30/05/2026
Oggi vi deliziamo il palato con un piatto, estivo e molto veloce!
Preparate la pasta come di consueto, nel frattempo soffrigete olio extravergine di oliva insieme ad un dado ai funghi porcini e un po di b***o.
Mentre la pasta è in cottura, tagliate fine le nostre zucchine, e mettetele in padella insieme al soffritto, un po di sale qb.
Tutto pronto!
Cotta la pasta, scolatela e mettetela a ripassare in padella.
Parmigiano o piccante a volontà.
Buon appetito!
Ps. Se volete, il sughetto lo potete anche macinare con il frullatore ad immersione, cosi avrete l'effetto crema.
