Salumeria Di Lernia

Salumeria Di Lernia Salumeria Enogastronomia "Di Lernia1932" Trani c.so V. Emanuele 130 - 0883584687. Selezione di

Il nostro servizio di gastronomia è in grado di soddisfare ogni Vostro desiderio, ogni giorno vasto assortimento di almeno otto primi, verdure e legumi vari, nonché molteplici secondi e vari contorni. Tra i primi piatti :pasta al forno, cannelloni, tagliatelle, lasagne, la nostra rinomata teglia di patate riso e cozze, legumi e verdure bollite. Tra i secondi piatti: carne, verdure, pesce, fritture

varie (carciofi, lambascioni, broccoli, alici, totani), parmigiane di melanzane o zucchine classiche o leggere, crocchette, arancini, cotolette di pollo o vitello, focacce, calzoni, pizze rustiche. Tutti i nostri piatti sono preparati con metodi assolutamente artigianali e casalinghi con ingredienti di primissima qualità (sono gli stessi che potrete acquistare nel nostro banco salumeria). Le porzioni sono a discrezione del cliente, tutti i piatti sono venduti a peso. Vasto assortimento di vini pugliesi e nazionali, inoltre alta salumeria, formaggi di piccole produzioni locali.

10/06/2026

IL MENU' EXTRA DI GIOVEDI’ 11 GIUGNO :

RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO ASPARAGI E PROSCIUTTO CRUDO
CAVATELLI CON I CECI
FUSILLI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
ORECCHIETTE E R**E
CAPUNTI FAGIOLI E COZZE
TUBETTI E PISELLI
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE AL RAGU’
PIPE RIGATE BROCCOLI E SALSICCIA
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA/
BUCATINI AL FORNO SEDANI SALSICCIA,PANCETTA E STRACCIATELLA
TAGLIOLINI BIANCHI SPECK E MOZZARELLA

POLPETTE CON I PEPERONI
ARROSTO DI VITELLO
INVOLTINI AL RAGU
POLPETTONE CLASSICO

FILETTI DI SPIGOLE GRATINATI CON PATATE O ZUCCHINE
SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
BACCALA’ POMODORINO E OLIVE
POLIPETTI ALLA LUCIANA

09/06/2026

IL MENU' EXTRA DI MERCOLEDI’ 10 GIUGNO
RISOTTO CON I GAMBERI
RISOTTO SALSICCIA E ZAFFERANO
MEZZE MANICHE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
RIGATONI ALLA CARBONARA
TAGLIOLINI ALLA POLPA DI RICCIO
ORECCHIETTE E R**E
CAVATELLI CON I CECI
ORECCHIETTE DATTERINO GIALLO,BASILICO E RIC. DURA
TROFIETTE PESTO DI ZUCCHINE,SPECK E POMODORINO GIALLO
TONNARELLI ALLA SANGIUANNINA
TUBETTONI CON COZZE E VONGOLE

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA
BUCATINI AL FORNO/TRANESE
TORTELLINI BIANCHI GRATINATI

POLPETTE AL SUGO
ARROSTO DI POLLO
ZAMPINA ALLA PIZZAIOLA
POLPETTONE ALLE MANDORLE

GAMBERI E ZUCCHINE
POLPO E PATATE
SALMONE AL LIMONE
FILETTI DI SPIGOLE IN CROSTA DI PATATE/ZUCCHINE

08/06/2026

IL MENU' EXTRA DI MARTEDI’ 9 GIUGNO
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO CARDONCELLI E PANCETTA
AGNOLOTTI POMODORINO E PANCETTA
PENNE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
TONNARELLI ALLA CARBONARA
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE E R**E
CAVATELLI CON I CECI
ORECCHIETTE AL RAGU’
FUSILLI BROCCOLI E POMODORINO
SPAGHETTI ALLA SANGIUANNINA

