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La Conserviera

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Verona
La Conserviera

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di La Conserviera, Negozio di specialità alimentari, Via Sommacampagna, 63, Verona.

Da oltre 50 anni La Conserviera, seleziona con passione frutta secca, legumi, cereali e altre prelibatezze da tutto il mondo per portarla sulla vostra tavola ogni giorno.

18/06/2026

Sulla mozzarella di bufala si sentono dire tante cose.
Ma quante sono davvero corrette?
“Fa ingrassare.”
“È troppo grassa.”
“Va mangiata fredda di frigorifero.”
Spoiler: spesso ciò che crediamo sul cibo non coincide con la realtà. 😉
Nel prossimo Healthy Talk firmato Vanessa Lorenzetti sfatiamo 3 falsi miti sulla mozzarella di bufala, tra nutrizione, gusto e piccoli gesti che cambiano completamente l’esperienza a tavola.
Perché conoscere meglio ciò che mangiamo è il primo passo per gustarlo davvero. 🤍

15/06/2026

TONNO IN VETRO: quando la semplicità è sinonimo di qualità
C’è un modo di scegliere il tonno che dice già molto: il vetro.
Perché è pratico, trasparente e ti permette di vedere subito cosa stai mangiando. Ma soprattutto, quando è di qualità, racconta un ingrediente pulito, essenziale e già pronto a diventare protagonista in cucina.
Il tonno de La Conserviera -come tutti i prodotti che scegliamo- è così: buono al naturale, perfetto anche quando vuoi costruire qualcosa di più creativo in pochi minuti. ✨
Ricco di proteine e naturalmente fonte di omega 3, è ideale per pasti veloci ma completi, senza rinunciare al gusto.
💡 Idea semplice e fresca: prova a frullarlo con yogurt greco, un filo d’olio extravergine, limone e pepe nero.
Ottieni una salsa cremosa perfetta per insalate, piadine o verdure croccanti.
Quando c’è la qualità si parte da un grande ingrediente .. . e poi lui fa il resto. 🤍

10/06/2026

Ecco una ricetta semplice, nutriente e piena di gusto, perfetta per iniziare la giornata con qualcosa di genuino. ✨
La granola fatta in casa è uno di quei piccoli rituali che profumano di mattino che parte con il piede giusto: croccante, aromatica e personalizzabile, con ingredienti scelti con cura.
Con la friutta liofilizzata de La Conserviera, ogni cucchiaio diventa un equilibrio perfetto tra benessere e piacere. 🤍

GRANOLA LOW CARB 🥥✨
Croccante, profumata e incredibilmente semplice da preparare.
La nostra versione low carb nasce da pochi ingredienti selezionati e dal gusto autentico dei prodotti La Conserviera.
Ingredienti:
• Frutta liofilizzata La Conserviera
• Semi di zucca La Conserviera
• Scaglie di cocco non zuccherato La Conserviera
• Scaglie di mandorle
• Cannella
• Olio di cocco fuso
• Eritritolo (opzionale)
• Un pizzico di sale
• Estratto di vaniglia (opzionale)

Preparazione:
Preriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia con carta forno.
In una ciotola unisci semi di zucca, cocco, mandorle, cannella e sale.
Aggiungi l’olio di cocco fuso, l’eritritolo e la vaniglia, mescolando bene per distribuire tutto in modo uniforme.
Versa il composto sulla teglia e livellalo delicatamente.
Inforna per 12-15 minuti, mescolando a metà cottura, fino a ottenere una granola dorata e profumata.
Lasciala raffreddare completamente: è proprio da fredda che diventerà super croccante. ✨
Solo alla fine aggiungi la frutta liofilizzata La Conserviera per una nota fresca e naturale.
Perfetta nello yogurt, nel latte o semplicemente da sgranocchiare così.

08/06/2026

L’estate italiana ha un sapore preciso. ☀️🍅
Quello delle tavole apparecchiate senza troppi programmi, delle cene che iniziano piano e finiscono tardi, del pane passato di mano in mano e dei piatti messi al centro per essere condivisi.
Perché il cibo, in fondo, qui non è mai solo cibo.
È tradizione, racconto, convivialità. È un gesto semplice che unisce generazioni diverse attorno agli stessi sapori.
Come la storia de La Conserviera che vive proprio così la cucina: ingredienti autentici, cose fatte bene e il piacere di stare insieme. 🤍
E forse è questo il gusto più bello dell’estate italiana.

