Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 00:00 Martedì 11:00 - 00:00 Mercoledì 11:00 - 00:00 Giovedì 11:00 - 00:00 Venerdì 11:00 - 00:00 Sabato 11:00 - 00:00

La cucina di Via Baltea

Name: La cucina di Via Baltea
Address: Via Baltea 3, Turin, 10154, IT
Telephone: +393756323306
Price range: $$

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Torino, Piemonte
La cucina di Via Baltea

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di La cucina di Via Baltea, Gastronomia, Via Baltea 3, Torino.

🍅 Via Baltea è anche un progetto di ristorazione, ricerca sul cibo e sostenibilità che contribuisce ai bisogni del quartiere e a costruire un futuro migliore per tutti.

🥦 Via Baltea non è solo cibo: è una filosofia sfusa, pop e sociale. In Via Baltea prepariamo da mangiare e coltiviamo bellezza con ingredienti semplici e fatti sumisura:

⭕ 𝗦𝗢𝗦𝗧𝗘𝗡𝗜𝗕𝗜𝗟𝗜𝗧𝗔̀: facciamo scelte attente all’ambiente in ogni attività, ogni giorno
◼ PACKAGING: non utilizziamo plastica usa e getta, ma stoviglie compostabili per catering e delivery
◼ RIFIUTI: riduciamo al massimo i rifiuti ed a differenziamo al 100%
◼ EMISSIONI: consegniamo solo in bicicletta

⭕ 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗚𝗟𝗜𝗘𝗡𝗭𝗔: siamo aperti a tutti senza distinzioni, ma sempre attenti alle specificità

⭕ 𝗦𝗢𝗟𝗜𝗗𝗔𝗥𝗜𝗘𝗧𝗔̀: puoi scegliere di donare un alle persone in difficoltà lasciando la tua donazione al bar sociale o sostenendo Via Baltea

⭕𝗜𝗠𝗣𝗔𝗧𝗧𝗢 𝗦𝗢𝗖𝗜𝗔𝗟𝗘: privilegiamo materie prime che provengono da una e di stagione e ci impegniamo a ridurre gli sprechi alimentari con il recupero dell’ dai mercati

04/11/2026

🥶 Il freddo sta arrivando, ma SpOnde continua! 🥶

🏓 Anche a novembre la pedonale di via Baltea resta uno spazio da vivere e attraversare insieme.

🧣 Cambiano gli orari invernali per le attività dei bagnin3: continuano i per tutt* e la , per stare insieme e fare pratica anche quando le temperature si abbassano.

📸 Venerdì 6 alle 18.30 presentiamo Sull’orlo del mondo. Volti e storie da Ecuador e Colombia con Gianluca Sinico: un viaggio tra persone, luoghi e storie dall’altra parte del mondo.

🎙️ Da lunedì 9 riparte la Community ! Un'occasione per dare voce alle idee, condividere storie e costruire insieme uno spazio di comunicazione aperto alla comunità.

💬 Mercoledì 11 dalle 16.00 alle 19.00 torna lo sportello : uno spazio di confronto e consulenza per le realtà associative, per condividere dubbi, trovare strumenti e affrontare insieme le sfide quotidiane.

⚠ Le attività continuano anche con il freddo: se non ci trovate in pedonale, cercateci al bar! Ci spostiamo al caldo, ma la voglia di incontrarsi resta la stessa.

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SpOnde è un progetto finanziato dal bando ImpatTO dalla Città di Torino a valere su PN METRO PLUS E CITTÀ MEDIE SUD 2021-2027, cofinanziato dal Fondo Sociale Europeo plus.

A cura di Didaxe , Senza Frontiere, Banda Larga APS, Enchiridion, Jazz School Torino, Coorpi , Sinombre asd, MAG4 Piemonte e La Vetreria.

02/11/2026

🎯 Una nuova settimana tra , , e tante occasioni per muoversi, sperimentare e stare insieme!

🎸 Martedì alle 20.00 torna sul non palco di la JST Blues Combo: gli allievi delle musiche d’Insieme Blues della , guidati da Dario Lombardo, per una serata di musica dal vivo e sonorità blues.

📸 Venerdì alle 18.30 Gianluca Sinico presenta Sull’orlo del mondo. Volti e storie da Ecuador e Colombia: un viaggio per immagini tra storie, luoghi e persone dall’altra parte del mondo. Un racconto fotografico che intreccia e sensibilità emotiva, per scoprire la quotidianità e le storie di un’umanità lontana, attraverso incontri, tradizioni e paesaggi.

📚 Sabato alle 18.30 presentazione e lancio di Corpo camaleontico, il libro di di Xhoi Musaj: un’indagine poetica sull’identità e la mutevolezza del corpo, tra radici, appartenenze, migrazione e legami familiari. Una poesia che attraversa lingue ed esperienze, esplorando le tante forme dell’amore e il bisogno di essere accolti.

🧘 Intanto sono partiti tutti i di via Baltea: yoga, pilates, burlesque, capoeira, danze popolari e qigong/taijiquan: tante occasioni per muoversi, conoscere nuove persone e dedicarsi a sé.

🏓 E per chi vuole semplicemente passare a trovarci, Baltea Lido vi aspetta con la sua pedonale, tra giochi, chiacchiere e relax.

💃 Ci vediamo in via Baltea 3!

30/10/2026

🫙 Tè per la colazione, spezie per dare una svolta alla cena, prodotti per la casa, cosmetici e una bottiglia di vino da condividere.

🌿 Nella di via Baltea trovi tutto questo, con una scelta che mette al centro i , l'attenzione all'ambiente e la riduzione degli sprechi.

🙋 Puoi passare per rifornire la dispensa, cercare qualcosa di nuovo da provare o scoprire alternative per la cura della casa e della persona, per grandi e piccini.

♻ Non sai ancora cosa abbiamo sugli scaffali? Puoi curiosare nel nostro catalogo e trovare il prossimo motivo per venirci a trovare al link in bio

28/10/2026

📚 Cerchi un posto dove , preparare gli o lavorare a ?

🎯 In Via Baltea trovi uno spazio dove concentrarti, fare una pausa e sentirti parte di una comunità.

⏰ Dal lunedì al venerdì, dalle 11.00 alle 23.00, puoi usare la sala Acquario, il cortile interno, il bar o l’area pedonale.

🧰 Hai a disposizione Wi-Fi e prese elettriche e, quando hai bisogno di una pausa, puoi approfittare del bar, degli eventi culturali e delle tante attività che animano il community hub.

⚠ PS. Via Baltea è uno spazio condiviso: qui si studia, ma a volte gli spazi ospitano anche riunioni, doposcuola, concerti e tante altre attività. Può quindi capitare che alcuni spazi non siano disponibili o non siano l’ideale per studiare.
🎧Se succede, puoi spostarti in un altro spazio oppure restare e chiedere in prestito le cuffie antirumore al bar.

L’ è uno degli spazi del , il progetto promosso da Città di Torino, EDISU Piemonte, Università degli Studi di Torino e Politecnico di Torino.

26/10/2026

🍂 Anche questa settimana in Via Baltea ci si incontra tra dal vivo, e momenti da condividere!

♿ Oggi alle 16.30 L'Associazione di Idee presenta Autonomie in movimento – Un sabato al villaggio: un percorso di tre incontri rivolto a famiglie, insegnanti, educatori e cittadinanza, con momenti pratici per imparare a preparare le uscite, favorire l’autonomia e costruire insieme una città più accogliente

🎸 Martedì alle 20.00 sul non palco di arrivano i BlueRiverBand! Un trio acustico di musica originale che porta il suo universo sonoro rock e presenta il nuovo disco.

🧘 Martedì alle 18.15 torna il con Chibuz: si parte con una lezione di prova di pilates matwork base. Dal 27 ottobre, ogni martedì, due turni: dalle 18.15 alle 19.15 e dalle 19.30 alle 20.30.
📧 Info e iscrizioni: [email protected]

🎤 Giovedì alle 17.30 Jazz School Torino Opening Lesson: Monica Fabbrini vi aspetta in pedonale per una lezione aperta dedicata alla voce e al canto, per chi ha già esperienza e per chi ha semplicemente voglia di sperimentare e mettersi in gioco.
📧 Info e iscrizioni: [email protected]

🪗 Sabato alle 21.00 si balla con i Karpostal e i Liberi Danzatori ! Anche Torino partecipa al lungo serpentone folk che attraversa diverse città: un incontro tra strumenti, culture e tradizioni, con sonorità orientali, balcaniche e francesi.

Continuano gli appuntamenti gratuiti per migliorare con la
🗣️ Tutte le settimane ci trovi in pedonale per esercitarci e chiacchierare insieme: lunedì dalle 17.30 alle 19.00, martedì dalle 17.00 alle 19.00 e venerdì dalle 18.00 alle 19.30.
📚 E il giovedì dalle 17.00 ti aspettiamo con il corso di italiano L2 per adulti, suddivise per livello (A1-A2 e B1), con attività di lettura, scrittura, lessico e grammatica, esercitazioni pratiche e momenti interattivi.
📩 Info e iscrizioni: [email protected]

23/10/2026

💫 Energie Eccentriche 💫

Torino è fatta di incroci, storie, sguardi e immaginari.

Una città dai mille centri, che si scopre attraversando i suoi quartieri partendo dalle periferie, ascoltando le voci di chi li vive e scoprendo nuove prospettive nei luoghi che pensiamo di conoscere.

Molte le abbiamo esplorate, condivise, raccontate in una serata di Torino eccentrica in compagnia di Anna Rowinski, Aymane Atide e Luca Ercolini.

Energie Eccentriche è un progetto di Via Baltea, Atelier Héritage , Centro studi Piero Gobetti , Fondazione Time2 , GAM Torino , Jazz School Torino , Radio Banda Larga , Tangram teatro torino con Enchiridion , con la curatela di Studio Adrien Gardère .
In collaborazione con Biblioteche Civiche Torinesi e Giulio Einaudi editore.
Nell’ambito delle iniziative per il Centenario della morte di Piero Gobetti (1901-1926).
Con il sostegno dell’Ambasciata e Consolato Generale dei Paesi Bassi in Italia , maggior sostenitore Fondazione Compagnia di San Paolo .
Con il patrocinio della Città di Torino .

21/10/2026

🌿 Torino va veloce ma a noi piace rallentare 🌿

🍹 In Via Baltea puoi ve**re per qualcosa e ritrovarti a con qualcuno che non conoscevi cinque minuti prima.

🍝 Puoi sederti al tavolo per un veloce e ritrovarti a fare una partita a o semplicemente stare in pace in mezzo al verde del cortile.

🙋‍♀️ Qui nessuno ti chiede chi sei o cosa fai. Ci si saluta, si fanno quattro chiacchiere, si beve un , si ride, si gioca. Insomma, un posto dove regna l' e dove puoi sentirti a casa anche se è la prima volta che ci vieni.

📍 Ti aspettiamo dal lunedì al sabato dalle 11 alle 24 in via Baltea 3 a

👉 Per info e prenotazioni chiamo lo 011 2074514

19/10/2026

🍂 Le temperature si abbassano, ma in Via Baltea ci teniamo in movimento tra da cantare insieme, , e nuove occasioni per incontrarsi

🎤 Martedì alle 20.00 sul non palco di tornano le Galline Starnazzanti con musiche da falò, grandi classici italiani e internazionali e microfono aperto a chiunque abbia voglia di cantare o suonare con loro!

📖 Venerdì alle 19.00 Filippo Santin e La Gru edizioni presentano Qualcuno che non sono io: un fermo immagine sulla fragilità delle relazioni e sul bisogno di essere visti davvero, oltre i ruoli che ci definiscono.

🤝 Sabato dalle 15.00 riparte l'Aspie Gang: il progetto di educazione alla socialità e alla consapevolezza rivolto ad adolescenti e giovani! Giuliaparla ONLUS e Gruppo Asperger Piemonte presenteranno le modalità e gli obiettivi della nuova edizione.
📩 Info e iscrizioni: [email protected]

🗣️ Vuoi migliorare il tuo italiano? Tutte le settimane ci trovi in pedonale per esercitarci e chiacchierare insieme: il lunedì dalle 17.30 alle 19.00 il martedì dalle 17.00 alle 19.00 e il venerdì dalle 18.00 alle 19.30

🏓 Dal lunedì al sabato, dalle 11.00 alle 22.00, la pedonale è aperta con Baltea Lido: uno spazio a cielo aperto per giocare e stare insieme tra calcetto e ping pong.
🎲 E per chi ha voglia di potete sfidare l3 bagnin3 martedì dalle 17.30 alle 20.30 e da mercoledì a venerdì dalle 17.00 alle 21.00.

🧘 Intanto proseguono i di yoga il lunedì, burlesque e capoeira il mercoledì, danze popolari con i Liberi Danzatori il giovedì, qigong/taijiquan il venerdì e il laboratorio corale a giovedì alterni.

15/10/2026

📆 Un nuovo pezzetto di via Baltea tutto da scoprire 📆

⏰ Sabato 17 alle 18.00 apre .it, officina urbana del terzo millennio.

♻ Per la prima volta in Italia uno spazio dedicato alla e al , con una programmazione artistica e culturale ispirata ai temi della circolarità.

Ma cosa succederà da POST*?
🎉 , eventi dove i partecipanti portano oggetti, elettrici e non, da riparare insieme a esperti volontari
🧰 La prima di Torino, nella rete di LEILA Bologna. Mettendo in condivisione un oggetto usato saltuariamente, si potranno prendere in prestito, gratuitamente, tutti gli altri oggetti messi a disposizione dalla comunità.
🎯 ma anche corsi, eventi speciali, proiezioni, dibattiti, workshop, performance, residenze artistiche e creative.

Ti aspettiamo sabato 17 ottobre durante la :
🔹 16.30 Restart Party a cura di Restarters Torino & tesseramento biblioteca degli oggetti: porta un oggetto rotto da riparare insieme e/o un oggetto funzionante per la biblioteca degli oggetti.
🔹 18.00 inaugurazione e visita degli spazi a tempo di musica

🚀 Dal 20 ottobre, POST* sarà aperto per soci, volontari, curiosi e simpatizzanti dal martedì al sabato dalle ore 17.00 alle ore 21.00, e in altri orari in occasione di eventi speciali.

13/10/2026

💫 Energie Eccentriche
Torino eccentrica. Incroci di strade e di parole 💫

Venerdì alle 18.00 Energie Eccentriche torna in per un racconto a più voci, per esplorare da prospettive inedite, attraversando , e immaginari che contribuiscono a renderla una città dai mille centri.

Con noi:
🔸 Anna Rowinski, autrice di Torino adagio. Dai margini al centro, lungo i fiumi.
🔸 Aymane Atide, autore di 50 Cruciverba Torinesi e creatore di Turintrips, il progetto social che racconta la città attraverso sguardi e percorsi fuori dall’ordinario.
🔸 Luca Ercolini, curatore di Barriera Bella Zona, una fanzine corale realizzata insieme ad abitanti e realtà del territorio con storie, ricordi, desideri e visioni sulle aree verdi di Barriera.

Energie Eccentriche è un progetto di Via Baltea, Atelier Héritage , Centro studi Piero Gobetti , Fondazione Time2 , GAM Torino , Jazz School Torino , Radio Banda Larga , Tangram Teatro con Enchiridion , con la curatela di Studio Adrien Gardère.
In collaborazione con Biblioteche Civiche Torinesi e Giulio Einaudi Editore.
Nell’ambito delle iniziative per il Centenario della morte di Piero Gobetti (1901-1926).
Con il sostegno dell’ Ambasciata e Consolato Generale dei Paesi Bassi in Italia , maggior sostenitore Fondazione Compagnia di San Paolo .
Con il patrocinio della Città di Torino

Indirizzo

Via Baltea 3
Turin
10154

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 00:00
Martedì	11:00 - 00:00
Mercoledì	11:00 - 00:00
Giovedì	11:00 - 00:00
Venerdì	11:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 00:00

Telefono

+393756323306

Sito Web

http://www.viabaltea.it/cibo

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