20/10/2026
🍷 Carne e vino sono una coppia che conosciamo bene.
Per questo abbiamo scelto di collaborare con Cantina Rabino, una realtà del Roero con una lunga storia di famiglia e una produzione profondamente legata al territorio.
Al nostro banco puoi trovare una selezione dei loro vini, dai rossi più strutturati ai bianchi più freschi:
🍷 Barbera
🍷 Dolcetto
🍷 Roero
🍷 Nebbiolo
🥂 Roero Arneis
🥂 Chardonnay
E quale scegliere?
Per un brasato o una cottura lunga, un Roero o un Nebbiolo possono accompagnare bene piatti dalla struttura importante. Lo stesso produttore indica il Roero DOCG, ottenuto da Nebbiolo, come abbinamento adatto a carni rosse importanti, brasati e selvaggina.
Per una cena più semplice, invece, Barbera e Dolcetto sono compagni perfetti della tavola quotidiana. E se avete voglia di qualcosa di più fresco, c'è anche il Roero Arneis, uno dei vitigni più rappresentativi del Roero.
👉 Passa al banco e raccontaci cosa hai intenzione di
cucinare. Al vino giusto ci pensiamo insieme.