04/06/2026

L’orzo è uno di quegli ingredienti che spesso restano sullo sfondo, ma che in realtà hanno tantissimo da raccontare. 🌿
Nella preparazione che vi abbiamo proposto lo trattiamo come un risotto: parte da una base aromatica semplice, poi una cottura lenta che lo porta a diventare cremoso, avvolgente, pieno di gusto.
È un piatto che nasce da pochi gesti, ma che cambia completamente nella percezione finale. Vanessa ci racconta le sue peculiarità.
E il bello è proprio questo: scoprire come un ingrediente essenziale possa diventare qualcosa di sorprendente. 🤍

02/06/2026

La cucina italiana non è fatta solo di ricette. È fatta di territori, tradizioni, mani diverse e ingredienti che cambiano da una regione all’altra, ma che insieme raccontano una sola storia.
La Festa della Repubblica ci ricorda anche questo: il valore di ciò che condividiamo ogni giorno attorno a una tavola.
Un patrimonio costruito nel tempo, fatto di semplicità, cultura del cibo e materie prime che parlano di identità, memoria e convivialità.
Da oltre 50 anni La Conserviera porta avanti proprio questa idea: valorizzare sapori autentici, rispettando le origini e il piacere delle cose fatte bene. 🤍
Buon 2 giugno da La Conserviera.

27/05/2026

Tra la fine di maggio e l’inizio di giugno cambia qualcosa, anche a tavola 🌿✨
Le giornate si allungano, i sapori si fanno più freschi, i piatti più leggeri ma sempre ricchi di gusto. È il momento delle verdure di stagione, delle erbe aromatiche, dei profumi agrumati e delle ricette semplici, che lasciano spazio alla qualità degli ingredienti.
È una cucina che rallenta, che profuma di convivialità e di primi pranzi all’aperto. Dove bastano pochi elementi, scelti con cura, per creare equilibrio tra piacere e benessere.
Da La Conserviera celebriamo così questo passaggio: con ingredienti autentici, lavorazioni attente e tutto il sapore della stagione che cambia 💛
E tu, cosa porti in tavola in questo momento dell’anno?

25/05/2026

🌱 Primavera in tavola con gusto e leggerezza
Con l’orzo perlato selezionato da La Conserviera, Vanessa Lorenzetti firma un orzotto primaverile che unisce cremosità, freschezza e sapori autentici.
Piselli dolci e teneri, acciughe che si sciolgono nell’olio extravergine e un tocco di scorza di limone rendono questo piatto profumato, equilibrato e confortante. Perfetto per chi cerca una ricetta sana, nutriente e sorprendentemente facile da preparare.
L’orzo perlato de La Conserviera, selezionato con cura, garantisce tenerezza in cottura e gusto pieno, trasformando ogni forchettata in un piccolo piacere primaverile 💛

Orzotto con piselli e acciughe
Dosi: 4 porzioni
Ingredienti
280 g orzo perlato
1 l brodo vegetale caldo
200 g piselli (freschi o surgelati)
6 filetti di acciughe sott’olio
1 scalogno medio (circa 40 g)
40 g olio extravergine di oliva
40 g Parmigiano Reggiano grattugiato (facoltativo)
pepe nero q.b.
scorza di limone non trattato (facoltativa)

Procedimento
Sciacquare l’orzo sotto acqua corrente e lasciarlo scolare bene.
Tritare finemente lo scalogno e farlo appassire dolcemente in una casseruola con l’olio extravergine di oliva. Unire i filetti di acciuga e lasciarli sciogliere a fuoco basso, mescolando.
Aggiungere l’orzo e tostarlo per 2–3 minuti, mescolando, fino a quando risulta ben caldo e leggermente lucido.
Iniziare la cottura versando il brodo caldo poco alla volta, come per un risotto, mescolando con regolarità. Dopo circa 15 minuti unire i piselli.
Proseguire la cottura aggiungendo brodo fino a quando l’orzo risulta tenero ma ancora leggermente al dente e la consistenza è cremosa (tempo totale circa 40 minuti).
A fuoco spento, mantecare con il Parmigiano se previsto. Regolare di pepe, completare con scorza di limone grattugiata a piacere e servire caldo.

Buon appetito!

21/05/2026

🎉 San Zeno e le nostre radici veronesi
Oggi -21 maggio- celebriamo San Zeno, patrono di Verona.
Una città che per noi non è solo un luogo, ma casa.
È qui, infatti, che nel 1973 è iniziata la storia de La Conserviera:
da uno stand al mercato di Viale del Lavoro, davanti alla fiera, fino a diventare un punto di riferimento per chi cerca ingredienti buoni, autentici e selezionati con cura.
Una storia fatta di:
🍅 tradizioni che partono dalla Campania
🚛 viaggi, ricerca e intuizioni
🤝 relazioni con produttori e clienti
👨‍👩‍👧‍👦 famiglia, passione e crescita
Proprio come San Zeno rappresenta semplicità, autenticità e legame con il territorio, anche noi abbiamo costruito il nostro percorso ascoltando le persone e portando a Verona il meglio dei sapori italiani.
Oggi, dopo oltre 50 anni, continuiamo a fare ciò che abbiamo sempre fatto:
scegliere con cura, assaggiare con passione e portare qualità sulle tavole.
Buona festa di San Zeno a tutta la nostra comunità ❤️

Indirizzo

Via Sommacampagna, 63
Verona
37137

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 11:30
Martedì	08:30 - 11:30
Mercoledì	08:30 - 11:30
Giovedì	08:30 - 11:30
Venerdì	08:30 - 11:30

Telefono

+390455543896

Sito Web

https://www.laconserviera.it/

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