Mauro gastronomia

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Mauro gastronomia Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Mauro gastronomia, Gastronomia, strada santa bona vecchia 20, Treviso.

laboratorio di alta gastronomia con piatti tipici e innovativi possibilità di mangiare in loco,negozio con un ottima scelta di formaggi e salumi, negli scaffali piccole chicche da tutta l'Italia.

31/10/2026

Oggi un menù "fungoso" :

Insalata di mare sfiziosa
Piovra con datterino di pomodoro variegato e olive taggiasche
Insalta di seppie con mela verde e noci
Baccalà mantecato
Torta rustica con zucchine patate crudo e brie
Insalata russa
Nervetti con cipolla rossa di tropea

Crespelle con zucca e salmone
Pasta pasticciata con ragù di oca e chiodini
Lasagne zucca porcini e brie
Pasticcio al ragù
Parmigiana di melanzane
Lasagne chiodini soppressa e formaggio ubriaco

Spezzatino di vitello con funghi
Stinco di maiale al forno
Rotolo di anatra porchettato
Musetto col purè
Arista di maiale con funghi
Spiedino di carne mista
Cosce di pollo grigliate
Galletto alla diavola
Pollo allo spiedo
I nostri dolci....

Vi aspettiamo !!!

Comincia a far capolino il radicchio di Treviso : Insalata di mare sfiziosa Piovra con datterino di pomodoro variegato e...
29/10/2026

Comincia a far capolino il radicchio di Treviso :

Insalata di mare sfiziosa
Piovra con datterino di pomodoro variegato e olive taggiasche
Capesante gratinate con panko e radicchio
Insalata russa con uova gamberetti e tonno
Bocconcini di salmone e patate
Insalta di seppie con mela verde e noci
Baccalà mantecato

Tortelli con capesante e mazzancolle con ciliegino di pomodoro variegato
Crespelle con zucca e salmone

Involtini di pesce spada con radicchio e noci
Baccalà alla vicentina
Ai ferri : salmone branzino seppie coda di rospo trota salmonata filetto di cernia pesce spada

O nostri dolci....

Vi aspettiamo !!!

25/10/2026

Oggi non cucinare, passa da noi, abbiamo preparato :

Cestini di sfoglia con ricotta e spinaci
Insalta di mare classica
Scorfano mantecato con capperi
Latticini con sedano e olive alla calabrese
Sarde saor
Insalta russa

Parmigiana di melanzane
Pasticcio al ragù
Lasagne zucca pecorino e noci
Pasticcio chiodini sopressa e formaggio ubriaco
Tortelli con porcini e asiago

Filetto di salmone on crosta di sfoglia e verdure saporite
Scaloppine ai funghi
Tagliata di scottona
Cinghiale in umido
Oca al forno
Pollo allo spiedo

Dolci...dolci....dolci !!!!

Vi aspettiamo !!!

ULTIMA CHIAMATA PER L'OCA !!!e poi : Cestini di sfoglia con ricotta e spinaciFlan di zucca con crema di formaggio Insalt...
24/10/2026

ULTIMA CHIAMATA PER L'OCA !!!

e poi :

Cestini di sfoglia con ricotta e spinaci
Flan di zucca con crema di formaggio
Insalta di mare classica
Scorfano mantecato con capperi
Insalata di gamberi con pesche mandorle e rucola
Latticini con sedano e olive alla calabrese
Sarde saor
Insalta russa

Gnocchi di patate e Baccalà con sugo mediterraneo
Risotto con Piovra e verdure ( olive taghiasche zucchine e carote)
TORTELLI RIPIENI DI MUSETTO E POKENTA
Parmigiana di melanzane
Pasticcio al ragù
Lasagne zucca pecorino e noci
Pasticcio chiodini sopressa e formaggio ubriaco

Filetto di salmone on crosta di sfoglia e verdure saporite
Tagliata di scottona
Musetto col purè
Cinghiale in umido
Oca al forno
Galletto alla diavola
Spiedini di carne mista
Pollo allo spiedo

Dolci...dolci....dolci !!!!

Vi aspettiamo !!!

Eccoci con un altro bel menù di pesce  :Insalta di mare  classicaFolpetti alla Luciana Scorfano mantecato con capperi In...
22/10/2026

Eccoci con un altro bel menù di pesce :

Insalta di mare classica
Folpetti alla Luciana
Scorfano mantecato con capperi
Insalata di gamberi con pesche mandorle e rucola
Latticini con sedano e olive alla calabrese
Sarde saor
Bon bon di spada con spinaci e pistacchio
Insalta russa con uova gamberetti e tonno

Gnocchi di patate e Baccalà con sugo mediterraneo
Risotto con Piovra e verdure ( olive taghiasche zucchine e carote)

Filetto di salmone on crosta di sfoglia e verdure saporite
Seppie in umido
Ai ferri : salmone branzino seppie coda di rospo trota salmonata filetto di cernia pesce spada sgombro

Immancabili I nostri dolci : tiramisù strudel salame al cioccolato le nostre crostate "creative" e le mousse....

