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Lunedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00 Martedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00 Giovedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00 Venerdì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00 Sabato 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00 Domenica 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00

Frantoio Paolocci

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Vetralla, Lazio
Frantoio Paolocci

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Olio Extravergine d'Oliva di Vetralla TUSCIA). Il Frantoio f.lli Paolocci lavora olive locali anche per conto terzi.

FRANTOIO F.lli PAOLOCCI – Olio extravergine di oliva e Prodotti tipici

Il Frantoio f.lli Paolocci di Vetralla (Viterbo) con una tradizione familiare affermata da oltre 100 anni di attività, produce e confeziona l' olio extravergine d'oliva: CLASSICO (Antico Fontanile), TRACCIATO e D.O.P. TUSCIA

Una tradizione antica e una qualità assoluta oggi riconosciute tramite la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P. Nella Tuscia la coltivazione dell'ulivo, grazie al clima favorevole delle colline e alla tipicità della lavorazione, ha una tradizione secolare da cui nascono prodotti che sono oggi particolarmente apprezzati dai numerosi turisti di passaggio checome dai residenti, oltre che da tutti coloro che ricercano nell'olio caratteristiche come il prodotto puro e semplice della spremitura delle olive locali, per rappresentare al meglio la tipicità del territorio a cui l'olio è intimamente legato. Il sistema di produzione all'avanguardia del Frantoio Paolocci e la cura nella gestione del processo produttivo garantiscono la massima qualità al giusto prezzo per soddisfare al meglio le esigenze della nostra clientela. Potrai trovare l’olio del Frantoio f.lli Paolocci presso il punto vendita diretta sulla Cassia Sud, oppure ordinarlo per corrispondenza usufruendo sempre di promozioni, offerte speciali e sconti sulle quantità.

21/10/2026

Portare le proprie olive in frantoio e vederle trasformate nel proprio olio!
Grazie per la fiducia. Ogni giorno lavoriamo per questo. 💚

18/10/2026

𝐋’𝐎𝐋𝐈𝐎 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐎, 𝐍𝐄𝐋 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐎 𝐂𝐇𝐄 𝐏𝐑𝐄𝐅𝐄𝐑𝐈𝐒𝐂𝐈

Il profumo della nuova stagione è arrivato nel nostro shop! L’olio nuovo è disponibile in diversi formati, dalla bottiglia da 0,5 L o da 0,75 L alle lattine da 1, 3 e 5 L, fino ai pratici Bag in Box da 3 e 5 L.

Ogni esigenza ha il suo formato, ogni formato racchiude il gusto della nuova stagione. 💚

Ti aspettiamo nel nostro punto vendita a Vetralla per scoprire l’olio nuovo e scegliere il formato più adatto a te.

Una nuova tradizione per l’olio.

15/10/2026

Una giornata in frantoio, in pochi secondi. 🫒

L’arrivo delle olive, il ritmo della lavorazione e il profumo dell’olio appena estratto. Dietro ogni giornata ci sono persone, esperienza e attenzione a ogni passaggio.

È qui che prende forma il lavoro di un’intera stagione.

13/10/2026

PICCOLI VISITATORI IN FRANTOIO! 🤗

Sabato abbiamo accolto i bambini nel nostro frantoio per una visita speciale, pensata per raccontare da vicino il mondo dell’olio e il lavoro che accompagna ogni nuova stagione.

Tra domande, curiosità e scoperta, il progetto oleoturismo diventa un modo per trasmettere cultura, territorio e attenzione alle nuove generazioni.

Frantoio Paolocci. Una nuova tradizione per l’olio.

08/10/2026

IL PRIMO SEGNO DELLA NUOVA STAGIONE! 💚

Prima si aspetta. Poi si lavora. Poi arriva quel momento in cui l’olio nuovo riempie il frantoio con il suo profumo e il suo colore.

Ora è nel nostro negozio in frantoio: il primo assaggio della nuova stagione Paolocci.

Frantoio Paolocci.
Una nuova tradizione per l’olio

04/10/2026

Portare le persone tra le macchine del frantoio, condividere il lavoro di una stagione e assaggiare insieme il primissimo olio nuovo. 💚

È questa l'emozione della ripartenza nella nostra Tuscia: un racconto dal vivo che unisce chi produce e chi sceglie la qualità ogni giorno.

Passa a trovarci in frantoio per scoprire la nuova produzione. 😊

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L’iniziativa è realizzata con il contributo di Regione Lazio e ARSIAL, nell’ambito di un progetto cofinanziato con i fondi della Legge Regionale n. 14/2023 della Regione Lazio.

01/10/2026

BENVENUTI IN FRANTOIO 🌿

Sabato 3 ottobre ti aspettiamo al Frantoio Paolocci per una mattinata speciale dedicata all'olio nuovo.

L'appuntamento è alle ore 11:30: faremo una visita guidata tra le macchine per vedere e capire da vicino come nasce il nostro olio extravergine di oliva e, a seguire, assaggeremo insieme il nuovo raccolto.

📍 Frantoio Paolocci — Strada Cassia km 69,500, Vetralla (VT)
🕒 Sabato 3 ottobre, ore 11:30
🌐 frantoiopaolocci.it

Passa a trovarci in Frantoio!

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24/09/2026

𝐒𝐈𝐀𝐌𝐎 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐓𝐈! 💚

Tutto parte da qui. Nel nostro frantoio le olive appena arrivate passano direttamente alla lavorazione, pronte per diventare il vostro olio extravergine.

Una nuova tradizione per l'olio.
📍 Strada Cassia 12, km 69.500, Vetralla (VT)

18/09/2026

𝐈𝐋 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐎 𝐆𝐈𝐑𝐎 𝐃𝐈 𝐂𝐇𝐈𝐀𝐕𝐄: 𝐂𝐎𝐋𝐋𝐀𝐔𝐃𝐎 𝐃𝐄𝐋 𝐍𝐔𝐎𝐕𝐎 𝐅𝐑𝐀𝐍𝐓𝐎𝐈𝐎! ⚙️🫒

Prima di aprire ufficialmente i cancelli per la nuova campagna olearia, c'è un momento speciale che viviamo sempre con il fiato sospeso: il primo collaudo. Oggi le prime olive dell'anno sono entrate nel nuovo impianto. Abbiamo avviato e testato ogni singola macchina.

Vedere scorrere il primissimo filo d'olio verde è un'emozione indescrivibile: l'impianto è tarato, collaudato e pronto. Ci vediamo il 21 settembre per l'apertura ufficiale della stagione! 💚

📍Strada Cassia km 69,500, Vetralla (VT)
📞 0761 485248
🖱️frantoiopaolocci.it

Indirizzo

Via Cassia, N. 12
Vetralla
01019

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	14:00 - 20:00
Martedì	08:00 - 13:00
	14:00 - 20:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	14:00 - 20:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	14:00 - 20:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	14:00 - 20:00
Sabato	08:00 - 13:00
	14:00 - 20:00
Domenica	08:00 - 13:00
	14:00 - 20:00

Sito Web

http://www.frantoiopaolocci.it/

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