Formaggeria Antica Casera

13/10/2026

Natale 2026

Per garantire al meglio le nostre confezioni natalizie di formaggi, accetteremo un numero limitato di ordini, quindi consigliamo di prenotare per tempo.

Per le confezioni dell'ultimo momento, prepareremo al banco prelibate selezioni presentate con cura ...natalizia

Antica Casera Formaggeria dal 1970 in Vigevano 🇮🇹 T. 038183994
Mary Rastelli
🅰️NGEL🅾️ ®️
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13/10/2026

"BARISTA"

Il Barista è un originale creazione casearia belga che unisce la tradizione dei formaggi d'abbazia al carattere aromatico del caffè. Prodotto con latte vaccino, questo formaggio a crosta lavata è arricchito con caffè Arabica proveniente dalle migliori regioni produttrici di caffè, quali il Brasile, l'Indonesia, l'India e l'Honduras.
Questo caffè è tostato localmente da Viva Sara. Il caffè macinato viene inserito tra due strati di formaggio e applicato sulla crosta. La sua pasta morbida, elastica e cremosa rivela un sapore generoso, delicatamente esaltato da note calde e tostate. La sottile nota amara del caffè bilancia armoniosamente la rotondità lattiginosa del formaggio, offrendo un'esperienza gustativa sorprendente, golosa e persistente.

Antica Casera Formaggeria dal 1970 in Vigevano 🇮🇹 T. 038183994
Mary Rastelli
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10/10/2026

Biscuits Roses de Reims

Una parte del fatturato derivante dai formaggi rosa, nel mese di ottobre, verrà devoluto a Think Pink Europe nella lotta contro il cancro al seno.

18/09/2026

Da razza Grigio Alpina i Formaggi delle Orobie bergamasche...

15/09/2026

HOLZOFER

Questo formaggio arriva direttamente dal caseificio  Wartmann a Holzhof nel cantone Thurgau in Svizzera.
Pasta burrosa e compatta che si scioglie in bocca come burro d'alpeggio.
Il sapore è  intenso e minerale con note di nocciole tostate che persiste in bocca .... ed i 15 mesi   di stagionatura si  sentono tutti e gli danno un carattere pazzesco!

Antica Casera Formaggeria dal 1970 in Vigevano 🇮🇹 T. 038183994
Mary Rastelli
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20/08/2026

Agosto aperti al mattino dalle ore 9 alle ore 12:45

01/07/2026

19/06/2026

Formaggeria Antica Casera dal 1970 in Vigevano

08/06/2026

Vigevano in Festa 6 giugno 2026

rasty

13/05/2026

"VALDEON IGP"

Questo blu spagnolo vi conquisterà.
Latte misto vaccino e caprino.
La stagionatura in cantine di montagna  avvolto in foglie  di platano, ci fa dire che la sua maturazione è  speciale quanto il suo sapore.
Forte, leggermente speziato, grasso e burroso al palato, molto aromatico.

Olé!!!


rasty
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