Coppiello

30/05/2026

Avvisiamo la gentile clientela che da oggi pomeriggio il negozio sarà chiuso per lutto familiare
Riapriremo giovedì mattina con il consueto orario

29/05/2026

Carne morbida, una dolcezza delicata e un sapore che sorprende al primo assaggio ✨

🐔Il Pollo Latte e Miele di nasce da allevamenti all’aria aperta, dove i polli crescono liberi e nutriti con mangimi vegetali selezionati.
Una scelta che si sente nel gusto: carne tenera, genuina e ricca di sapore 😋

Vieni a trovarci in macelleria e prova anche tu la qualità di tutta la nostra carne.
📍 Busa di Vigonza (PD) - Tel. 049 62 88 02

26/05/2026

ORARIO SETTIMANA DAL 1 AL 6 GIUGNO

22/05/2026

C’è sempre una buona occasione per gustare un salame Coppiello 😋
In negozio trovate tante specialità tra cui scegliere, di equino e di suino. c’è solo l’imbarazzo della scelta, a seconda che vi piacciano i gusti più saporiti e decisi oppure quelli più delicati.
🥓 Una lunga tradizione di salumeria artigianale, insaccati realizzati con carni selezionate e stagionati naturalmente

Vi aspettiamo in negozio! ⭐Per informazioni: 049 62 88 02

Scopri il gusto autentico e inconfondibile dei prodotti Coppiello stagionati, frutto di una lavorazione artigianale che rispetta la tradizione e valorizza la qualità delle materie prime.

15/05/2026

😋😋 𝐈𝐧𝐯𝐨𝐥𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐚𝐬𝐩𝐚𝐫𝐚𝐠𝐢 𝐞 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚

📜 Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di fesa di vitello, 500 g asparagi, pancetta affumicata qb, parmigiano reggiano, sale, pepe, vino bianco, brodo di vitello, olio extravergine di oliva.
👨‍🍳 Preparazione: battete le fettine, mettete gli asparagi al centro delle fettine e tagliateli della stessa lunghezza di queste ultime.
Spolverate con un po’ di parmigiano, un po’ di sale e un po’ di pepe e arrotolatele ben strette.
Avvolgete gli involtini in qualche fettina di pancetta. Scaldate una padella con un filo d’olio e inserite gli involtini di asparagi.
Rosolate bene tutta la superficie, poi sfumate con vino bianco.
Aggiungete un mestolo di brodo, regolate di sale e pepe e cuocete per 15 minuti.
Macelleria Coppiello è a Busa di Vigonza (PD)
Tel. 049 62 88 02

Scopri il gusto autentico e inconfondibile dei prodotti Coppiello stagionati, frutto di una lavorazione artigianale che rispetta la tradizione e valorizza la qualità delle materie prime.

10/05/2026

09/05/2026

C’è chi lo fa con un fiore, chi con un dolce, e chi ... con un arrosto 🍖 😄
Si, perchè anche cucinare qualcosa per la mamma, è un gesto d’amore e vi assicuriamo che lo apprezzano tantissimo!

Noi vi aspettiamo in macelleria con tutte le nostre proposte e con qualche suggerimento su come far felici le vostre mamme 😉
📍 Ci trovate a Busa di Vigonza (PD): Tel. 049 62 88 02

02/05/2026

Buon viaggio Alex …sei stato un uomo ed un esempio meraviglioso

29/04/2026

E' disponibile tutto l’anno!🥩
La nostra costata di scottona Garronese conquista con un sapore intenso e irresistibile.
Morbida e gustosa, offre il perfetto equilibrio tra proteine e grassi 💪.
È ideale alla brace 🔥- davvero eccezionale! - ma si presta benissimo anche alla cottura in piastra 🍳
Se non l’avete ancora assaggiata, vi aspettiamo in negozio … e poi diteci cosa ne pensate!
📍 Siamo a Busa di Vigonza (PD).
📱 049 62 88 02

27/04/2026

Sabato 2 maggio siamo chiusi riprendiamo da martedì 5 con il consueto orario

24/04/2026

🍜 𝗙𝘂𝘀𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻𝗶 𝗕𝗿𝗲𝘀𝗮𝗼𝗹𝗮 𝗯𝘂𝗿𝗿𝗼 𝗹𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲, 𝗰𝗮𝗽𝗽𝗲𝗿𝗶 𝗲 𝗻𝗼𝗰𝗶

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝟮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲:
150 gr. di julienne di Bresaola Coppiello, 160 gr di fusilloni, 80 gr di b***o, granella di noci, polvere di capperi, olio d’oliva qb, sale qb.
𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲:
Fate sciogliere il b***o a fuoco lento e aggiungete il succo di poco meno di mezzo limone 🍋; fate cuocere la pasta per metà del tempo di cottura e per la seconda metà del tempo risottatela nel b***o aromatizzato, aggiungendo via via dell’acqua di cottura al bisogno; nell’ultimo minuto di cottura aggiungete 2/3 della julienne di Bresaola.
Completare il piatto con la Julienne di Bresaola rimasta, un’abbondante spolverata di polvere di cappero, una manciata di granella di nocciola 🫘 e della scorza di limone grattugiata.
Servite ben caldo.
𝗣𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗼𝗹𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗽𝗽𝗲𝗿𝗼: ricetta veloce in microonde.
Prendete dei capperi sotto sale e dissalateli in acqua corrente; metteteli in microonde alla massima potenza di 2 minuti in 2 minuti finchè non si saranno seccati completamente; sbriciolateli a mano o con un pestello e metteteli in un vasetto di vetro, da usare all’occorrenza.

Scopri il gusto autentico e inconfondibile dei prodotti Coppiello stagionati, frutto di una lavorazione artigianale che rispetta la tradizione e valorizza la qualità delle materie prime.