Laboratorio del cacio

Laboratorio del cacio Laboratorio del cacio nasce dall'idea di preservare la materia prima latte: piccole quantità lavorate appena munte per un gusto superiore.

Laboratorio del cacio nasce dalla pura curiosità di vedere il latte che si trasforma in formaggio. I titolari Ketty e Stefano, nonchè gestori del piccolo laboratorio, hanno dato vita ad un progetto che vuole far incontrare la tradizione con la modernità. Il latte viene raccolto QUOTIDIANAMENTE da piccoli allevatori LOCALI e, appena munto, viene lavorato subito per garantirne tutto il gusto e le ca

ratteristiche organolettiche della materia prima. L'intero laboratorio è stato pensato e realizzato per garantire la massima artigianalità del processo produttivo. In continua osservazione e sperimentazione di questa materia viva che è il latte...

Indirizzo

Via XX Giugno 1944, 21
Vada
57016

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
Martedì 09:00 - 13:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
Giovedì 09:00 - 13:00
Venerdì 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 13:00
16:30 - 19:00

Telefono

+393471842103

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Laboratorio del cacio pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Laboratorio del cacio:

Condividi