16/10/2026
Lo Monaco Altra Cucina ha preso parte ieri sera al , insieme ad altri chef del territorio per celebrare le eccellenze, i sapori, le tradizioni e i prodotti della nostra terra.
Una serata in cui ogni piatto ha raccontato una storia fatta di radici, passione e amore per la Sicilia.
Il nostro chef ha presentato “salsiccia roll” un panino con la salsiccia al limone che ormai è un nostro prodotto esclusivo accompagnata da un chutney di fico d’india, caprino al basilico e l’immancabile zeste di di .
Siamo orgogliosi di aver condiviso questa esperienza con tanti chef del nostro territorio e di aver portato anche noi un esempio di tradizione e amore per il buon cibo biologico