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA
BUCATINI AL FORNO/
LASAGNE BIANCHE AL PESTO

POLPETTE CON PATATE NOVELLE
POLLO E PATATE
SALICCIA DI POLLO CON LE R**E
POLPETTONE CLASSICO

GAMBERI E PATATE
MERLUZZO GRATINATO PANKO E LIMONE
PESCE SPADA AL FORNO
FILETTI DI ORATE IN CROSTA DI PATATE E POMODORINO

07/06/2026

IL MENU' EXTRA DI LUNEDI’ 8 GIUGNO :

RISOTTO SALMONE E GAMBERETTI
RISOTTO ZUCCHINE E SPECK
CAVATELLI CON I CECI
CASERECCIA CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
ORECCHIETTE E R**E
PASTA E CECI
TUBETTI E PISELLI
TONNARELLI ALLA POLPA DI RICCIO
CAPUNTI CON LE ZUCCHINE
CONCHIGLIE BROCCOLI E SALSICCIA
RIGATONI ALLA CARBONARA

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA/
BUCATINI AL FORNO/GNOCCHI ALLA SORRENTINA
TAGLIOLINI BIANCHISPECK E MOZZARELLA

POLPETTE CON I PEPERONI
ARROSTO DI VITELLO
SPIEDINI GRATINATI
HAMBURGER IN CROSTA FUME’

GAMBERI E ZUCCHINE
FILETTI DI SPIGOLE GRATINATI CON PATATE O ZUCCHINE
SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
POLPO E PATATE

06/06/2026

IL MENU' EXTRA DI DOMENICA 7 GIUGNO :
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO CON FUNGHI PORCINI
STRASCINATI CON RAGU’ EQUINO
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
GNOCCHETTI, DATTERINO GIALLO, VONGOLE E GAMBERETTI
TROFIE POMODORINO GIALLO PESTO DI ZUCCHINE E SPECK
SPAGHETTI ALL’ ASSASSINA
MEZZE MANICHE CON BROCCOLI,POMODORINO E SALSICCIA
LINGUINE ALLE VONGOLE
TUBETTI ALLE COZZE
ORECCHIETTE INTEGRALI POM. GIALLO BASILICO E RIC. DURA
ORECCHIETTE AL RAGU' CLASSICO
BUCATINI AL FORNO
LASAGNE BIANCA/ROSSA/GIALLA/
TAGLIATELLE/TAGLIOLINI AL FORNO
PASTA AL FORNO ( VARI GUSTI)
CANNELLONI ALLA CARNE

POLPETTONE CLASSICO/ PISTACCHI
POLPETTE AI SUGO/FUNGHI/BARESE
INVOLTINI AL RAGU'/INVOLTINI DI RAGU' EQUINO
SALSICCIA DI NORCIA CON PATATE

POLIPETTI ALLA LUCIANA
FILETTI DI SPIGOLE/ORATE IN CROSTA
SALMONE LIMONE,TIMO E PEPE ROSA
POLPO E PATATE
SFORMATINI DI BACCALA’ E PATATE

QUESTO E TANTE ALTRE PROPOSTE IN ASSORTIMENTO NEL NOSTRO BANCO DI GASTRONOMIA
INFO E PRENOTAZIONI 0883584687

05/06/2026

IL MENU' EXTRA DI SABATO 6 GIUGNO
RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO CARCIOFI E SPECK
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
PENNONI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
TONNARELLI ALLA CARBONARA
LINGUINE ALLE VONGOLE
ORECCHIETTE E R**E
CAVATELLI CON I CECI
ORECCHIETTE AL RAGU’
GNOCCHETTI DATTERINO GIALLO,VONGOLE E GAMBERETTI
CALAMARATA SEPPIOLINE E TOTANI

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA
BUCATINI AL FORNO/SEDANI SALSICCIA PANCETTA E STRACCIATELLA
PAPPARDELLE BIANCHE

POLPETTE AL SUGO
INVOLTINI AL RAGU’
SALICCIA DI POLLO CON LE R**E
POLPETTONE ALLE VEDURE

POLPO E PATATE
MERLUZZO GRATINATO PANKO E LIMONE
CALAMARI GRATINATI
BACCALA’ FRITTO POMODORINO E OLIVE

04/06/2026

IL PRIMI PIATTI EXTRA DI VENERDI’ 5 GIUGNO:
RISOTTO SALMONE E GAMBERI

RISOTTO ALLE VERDURE

TUBETTI E LENTICCHIE

SCIALATIELLI CON SALSA DI POMODORI AL FORNO

RIGATONI ALLA CARBONARA

LINGUINE ALLA POLPA DI RICCIO

ORECCHIETTE E R**E

CAVATELLI CON I CECI

ORECCHIETTE AL RAGU’

TRIPOLINE CON CIME DI ZUCCHINE
MEZZE MANICHE AI FRUTTI DI MARE

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA
BUCATINI AL FORNO/PENNE AL FORNO CON LE MELANZANE
LASAGNE BIANCA RIC. E SPINACI

03/06/2026

IL MENU' EXTRA DI GIOVEDI’ 4 GIUGNO :

RISOTTO AI GAMBERI
RISOTTO ASPARAGI E PROSCIUTTO CRUDO
TUBETTI E PISELLI
PENNE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
RIGATONI ALLA CARBONARA
SPAGHETTONI ALLA POLPA DI RICCIO
GNOCCHETTI SARDI DATTERINO GIALLO,VONGOLE E GAMBERETTI
ORECCHIETTE E R**E
CAVATELLI CON I CECI
ORECCHIETTE POMODORO FRESCO E BASILICO
CAPUNTI CON CIME DI ZUCCHINE

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA
BUCATINI AL FORNO/SEDANI SALSICCIA PANCETTA E STRACCIATELLA
GNOCCHI BIANCHI A I 4 FORMAGGI

POLPETTE ALLA BARESE
INVOLTINI AL RAGU’
ARROSTO DI POLLO
INVOLTINI DI CAPOCOLLO

FILETTI DI CERNIA GRATINATO CON VERDURE
POLPO E PATATE
GAMBERI E PATATE
FILETTI DI ORATE IN CROSTA DI PATATE POMODORINO

02/06/2026

IL MENU' EXTRA DI MERCOLEDI’ 3 GIUGNO :

RISOTTO ALLA MARINARA
RISOTTO SALSICCIA E ZAFFERANO
TUBETTI E LENTICCHIE
CONCHIGLIE CON SALSA DI POMODORI AL FORNO
SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
AGNOLOTTI AI CROSTACEI
STROZZAPRETI AL RAGU’ DI SALSICCIA
ORECCHIETTE E R**E
CAVATELLI CON I CECI
ORECCHIETTE AL RAGU’

PASTA AL FORNO CLASSICA/ALLA BUFALA
BUCATINI AL FORNO
LASAGNE BIANCA AL PESTO

POLPETTE CON LE ZUCCHINE
HAMBURGER IN CROSTA FUME’
ARROSTO DI VITELLO/SPEZZATINO DI VITELLINO
INVOLTINI DI CAPOCOLLO MORTADELLA E MELANZANE

SALMONE AL LIMONE
SEPPIOLINE RIPIENE
GAMBERI E ZUCCHINE
FILETTI DI SPIGOLE IN CROSTA DI PATATE/ZUCCHINE

01/06/2026

MARTEDI' 2 GIUGNO APERTURA:
ORE 8,45-15,30

INFO E PRENOTAZIONI 0883584687

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele 121
Trani
76125

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 15:30
18:00 - 21:30
Martedì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Mercoledì 08:30 - 15:30
18:30 - 21:30
Giovedì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Venerdì 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Sabato 08:30 - 15:30
18:00 - 21:30
Domenica 08:30 - 15:30

Telefono

+390883584687

Sito Web

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