日 10:00 - 19:00
木曜日 10:00 - 19:00
金曜日 10:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 19:00
日曜日 10:00 - 19:00

ウェブサイト

アラート

MOLINO COFFEEが新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

事業に問い合わせる

MOLINO COFFEEにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー