La cucina di Nonna Iolanda

14/03/2026

Vi inoltriamo il nostro menù di Pasqua 🤗 per qualsiasi info scriveteci o contattateci direttamente al nostro numero 🤗 siamo lieti di preparare il vostro Asporto con cura e passione.

27/06/2025

🥔 Fagioli corallo con patate: un piatto semplice, ma pieno di gusto e ricordi.

Da La Cucina di Nonna Iolanda li prepariamo come si faceva una volta: fagioli corallo freschi, patate morbide tagliate a mano, un filo d’olio extravergine e un soffritto leggero che profuma di casa.

È il contorno perfetto per ogni pasto o un piatto unico leggero per quando hai voglia di mangiare sano ma non hai tempo di cucinare.

📍 Ti aspettiamo a Terracina con il nostro asporto pronto da portare via, pronto da gustare.

24/06/2025

🍝 Ti basta un solo boccone per capire che questa pasta non è come le altre.
Sembra il piatto della domenica, ma lo trovi da La Cucina di Nonna Iolanda, ogni giorno.

Usiamo ingredienti freschi, cotture lente, sapori veri. Perché anche se sei di corsa, meriti un piatto buono e genuino.

📍 Passa a trovarci a Terracina o ordina da asporto.
Noi cuciniamo, tu ti godi il momento.

17/06/2025

🍆 Parmigiana di melanzane. Basta pronunciarlo per sentire subito il profumo della cucina della nonna.

Un piatto che sa di famiglia, di domeniche lente, di scarpetta obbligatoria.
E se non hai tempo di prepararla, ci pensiamo noi.

📍 Vieni a trovarci a Terracina e porta a casa la nostra parmigiana: genuina, sostanziosa, fatta con ingredienti a km0 e l’amore di sempre.

Perché mangiare bene, anche quando hai fretta, non è un lusso: è una coccola che ti meriti.

13/06/2025

🍆 Hai mai assaggiato la caponata al forno come la facciamo noi?
È uno di quei piatti che profumano di casa, di estate, di cucina lenta e amorevole.

Da La Cucina di Nonna Iolanda, la cuociamo al forno, con calma.Niente fritto, solo gusto genuino e leggerezza, proprio come piace a chi vuole mangiare bene senza appesantirsi.

Perfetta come contorno, buonissima anche da sola: calda, tiepida o fredda… ogni boccone è un piccolo viaggio nei sapori del Sud.

📍 Passa da noi a Terracina o prenota la tua porzione: quando non hai tempo per cucinare, ci pensiamo noi. ❤️

10/06/2025

🍴 Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a mangiare bene? Noi ci siamo.
Da La Cucina di Nonna Iolanda prepariamo ogni giorno piatti da asporto sani, gustosi e genuini, proprio come li faresti tu a casa.

Usiamo solo ingredienti freschi e locali, cotture leggere, sapori autentici e nessun trucco. Solo ricette semplici, fatte con il cuore, per darti quella sensazione di casa anche nella pausa pranzo o quando rientri la sera.

🍛 Dalla verdura di stagione ai primi fatti a mano, passando per secondi sfiziosi e contorni saporiti: qui trovi sempre qualcosa di buono, pronto da portare via.

📍 Vieni a trovarci a Terracina oppure prenota il tuo piatto.
Perché volersi bene parte anche da quello che metti nel piatto. E noi siamo qui per aiutarti.

06/06/2025

🍽️ Hai presente quegli gnocchi al ragù, belli morbidi, che si sciolgono in bocca?
Ecco, da La Cucina di Nonna Iolanda ci sono proprio loro: gnocchi di patate fatti a mano, uno a uno, come si faceva una volta.

Li condiamo con il nostro ragù, profumato, ricco, preparato con carne scelta e passata di pomodoro a km0.
Un piatto semplice, ma pieno d'amore.
📍 Passa a trovarci a Terracina e ordina da asporto: ci pensiamo noi a farti sentire a casa, anche quando non hai tempo.

Un omaggio alla tradizione enogastronomica dell'agropontino, all’esigenza di mangiare cibi sani, nel rispetto delle colture locali e dei ritmi delle stagioni.

30/05/2025

🥗 Hai voglia di qualcosa di fresco, sano e pieno di gusto?
La nostra insalatona di patate, fagiolini e salmone affumicato è un piatto unico, leggero ma completo, perfetto per la pausa pranzo o per una cena veloce senza rinunciare al sapore.

La prepariamo al momento, con ingredienti freschi e locali, proprio come faresti tu a casa.
📍 Passa a trovarci o prenota il tuo piatto da asporto: genuinità, comodità e bontà, tutto in uno.

Con Nonna Iolanda, mangiare bene anche quando hai poco tempo è più facile (e più buono) di quanto pensi. ❤️

Un omaggio alla tradizione enogastronomica dell'agropontino, all’esigenza di mangiare cibi sani, nel rispetto delle colture locali e dei ritmi delle stagioni.

27/05/2025

✨ Hai presente quando torni a casa dopo una giornata di lavoro intensa e vorresti solo sederti a tavola e mangiare qualcosa di buono davvero?

Ecco, oggi ti aspettano i nostri involtini di melanzane ripieni di spaghetti: morbidi, saporiti, fatti come li farebbe una nonna ma con la comodità del pronto da portare via.

Le melanzane sono quelle dell’orto, gli spaghetti avvolti nel sugo profumato di una domenica a casa, e ogni boccone sa di tradizione.

🍆 Pasta, verdure, amore. Tutto in un involtino.
Passa a trovarci a Terracina: perché quando non hai tempo di cucinare, ci pensiamo noi.
Sempre con ingredienti freschi, sempre con il cuore.
❤️

Un omaggio alla tradizione enogastronomica dell'agropontino, all’esigenza di mangiare cibi sani, nel rispetto delle colture locali e dei ritmi delle stagioni.

23/05/2025

Hai voglia di mare, ma non hai tempo di cucinare? Il risotto alla pescatora di Nonna Iolanda è qui per te!

Lo prepariamo con ingredienti freschi, selezionati e locali, seguendo la tradizione e con tutta la cura che merita un piatto così speciale. Il risultato? Un risotto profumato, ricco di sapore e pronto da gustare.

Perfetto per un pranzo in famiglia, una cena veloce o quando vuoi coccolarti con qualcosa di buono. 🍽️💛

Un omaggio alla tradizione enogastronomica dell'agropontino, all’esigenza di mangiare cibi sani, nel rispetto delle colture locali e dei ritmi delle stagioni.