Vi aspettiamo !!!

Buona scelta !!!

18/10/2026

Domenica :

Fiori di zucca pastellati
Piovra con carote e olive taggiasche
Insalta russa
Tortino patate e funghi

Pasticcio chiodini soppressa e formaggio ubriaco
Parmigiana di melanzane
Pasticcio al ragù
Lasagne zucca noci e pecorino
Gnocchetti di castagne al ragù di oca

Goulasch alla triestina
Oca al forno
Stinco di vitello
Coniglio disossato con zucca
Scaloppine ai funghi
Galletto alla diavola
Pollo allo spiedo

Le nostre crostate, le mousse il tiramisù e.....

Vi aspettiamo !!!

Finalmente  i chiodini !!!E poi : Insalta di seppie con noci pere e rucolaPiovra con carote e olive taggiasche  Insalta ...
17/10/2026

Finalmente i chiodini !!!
E poi :

Insalta di seppie con noci pere e rucola
Piovra con carote e olive taggiasche
Insalta russa con uova gamberetti e tonno
Baccalà conso
Insalta russa
Nervetti con cipolla rossa di tropea
Tortino patate e funghi

Gnocchetti di zucca gratinati con vellutata di brie
Pasticcio chiodini soppressa e formaggio ubriaco
Parmigiana di melanzane
Pasticcio al ragù
Lasagne zucca noci e pecorino

Baccalà alla vicentina
Goulasch alla triestina
Oca al forno
Stinco di vitello
Coniglio disossato con zucca
Involtino di pollo gourmet
Galletto alla diavola
Pollo allo spiedo

Le nostre crostate, le mousse il tiramisù e.....

Vi aspettiamo !!!

Pronto  un altro venerdì  con piatti....scoppiettanti : Insalta di seppie con noci pere e rucolaPiovra con carote e oliv...
15/10/2026

Pronto un altro venerdì con piatti....scoppiettanti :

Insalta di seppie con noci pere e rucola
Piovra con carote e olive taggiasche
Insalta di mare sfiziosa
Dentice mantecato
Polpette di patate e Baccalà
Insalta russa con uova gamberetti e tonno
Baccalà conso

Pasticcio di mare con pasta al nero di seppia e robiola
Crespelle zucca e salmone

Baccalà alla vicentina
Filetto di merluzzo su panko e guazzetto di pomodoro
Ai ferri : salmone branzino seppie coda di rospo trota salmonata filetto di cernia pesce spada sgombro

Le nostre crostate, le mousse il tiramisù e.....

Vi aspettiamo !!!

11/10/2026

Per questa domenica vi abbiamo preparato :

Baccalà mantecato
Insalta russa
Bocconcini di patate speck e provola affumicata
Cestini di sfoglia con zucca speck e stracchino

Pasticcio castagne porcini e salsiccia
Crespelle con finferli e coppa
Gnocchi al ragù di oca
Parmigiana di melanzane
Pasticcio al ragù

Oca al forno
Arrosto di vitello
Faraona disossata con chiodini
Arista di maiale farcita con sbrise e lardo
Spiedini di carne mista
Galletto alla diavola
Pollo allo spiedo

E i nostri dolci....

Vi aspettiamo !!!

10/10/2026

Oggi tiramisù a gogò.. .

Però c'è altro :

Baccalà mantecato
Insalata russa con uova gamberetti e tonno
Nervetti con cipolla rossa di tropea
Insalta russa
Cestini di sfoglia con zucca speck e stracchino

Crespelle con finferli e coppa
Pasticcio con mortadella pistacchio e burrata
Gnocchi al ragù di oca
Parmigiana di melanzane
Lasagne zucca speck e provola affumicata
Pasticcio al ragù

Oca al forno
Coniglio in teciaalla vecchia maniera
Faraona disossata con chiodini
Arista di maiale farcita con sbrise e lardo
Stratagliata di manzo
Sovracosce di pollo grigliate
Spiedini di carne mista
Galletto alla diavola
Pollo allo spiedo

E i nostri dolci....

Vi aspettiamo !!!

Indirizzo

Strada Santa Bona Vecchia 20
Treviso
31100

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 14:15
16:30 - 19:30
Mercoledì 08:00 - 14:15
16:30 - 19:30
Giovedì 08:00 - 14:15
16:30 - 19:30
Venerdì 08:00 - 14:15
16:30 - 19:30
Sabato 08:00 - 13:15
16:30 - 19:30
Domenica 09:00 - 13:00

Telefono

+390422235767

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